不用農(nóng)藥也能治蟲害

何定明 劉一明

“不用洗，安全絕對沒問題，摘下就可以吃！”近日，在有“中國草莓之都”美譽的安徽省合肥市長豐縣，田峰草莓有限公司的負責人田峰對著一群特殊的客人說。這群客人是參加安徽農(nóng)業(yè)大學植物保護學院組織的“草莓園捕食螨協(xié)同控害技術(shù)與應用現(xiàn)場會”的專家。

專家面前，田峰的底氣從何而來？

田峰告訴筆者，為保證草莓品質(zhì)、減少化學農(nóng)藥使用量，從2017年10月開始，田峰草莓有限公司與安徽農(nóng)大植保學院合作，針對草莓生長過程中易發(fā)多發(fā)重發(fā)的蚜蟲、二斑葉螨、斜紋夜蛾等害蟲，利用害蟲的天敵昆蟲進行生物防控，“以蟲治蟲”不僅使化學農(nóng)藥用量大幅減少，草莓品質(zhì)也得到了根本保障。

釋放天敵昆蟲后一次殺蟲劑都不用了

走進田峰草莓有限公司的一個大棚中，筆者看到，一排排被架起來的草莓植株整齊地排列在大棚里，每隔幾排就立有一個標牌，牌子上標記著“智利小植綏螨”“巴氏新小綏螨”“胡瓜新小綏螨”“異色瓢蟲”“蠋蝽”等昆蟲的名稱。

天敵昆蟲科技創(chuàng)新聯(lián)盟常務(wù)副理事長、中國農(nóng)科院植保所研究員張禮生介紹，國家重點研發(fā)項目“天敵昆蟲防控技術(shù)及產(chǎn)品研發(fā)”自2017年啟動以來，圍繞天敵昆蟲擴繁與應用核心技術(shù)，針對赤眼蜂、蚜繭蜂、瓢蟲、草蛉、捕食螨等優(yōu)良天敵進行研究，并在長豐縣建設(shè)了4000畝天敵防控技術(shù)實驗基地，其中包括1000畝核心示范區(qū)。

天敵防控技術(shù)聽起來只是自然界“一物降一物”的簡單道理，實際操作起來卻很有講究。“用天敵進行生物防控需要很細致地進行研究，我們的試驗首先要根據(jù)靶標害蟲的特點選擇天敵種類。草莓園的害蟲主要有二斑葉螨、蚜蟲、斜紋夜蛾等，要根據(jù)這些害蟲選擇合適的天敵來進行防治；另外要研究蟲害的發(fā)生規(guī)律及種群的變化動態(tài)，以選擇釋放天敵的時間。天敵不像殺蟲劑一樣立刻見效，其捕食害蟲需要一定的時間，因此在蟲害‘將發(fā)而未發(fā)的時候釋放效果更好；最后還要研究害蟲在田間的分布規(guī)律來選擇釋放天敵的方式。”安徽農(nóng)業(yè)大學江俊起副教授說。

田峰告訴筆者：“我之所以敢現(xiàn)場讓專家直接采摘食用，就是因為我們的草莓在生長過程中使用的是綠色防控，過去一年要噴七八次殺蟲劑，現(xiàn)在改用釋放天敵昆蟲，一次殺蟲劑都不用了。”蟲害可用天敵昆蟲防，草莓發(fā)生細菌病如何應對？田峰介紹，為了防止草莓細菌病，他們一是盡量使用高效低毒農(nóng)藥，二是嚴格執(zhí)行安全間隔期，花期果期不使用任何農(nóng)藥。

天敵昆蟲成本高不高？田峰介紹，釋放天敵昆蟲一畝地的成本大約要100？150元，其成本雖然高于殺蟲劑，但草莓的質(zhì)量安全更有保證，品質(zhì)好價格自然就上去了，每公斤售價最少能提高4元。

