風景園林專業《營造創意實踐》課程改革與創新*

江帆影 陳賡宇 高偉

（華南農業大學林學與風景園林學院，廣東 廣州 510642）

華南農業大學風景園林專業設置的《營造創意實踐》課程，目的在于對基于圖紙表達的風景園林傳統教育體系進行改革，豐富動手實踐環節，讓學生體會設計作品實體建成的實踐過程，從而培養學生的動手能力與主動學習能力[1]。《營造創意實踐》課程以理論教學為基礎，著重于促進學生在實踐活動中培養解決實際問題的能力，并通過實踐活動進行成果創新[2]。梳理和介紹其教學改革與創新，以期與同行共同探索風景園林專業的教學方法及教學實踐。

1 《營造創意實踐》課程改革

華南農業大學風景園林專業自2011年開設《營造創意實踐》課程，主要目標在于引入建筑學的視角，建立學生對營造技術、營造材料的認知，培養學生的動手能力，掃除風景園林專業本科生在建筑構造和營造技術方面的知識盲區。在這個階段舉行了一系列針對性的學術講座和營造活動，學生在活動中的營造實踐成果作為公共家具和公共藝術參與到校園環境的建設中，起到了很好的教學示范和反饋作用。

2017年，《營造創意實踐》課程教學進入改革的第二階段，在探討營造材料與技術的前提下開始融入人文關懷，強調真題背景和社會價值，以公眾參與和城市更新作為教學背景，以戰術城市作為理論支持，以國際化實踐教學工作坊和社區營造作為課程形式，開始新一輪的教改活動。在這個階段的營造實踐工作坊對城市更新、社區營造、公眾參與等問題進行了探討,學生被要求在真實場地中用自主實踐的方式解決城市問題。

2 課程創新

2.1 以工作坊教學為途徑展開教學

工作坊教學（Workshop），其雛形可追溯至德國包豪斯學院的學生日常集中參加創作訓練所需要的場地—工作坊。20世紀60年代哈普林將工作坊引入城市建設研究領域，以促進不同立場和不同人群的相互交流。至今，越來越多的高校在實踐教學中引入工作坊教學，以一種促進學生交流、討論和分享來解決實際問題的實踐教學方式，來提升學生的參與性和自主學習性[3]。

華南農業大學風景園林專業《營造創意實踐》課程開設實踐教學工作坊，是為了解決教師理論授課的傳統課堂形式帶來的實踐課時不夠、學生學習狀態被動等教學問題。工作坊教學由一線設計師、教育家、藝術家、工藝匠人現場教學并指導操作，教學目的是讓學生體驗到從設計到實踐制作的全過程，通過理論教學與現場實操教學相結合，真正讓營造實踐走入高校教育體制，形成學生實踐與理論學習相結合的互通教學模式[4]。工作坊教學在培養學生專業實踐能力同時，也對專業學生的綜合表達能力、設計思維能力和個人自信、演講技巧等多方面綜合能力進行要求。簡而言之，培養的核心能力是學生自主學習和主動參與的能力[5]。

2.2 教學實踐中引入“戰術城市”等理論

“戰術城市（Tactical Urbanism）”是一種全球范圍內日益增長的新興設計理論[6]，其定義為：“一種通過短期的、低成本和彈性的干預措施（即戰術）來建設和激活城市社區的方法”[7]。“戰術城市”理論與華南農業大學風景園林專業目標和《營造創意實踐》課程設計的指導思想—“掌握聯系實際、調查研究、公共參與等工作方法；初步具有進行城市設計和居住區規劃的能力”非常契合。因此，本課程組織了一系列以“戰術城市”理論作為支持的教學活動。

2.3 國際化教學

為了滿足工作坊教學和“戰術城市”等理論指導教學的需求，《營造創意實踐》課程與兩位校外合作導師（澳大利亞紐卡斯爾大學建筑與建成環境學院院長蘇安?威爾教授與Mapping工作坊發起人何志森老師）陸續合作，開展了一系列“戰術城市”工作坊活動，帶領本科生走入社會，在實際的城市空間場地中，針對城市現狀進行設計，學生通過實際裝置的制作、從事實際的設計活動體驗的實踐過程，切實地影響城市公共空間。

3 《看不見的廣州》“戰術城市”工作坊實踐教學

3.1 工作坊的開展背景

2018年，時任UNESCO文化景觀及遺產主席的Arturo針對城市歷史景觀評定及保護程序過于復雜、緩慢及成本高的問題，提出“戰術城市”作為自下而上的可持續設計方法，將會成為城市歷史景觀保護的一種新手段[8]。2018年4月華南農業大學風景園林專業舉辦的“戰術城市”工作坊以廣州城市歷史景觀保護為主題，設定題目為《看不見的廣州》，作為《營造創意實踐》課程內容，同時也是風景園林遺產保護與管理課程的“第二課堂”。教學目標為深化專業學生對城市歷史景觀保護實踐的認知，并進一步探索以低成本、低影響的營造實踐對城市歷史景觀開展保護的可能性與實踐性。

3.2 《看不見的廣州》實踐教學過程

《看不見的廣州》工作坊著眼于廣州歷史城區核心區域北京路的城市歷史景觀，要求學生應用戰術城市設計理論，以實體裝置設計、社區營造與線上互動平臺推送等低成本干預的手法，將北京路片區逐漸被忽略的城市歷史信息與歷史景觀展現給市民。

