曲廣鵬
(1.省部共建青稞和牦牛種質資源與遺傳改良國家重點實驗室,西藏拉薩 850009;
2.西藏自治區農牧科學院草業科學研 究所,西藏 拉薩 850000)
西藏地處青藏高原的西南部,草原面積約0.88億hm2,主要草地類型為高寒草地。由于西藏寒冷、干燥的氣候特點,西藏草原生態環境嚴酷,牧草植物生長低矮稀疏,2014年天然草地畝產干草24.47kg[1],天然草場退化嚴重,產草量低、但品質較好,草地利用季節性明顯、分配不當[2],天然草場不能滿足日益增長人口對畜產品的需要。
十三五以來,為緩解我區草畜矛盾,我區各級部門通過多種渠道籌措資金,大力發展人工種草,對西藏天然草地生產力減速退化起到了重要的作用,但仍存在著許多的問題,特別是高寒地區人工種草存在著一定的限制因素,客觀、全面地分析西藏人工種草中存在的問題,探索人工種草發展對策,有利于西藏草牧業的發展。
大力開展人工種草是西藏草地畜牧業持續健康發展的重要舉措,對提高飼草單產、保障生態安全,保護生態環境,防止水土流失、風沙和荒漠化,提高農牧民群眾的生產生活水平,具有十分重要的意義。
西藏農區人工種草實踐證明,燕麥和箭筈豌豆產干草500~800 kg/667m2,是天然草地的20~32倍,隨著我區人工種草機械化生產的提高,大規模的飼草生產在市場經濟條件下體現較大的經濟效益。天然草地中每增加1%的人工草地,它的生產水平就提高4%,當人工草地增加到10%,天然草地生產水平可提高1倍[3],人工種草及其連帶產業正在成為農牧區經濟的重要組成部分,將推動我區草地畜牧業的發展。
由于多種原因,我區傳統放牧畜牧業發展呈衰減態勢,根本原因是營養缺乏,飼草料不足,可利用農區和農牧交錯帶適宜土地資源,特別是西藏“一江三河”重度退化草原和荒灘地,大力發展草地補播和人工種草,可提高草地生產力,減輕天然草地載畜壓力,保護我區生態安全。
草地、灌叢、林地具有顯著的防止水土流失能力。研究表明,有草皮地面與無草皮地面相比,地面徑流量減少47%,沖刷量減少77%。生長2年的草地攔蓄地表水的能力為54%,減少含沙量70.3%[4]。我區還有相當一部的中低產田、房前屋后空余土地,可通過草田輪作、糧草復種等方式發展飼草種植業,將有效提高土壤肥力,固土保肥。
大面積人工草地濕度比裸地高20%,夏季草地地表溫度比裸地低3%~5%,冬季高6%~6.5%[5],草地每小時可吸收二氧化碳1.5 g/m2。按照每人日呼出二氧化碳0.9 kg,吸收0.75 kg,則每人有100 m2的草地就可以把呼出的二氧化碳全部還原成氧,可為高寒缺氧的地區增加氧氣供給量,使空氣清新。
2014年全區牲畜存欄總數1861萬頭(只),其中大牲畜634萬頭(只),羊1190萬只[6],2014年西藏天然草原可利用面積7716.58萬 hm2,667m2產干草24.47 kg,天然草地干草總產2832.51萬t,人工種草面積11.47萬hm2,667m2產鮮草1500 kg。
西藏人工種草主要分為:農區人工種草和牧區人工種草。農區人工種草主要種植燕麥、紫花苜蓿、青貯玉米、箭筈豌豆等,農區人工種植牧草刈割后主要是用于補飼、調節家畜飼喂結構,作為冬季儲備牧草等最重要的飼草料;牧區人工種草主要種植披堿草、老芒麥、冷地早熟禾、小黑麥等,飼草產量見表1。
