全國人大代表王連增：我國應出臺相關政策扶植白羽肉雞產業

全國人大代表王連增：我國應出臺相關政策扶植白羽肉雞產業。經過三十多年的持續發展，雞肉已經成為僅次于豬肉的第二大畜產品。肉雞產業特別是白羽肉雞產業在農業結構調整、帶動農村就業、促進農民增收、保障國計民生等方面做出了巨大貢獻。全國人大代表、華裕農業科技有限公司董事長王連增認為，從國家戰略、經濟發展、產業升級、環境保護、民生健康、節約資源等方面看，發展白羽肉雞符合國家產業發展戰略，應該鼓勵推動發展這個產業。

王連增指出，白羽肉雞產業作為新興產業，上世紀80年代才進入中國，產業集中度居中國畜牧業之首，集約化、產業化、規模化、標準化、國際化程度均高于其他畜牧產業，快速實現了從傳統畜牧業向現代畜牧業的轉變，產業技術、生產設施、產品標準與管理水平與國際接軌。近幾年我國年均出欄（屠宰）白羽肉雞50億只左右，年人平均消費量10kg左右，低于世界平均水平，遠低于美國、巴西、歐盟、日本等國家。

由于我國家禽的多樣性特點，除我國等少數國家外，白羽肉雞已經成為世界上第一大消費肉類，這是由其經濟性、環保性、安全性和健康性所決定的。目前中國是世界三大生產國之一，白羽肉雞也是我國第二大消費肉類，第一大出口肉類產品，年出口量50萬噸以上。但與西方發達國家相比，比重偏小。我國肉類消費多元化，動物蛋白攝取也是多樣化，但就白羽肉雞來說，因為節約資源、減少飼養污染，因此更具競爭力，這也是白羽肉雞在西方發達國家占比高的一個原因。

王連增表示，目前我國的白羽肉雞種源全部依賴進口，國內雖有企業，如福建圣農集團，已牽頭開展育種工作，但這項工作仍應得到國家和政府的大力支持，積極出臺相關鼓勵性政策，予以推進和扶持。