不同洗發水對大蒜細胞的影響

【摘要】隨著經濟的發展，人們的生活品質的不斷提高，對日用護膚化妝品的需求也日益增長，頭發更是成為大家日常所愛護的一部分，為了探索洗發水對細胞的影響，本實驗選取了市售七種不同品牌的洗發水，研究了不同濃度的洗發水對大蒜根尖細胞的影響。結果發現，細胞誘變程度與洗發水的濃度成正比關系，沙宣和阿道夫洗發水對大蒜根尖細胞誘變的影響最大，蜂花洗發水對大蒜根尖細胞誘變的影響最小。

【關鍵詞】洗發水? 大蒜細胞

【中圖分類號】G633.91 ? 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2019）21-0169-02

前言

有研究發現，攝取含有洗發水的水會使動物的神經系統、胃腸、肝臟和生殖等功能均出現不同程度的損傷，常用洗發水中含有的活性成分會讓人血液中的離子和細胞含量發生改變，從而導致機體損傷;許多含洗發水的廢水未經處理排入水源后，會影響水生動物的生長發育，且多種表面活性物質共存會對水生動物產生聯合毒性效應[1]。

本研究以大蒜為材料，用七種常見不同品牌的洗發水為誘變劑，采用顯微技術進行大蒜細胞有絲分裂的觀察，觀察大蒜根尖細胞的生長是否受到抑制作用，以及洗發液對染色體的復制增值是否會引起異常的影響，比較不同洗發水對大蒜細胞誘變的影響，找出誘變最小的一種品牌洗發水，為洗發水的選擇提供一定的理論依據。

1.材料與方法

1.1實驗材料

實驗材料：大蒜

實驗藥品：七種品牌洗發水分別為：蜂花、沙宣、多芬、絲蘊、阿道夫、歐萊雅和潘婷洗發水

實驗器具：鑷子、解剖針、載破片、蓋玻片、顯微鏡、25 mL小燒杯、恒溫培養箱、20～200 μL移液槍、膠頭滴管、吸水紙。

實驗試劑：固定液（無水乙醇和冰乙酸3： 1）、解離液（質量分數20%的鹽酸和50%的醋酸，體積比3： 1）、蒸餾水、甲苯胺藍。

1.2實驗方法

（1）將洗發水進行編號：蜂花洗發水編號為1號、沙宣洗發水編號為2號、多芬洗發水編號為3號、絲蘊洗發水編號為4號、阿道夫洗發水編號為5號、歐萊雅洗發水編號為6號、潘婷洗發水編號為7號。

（2）用20～200 μL的移液槍分別吸取50、100、150、200 μL的洗發液于25 mL的小燒杯中，加入蒸餾水至刻度線，將其配置成濃度分別為0.2%、0.4%、0.6%、0.8%的稀釋液。

（3）在清水中培養大蒜根尖長至1cm，然后轉移至不同濃度的洗發水中處理24h，之后取根尖進行固定、壓片和觀察。

2.結果與分析

低濃度時可以看到落后染色體及微核;高濃度（0.8%）時，七種洗發水處理的細胞均全部死亡，表明洗發水對細胞毒性很大。

七種洗發水在不同濃度下培養的大蒜根尖細胞情況見表1：隨著處理濃度的增高，對細胞的誘變率呈增加的趨勢。

2.1 0.2%洗發液對細胞的影響

在0.2%的濃度下培養的大蒜根尖中，2號洗發水的誘變率最大（1.2%），其次是5號洗發水（0.9%），4號和6號洗發水誘變程度相同（0.7%），其他品牌的誘變率為0。

2.2? 0.4%洗發液對細胞的影響

在0.4%的濃度下培養的大蒜根尖中，2號洗發水和5號洗發水誘變程度最大，1號洗發水誘變程度最小。

2.3? 0.6%洗發液對細胞的影響

在0.6%的濃度下培養的大蒜根尖中，除了1號和7號洗發水培養的大蒜根尖細胞還有少部分存活外，其余細胞已經全部死亡。

2.4? 0.8%洗發液對細胞的影響

濃度為0.8%的情況下，七種洗發水培養的大蒜根尖細胞全部死亡，誘變率達到100%。

3.小結

洗發液作為一種化學誘變劑，有毒成分會破壞結構，打斷染色體進而形成斷片，且隨細胞有絲分裂的進行而形成微核發生斷裂的染色體在機體免疫保護作用下形成染色體橋[2-3]。對皮膚產生刺激性損傷黏膜甚至產生致痛致畸和致突變，并造成水體的富營養化[4]。

在相同的時間相同濃度不同洗發水的培養下，不同洗發水對大蒜根尖細胞的影響不同，通過上述表格可看出，1號（蜂花）洗發水對大蒜根尖細胞的誘變影響最小;其次是7號（潘婷）洗發水;2號（沙宣）和5號（阿道夫）對大蒜根尖細胞的誘變影響最大;剩余品牌多芬、絲蘊、歐萊雅對大蒜根尖細胞的誘變影響相差不大。

參考文獻：

[1]侯麗萍，馬廣智.鎘與鋅對草魚種的急性毒性和聯合毒性研究[J].淡水漁業，2002（3）： 44-46.

[2]毛學文，王弋博，陳荃.洗滌劑對蠶豆根和葉片的作用[J].廣西植物，2003（2）：185-187.

[3]王虹，田錦花，車曉倩.洗滌劑對蠶豆根尖細胞的致病突變作用[J].病例學雜志. 2014（6）：505-506.

[4]朱佳銘.當今時代洗滌劑對生活的影響研究[J].化工管理.2017，（1）：46-47.

作者簡介：

楊佳琪（2003年-），女，現就讀于山東省聊城市外國語高中高二·一班（2017年9月入學）。選修科目之一為生物學。