西藏人工種植牧草的土地多為荒灘地,客土深度30~50 cm。部分為政府項目支持,部分為牧草公司租用的流轉土地開展種植牧草,特別是那曲、日喀則等地,公司租用的流轉土地較多,在日喀則隨著拉洛水庫的投入使用,將大幅增加灌溉人工種草面積,成為我區重要的優質飼草料生產和飼草良種繁育基地。
西藏水資源豐富,特別是“一江三河”流域,普遍存在著沙化現象,已開發利用的部分土地雖然具

表1 西藏農區/牧區主栽牧草鮮草產量Table1 Fresh grass yield ofmain forages in agricultural and pastoral of Tibet
有一定的水利灌溉設施,但實際利用率不高,制約西藏農區牧草產量的主要因素是水的問題,由于有限的水資源與逐年增加的需灌溉土地面積之間的矛盾,影響了人工種草規模的擴大和產草量的增加。
在政府支持和項目帶動下,西藏人工種草呈現快速發展趨勢,全區出現了集中連片的千畝、萬畝人工草地,高寒牧區牧民種草積極性高,但在發展過程中還存在一定的問題,這些問題在一定程度上制約著人工種草的發展,也影響了人工種草收益和農牧民收入。
多年來,西藏主要依靠引進國內外牧草品種進行牧草生產,引進品種的牧草質量參差不齊,部分飼草雖然長勢較高,但營養價值底下,如近幾年種植較多的黑麥;截止目前,西藏沒有培育出本地的牧草品種,西藏本地優質牧草需求較大,特別是在天然草地補播方面尤為重要,西藏本地牧草育種工作亟待加強。
人工種草地塊土質普遍較差,重視前期種植,忽視后期管理,缺乏用管理農田的理念開展種植飼草,整地、種子處理、播種、田間管理較為粗放,水肥供應不足,人工種草的產草量和質量較低。
2014年西藏人工種草種植面積占西藏天然草原面積的1.3‰,而且規模不穩定。西藏人工種植牧草以燕麥為代表的1年生、禾本科為主,豆科牧草種植較少,豆科飼草料缺乏,大部分以戶為單元,種植與經營分散。
近幾年隨著飼草種植面積的擴大,飼草生產機械化水平有所提高,部分地區引進了飼草種植和加工機械,飼草生產可實現全程機械化,但大部分農(牧)戶仍采用原始的人工收割方式。
充分利用農區荒灘地、重度退化草地,加大飼草料生產基地建設,支持青貯玉米、紫花苜蓿、燕麥、黑麥草、披堿草等優質飼草料種植,推廣農閑田種草和草田輪作,積極引進與研制適應不同區域特點和不同生產規模的飼草品種和生產加工機械;開展農作物秸桿高效利用示范,推廣青貯、黃貯和微貯等處理技術;興修水利,配套農田水利設施,實施科學合理的灌溉制度,切實保障飼草基地供水,確保高產穩產。
目前,很多農牧民缺乏牧草品種、種植、加工等方面的認識,草業技術知識普及率低,需加強飼草“種、管、收、加”技術培訓,科學種草,積極開展飼草新品種、新技術、新成果的示范與推廣,開展飼草料作物高產優質綜合栽培技術研究,發揮引導示范作用。
西藏人工種草應以種植多年生牧草為主,大力推廣優質豆科牧草種植。農區適宜地區種植紫花苜蓿、紅豆草等,特別是紫花苜蓿;牧區可以采用披堿草、老芒麥、無芒雀麥、冷地早熟禾、扁穗冰草、燕麥、小黑麥等混播;西藏1年生牧草建議禾豆混播,農區以燕麥和箭筈豌豆混播為主,牧區種植小黑麥、燕麥、青稞(飼用),天然草地補播建議以西藏本地優勢牧草品種為主,引進牧草為輔,大力開展本地牧草品種的選育,并進行種子繁育。
緊緊圍繞草畜結合,推廣人工種草,積極推進標準化人工飼草種植,適度扶持飼草加工、畜產品加工等企業,提升飼草料流通、肉品冷鏈物流配送能力,實現產加銷對接,提高草產品、肉產品供應保障能力和質量安全水平。