本次工作坊具體的教學流程主要分為5個環節：基礎知識教學、案例分析、構思與設計、設計實施與實踐以及反饋交流。以下重點概述后3項實踐教學環節過程。

3.2.1 工作坊構思與設計環節

工作坊學生在構思設計環節中，具體操作內容如下：

1）通過查閱電子文庫、圖書館藏書等途徑挖掘關于廣州的城市歷史信息，提取場地的城市歷史景觀特征。通過梳理分析，確定廣州北京路片區城市歷史價值與歷史景觀主要體現在商業發展、開創革新和教育發展3個方面。

2）將場地中體現城市歷史價值的景觀節點在地圖上進行標注，并把同類別的節點按照時間邏輯進行串聯，標記出北京路片區中4段具有城市歷史信息的城市歷史景觀路線，即“商業”“飲食”“書院”和“革新”路線（圖1）。

3）在場地中錄制視頻、采訪、問卷訪談與收集數據，總結出對城市歷史信息不了解群體的多為年輕群體，以及移動設備是了解城市歷史信息的最佳渠道。工作坊基于此設定設計的目標人群與設計手法。

4）基于場地調研與問題總結，確定城市歷史景觀空間的低成本干預措施與城市歷史信息再表達手法（圖2），例如“商業線”空間干預措施為利用高第街閑置空間，沿街進行快閃話劇表演活動展示往昔歷史故事（圖3）；“革新線”利用舊照片制作明信片，通過活動進行往昔與現狀對比（圖4）。除了具體設計空間中實體內容外，同時建立以移動設備網絡為載體的城市歷史信息線上互動平臺（圖5）。

圖1 4段城市歷史景觀路線

圖2 設計策略推導圖

圖3 商業線快閃設計圖

圖4 革新線明信片設計圖

圖5 線上互動平臺設計圖

3.2.2 工作坊設計實施及實踐環節

1）設計方案的實施

工作坊設計方案的實施主要分實體裝置制作與城市歷史信息線上互動平臺建設兩個部分：在實體裝置制作過程，各組學生利用低成本材料，在學校工作室中進行裝置的預搭建，通過預搭建反思設計中需調整的問題；線上互動平臺建設部分，學生搭建微信公眾號平臺，并制作新聞推送、插畫（圖6）等內容呈現北京路片區城市歷史信息，進一步擴充城市歷史景觀線下設計實踐活動所體現的城市歷史信息。

2）工作坊設計實踐環節

線下實體裝置和線上互動平臺制作搭建完成后，工作坊學生攜實施完成的實體裝置與預設的活動內容，到北京路片區選定的空間中進行現場搭建和城市歷史信息互動展示實踐。

此次工作坊在北京路片區中的設計實踐活動以4條歷史景觀路線為線索，主要通過話劇、解說、演唱、參觀等方式，輔以明信片、玩具、古裝等裝置道具，充分將往昔的歷史故事、城市歷史信息與歷史景觀再現到城市居民眼前。此次線下的設計實踐活動以多樣化的信息互動形式，明顯吸引了更多年輕人對城市歷史信息與歷史景觀的關注，并借助線上互動平臺對歷史信息的延展，使目標人群深入了解北京路片區的城市歷史景觀與歷史價值。

3.2.3 工作坊學生反饋交流環節

工作坊實踐教學的最后工作是與工作坊學生進行課程總結。通過工作坊終期匯報，總結營造創意實踐課程工作的內容與成效，探討設計實踐中工作方式、設計手法及互動過程中遇到的問題解決方法。

圖6 高第街發展歷程插畫

參與本次《看不見的廣州》工作坊的學生對工作坊的工作反饋集中為3個方面：其一，學生從工作坊認識到設計成果走出課堂的重要性與有效性，在真實場地中進行的設計實踐具有更強的趣味性和落地性，充分調動了其學習積極性和實踐熱情；其二，學生建立了以人為本和基于實踐檢驗的循證設計思維，自我反思能力得到了提升；其三，學生的設計視野和工作方法得到拓展，通過積極學習來自不同領域的知識內容，與不同立場、專業背景的對象進行合作，一方面充分鍛煉了溝通及表達能力，另一方面豐富了學科視野和設計思維從而得以解決相應的難題。

3.3 工作坊實踐教學總結

相較于常規的風景園林專業實踐課程教學模式，《看不見的廣州》“戰術城市”工作坊的實踐教學模式具有更強的實踐性，完成了3個教學目標：

1）區別于自上而下規劃式的導則設計模式，工作坊更強調自下而上的低成本、低干預、臨時性的設計方式。這樣的設計方式在實踐過程中，強化了學生對設計方案制作過程及成效的理解。

2）此次戰術城市工作坊實踐教學過程具有顯著的在地性，緊密圍繞廣州歷史古城的具體空間開展，重點關注歷史景觀保護與社區居民之間的關系，在尊重原真性和完整性的基礎上，培養學生基于場地社區居民的需求進行歷史景觀保護設計的能力，拓展學生對歷史保護設計思考廣度和深度。

3）建立了良好的設計成果展示反饋機制，設計作品制作完成后置于場地與在地人群進行互動，并對設計成效進行回訪，通過人群對工作坊歷史保護設計的反饋，讓學生與設計目標人群充分交流接觸，反思設計成效，進一步強化自我反思能力的培養效果。

4 結語

風景園林專業《營造創意實踐》課程，通過采用國際化實踐教學工作坊形式，讓本科生在真實場所中直面社會真題。城市社區營造的手段要求學生有一定的社會理解力，公共藝術介入的手段要求學生有一定的藝術理解力和表現力。作為實踐教學的新形式，實踐教學工作坊具備快速調動自主學習積極性和實踐熱情的能力，并能較好地建立學生、設計場地和社區居民之間的交流平臺，實現通過實踐教學提升設計綜合能力的培養目標。