西藏光核桃種質資源的種核特征分析

曾秀麗，紅 英，張姍姍，格桑平措，趙 凡，王 朔，李 青，李媛蓉，2

（1.西藏自治區農牧科學院蔬菜研究所/農業農村部青藏高原果樹科學觀測實驗站，西藏拉薩 850032；

2.西藏農牧學院，西藏 林芝 860000）

光核桃（Prunusmira Koehne）主要分布于西藏的40多個縣，為屬薔薇科桃屬李亞屬落葉果樹，因種子表面光滑、核紋少或無的主要特征區別于其他野生桃或栽培桃。一般認為光核桃屬于原始類型，但對光核桃資源的種核特征除周淑香[1]等對3個特征進行過分析外未見其他系統的研究。本文對光核桃種核的7個表型進行了較大樣本的測試分析，為光核桃種質資源的種子特征或新品種選育提供依據。

1 材料與方法

1.1 材料

供試材料光核桃種子分別采自西藏自治區拉薩市、林芝市。于果實成熟期的9-11月采樣，取樹冠外圍中部成熟果10～30個，貼好標簽后裝袋，每日采樣結束后去掉果肉并將果核清洗干凈晾曬備用。另采集2個地點3棵樹的大樣本（300個果實的種子）進行自然狀態下種子特征的測試分析。

1.2 方法

分別觀測光核桃新鮮種子的核重、核長、核寬、核厚、核尖長、核面光滑度以及核紋多少等指標。參考王力榮等2005年方法[2]對光核桃種子的形態特征、特性進行分析和評價。

核重：果實成熟時，將果核上的果肉完全去除后的果核重量（g）。

核長：從桃核最底部到最頂段的距離（cm）。核寬：桃核最寬部位的寬度（cm）。

核厚：桃核的厚薄程度，指桃核最厚部位的厚度（cm）。

核尖長：桃核頂部細尖的長度（cm）。

核面光滑度：桃核表面的光滑程度，分為光滑、較粗糙、粗糙3類。

核紋多少：桃核表面的紋理多少。包括點紋和溝紋。分為少、中、多3類。

1.3 數據分析

利用EXCEL對所測定的數據進行統計分析。

2 結果與分析

2.1 核重

共分析了145個樣本的新鮮核重，平均單核重1.43 g，最大核重2.30 g，最小核重僅0.13 g（圖1）。可見光核桃的核重在野生桃中屬于極小級別而且差異很大。如果是直接利用種子，需要篩選單核重比較大出仁率高的類型（初步分析表明5 kg種核可出2 kg種仁，出仁率為40%）。

2.2 核長

共分析了184個樣本，平均單核長2.03 cm，最大核長3.87 cm，最小核長僅1.57 cm。按種核長的評價指標，只有3個樣本核長2.5～3.0（1.62%）屬于比較短的種核，其余均小于2.5 cm，占98.38%屬于極短（圖2）。

隨機采集了林芝紅衛林場1個和米尼鄉2個樣本，每個樣本各收集300個桃果實，分析了此3個大樣本的核長變化趨勢，結果表明（圖3），3個樣本之間的核長平均數分別為1.99、1.89和1.95 cm，樣本之間差異不明顯。最大核長分別為2.31、2.20和2.30 cm；最小核長分別為0.94、1.47和1.47 cm；樣本之間的最大值和最小值差異明顯。

圖1 西藏光核桃單核重的變化Fig.1 Changes of nuclear weight of Prunusmira Koehne

圖2 西藏光核桃核長的變化Fig.2 Changes of nuclear length of Prunusmira Koehne

圖3 西藏光核桃核長的自然變異Fig.3 Natural variation of nuclear length of Prunusmira Koehne

2.3 核寬

共分析了184個樣本，平均核寬1.54 cm，最大核寬2.08 cm，最小核寬1.17 cm，結果表明光核桃都屬于窄的種核。核長/核寬=1.91 cm，表明光核桃種核總體為橢圓形居多（圖4）。

隨機采集了林芝紅衛林場1個、米尼2個樣本，每個樣本各收集300個桃果實，分析了此3個大樣本的核寬變化趨勢，結果表明（圖5），3個樣本的核長平均數分別為1.99、1.89和1.95 cm，樣本之間的平均值差異不明顯。最大核寬分別為1.81、1.57和1.65 cm；最小核寬分別為1.17、1.08和1.03 cm；樣本之間的最大值和最小值差異明顯。

圖4 西藏光核桃核寬的變化Fig.4 Changes of nuclear width of Prunusmira Koehne

圖5 西藏光核桃核寬的自然變異Fig.5 Natural variation of Nuclear width of Prunusmira Koehne

圖6 西藏光核桃核厚的變化Fig.6 Changes of nuclear thickness of Prunusmira Koehne

2.4 核厚

共分析了184個樣本，平均單核寬1.06 cm，最大核寬1.53 cm，最小核寬0.73 cm，表明光核桃的核厚度總體屬薄或極薄（圖6）。

對隨機采集的3個大樣本（同上，各300個）的核厚變化的分析結果表明（圖7），3個樣本的核厚平均數分別為0.95、0.88和0.88 cm，樣本之間的平均值差異也不明顯。最大核厚分別為1.05、1.01和1.18 cm；最小核厚分別為0.84、0.75和0.74 cm；樣本之間的最大值和最小值差異不明顯。

2.5 核尖長

西藏光核桃核尖總體不長，多數比較鈍，或者有核尖但無法量出長度，個別核尖長約5 mm。

2.6 核面光滑度

比較而言，光核桃的表面光滑。由于對此性狀沒有詳細的量化指標，對光核桃群體的研究還有待于深入細致的研究工作。

2.7 核紋多少

西藏光核桃核紋包括了點紋、溝紋以及之間的過渡類型。對西藏光核桃桃核的研究未見過報道，也無依據可參考，但只依靠描述性的統計還無法做出其變異和進化方面的結論。在進行野外工作中，我們還發現了一些核面比較粗糙的桃核，而且從分布來看有明顯的地理分界線，由于只靠核、花、果實等外部指標我們無法確定其是否也是屬于光核桃類型，因此在研究中只做了一般性的觀測記載，需要把分子水平的研究和形態指標的測試分析結合起來進行鑒定或分類。而對典型光核桃桃核本身的研究我們還需要結合其他古老材料的研究方法開展詳細的測試與分析。

圖7 西藏光核桃核厚的自然變異Fig.7 Natural variation of nuclear thickness of Prunusmira Koehne

3 討 論

西藏野生光核桃總體上屬于單核重比較輕，種核比較短、窄、薄的類型，其核尖一般比較鈍、核面光滑、核紋少的群體。對光核桃桃核的長、寬、厚和單核重的分析可以看出，其屬于種核較小的原始類型。近年來由于藥材、美容業和砧木對光核桃桃核的需求增長很快，如何從如此巨大的光核桃種群中篩選和培育出結實率高，核大、出仁率高的優異材料將是如何發掘利用西藏野生光核桃桃核資源很重要的一個環節。同時，一般核大果實也較大，因此，下一步我們將繼續對桃核的表型性狀進行觀測與選擇。