集成組裝防控技術(shù)全鏈條全方位呵護草莓

筆者又來到了其他幾個試驗大棚，發(fā)現(xiàn)牌子上分別寫著“智利小植綏螨及蠋蝽聯(lián)合釋放區(qū)”“胡瓜新小綏螨及異色瓢蟲聯(lián)合釋放區(qū)”等。江俊起告訴筆者，雖然在長豐縣草莓園主要實驗的是捕食螨類天敵，但要想真正實現(xiàn)天敵防控，卻不是僅靠一種天敵就能做到的。除了捕食螨，草莓園里還釋放了瓢蟲、大草蛉、蠋蝽、煙蚜繭蜂等，這些不同的天敵可以在草莓生長的不同階段針對不同種類的害蟲進行捕食。這種優(yōu)化的組合式天敵協(xié)同防控，往往能收獲更好的防治效果。

除了天敵防控，草莓園還安裝了很多設(shè)備進行協(xié)同防控。筆者看到，草莓大棚里安裝了智能溫濕度顯示器，每行草莓植株的上方每隔幾米懸掛著一個透明的塑料桶，里面有不少已經(jīng)死去的斜紋夜蛾。田峰告訴筆者，這個捕蟲裝置里面有一顆誘芯，誘芯里面的生物性誘劑會吸引斜紋夜蛾進入捕蟲桶，并把其困死在桶中，只需隔一段時間更換一次誘芯便可持續(xù)捕蟲。此外，大棚里還有許多物理防控設(shè)備，比如大棚門口懸掛的防蟲網(wǎng)、大棚中四處可見的黃色黏蟲板等等。

草莓園內(nèi)的生物防控、物理防控等綠色防控技術(shù)組裝集成，就編織了一整張蟲害防治的大網(wǎng)，解決了草莓花期和果期暴發(fā)蟲害的防治難題，保障了草莓的質(zhì)量安全。

天敵防控大面積推廣產(chǎn)業(yè)化是瓶頸

筆者和江俊起談起天敵防控技術(shù)的大面積推廣，他說：“就小范圍示范來說，正如長豐縣的草莓園，天敵防控技術(shù)已經(jīng)獲得了初步成果，但如果想大面積推廣就需要降低天敵成本，提高天敵繁育技術(shù)，實現(xiàn)天敵規(guī)模化生產(chǎn)，讓更多農(nóng)民有得用、用得起。”

就此問題，張禮生則表示，目前我國天敵昆蟲研發(fā)水平處于國際頂尖，但繁育和應用產(chǎn)業(yè)化水平較低，天敵產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模小，天敵昆蟲生產(chǎn)企業(yè)普遍弱小，研發(fā)能力不足，加上銷售市場不成熟，目前國內(nèi)天敵生產(chǎn)企業(yè)和科研單位仍以研發(fā)和試驗示范為主，投入大、產(chǎn)出少，急需研發(fā)推行天敵規(guī)模化繁育技術(shù)。

他建議，完善對天敵昆蟲產(chǎn)品的政府采購機制，引導把天敵昆蟲產(chǎn)品納入統(tǒng)防統(tǒng)治范疇，擴大天敵昆蟲產(chǎn)品使用比例；加大對天敵昆蟲產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)的支持力度，以產(chǎn)業(yè)問題為導向，采取天敵昆蟲生產(chǎn)企業(yè)和科研單位聯(lián)合攻關(guān)的模式，加快關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新突破和科技成果轉(zhuǎn)化；加大對天敵昆蟲生產(chǎn)企業(yè)的財政扶持力度，鼓勵并協(xié)助企業(yè)建立天敵生產(chǎn)廠、擴大生產(chǎn)規(guī)模；鼓勵制訂天敵昆蟲國家、行業(yè)和地方標準；加大對使用天敵昆蟲產(chǎn)品的補貼力度，建議納入生態(tài)補償機制來考慮，鼓勵農(nóng)民使用綠色環(huán)保的生產(chǎn)技術(shù)，推動農(nóng)藥零增長行動。