設(shè)施農(nóng)業(yè)溫室越冬黃瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)要點

徐少華

摘要：在實施農(nóng)業(yè)溫室內(nèi)逆時節(jié)種植越冬黃瓜，在黃瓜生育的不同時期，都將受低溫、弱光等不利因素制約，對越冬黃瓜的高產(chǎn)栽培造成一定的影響。本文通過遴選耐低溫性和耐弱光性以及抗病性的高產(chǎn)黃瓜品種，并正確把握播種時機，采用嫁接培育壯苗、適時定植和加強后期管理等技術(shù)要點方面進(jìn)行了研究，以期為越冬黃瓜的高產(chǎn)栽培提供一定的技術(shù)支持。

關(guān)鍵詞：黃瓜;黃瓜高產(chǎn)栽培技術(shù);溫室

栽培高產(chǎn)的越冬黃瓜是一些地區(qū)農(nóng)民增收的主要途徑。越冬黃瓜雖然產(chǎn)量高、收益好，但它的種植要求也高，冬季的低溫和弱光等不利條件都對設(shè)施農(nóng)業(yè)溫室內(nèi)越冬黃瓜的栽培造成了一定的影響。如果農(nóng)民在冬季對植株的管理不到位，也會影響春季升溫后的黃瓜產(chǎn)量。

1 不同時期的越冬黃瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)要點

1.1 育苗期

育苗期在10月上旬到11月下旬，共需要30～35天，這一-時期的主要任務(wù)是讓黃瓜苗茁壯成長。在大棚內(nèi)育苗，顯著好處是溫室中的溫度可以人為控制，這能為幼苗的成長提供適宜的環(huán)境，確保幼苗的嫁接成活率高。育苗時期的技術(shù)措施主要體現(xiàn)在大棚的溫度控制上，播種后的苗床溫度，白天應(yīng)控制在25～30C，夜間溫度為15～20C;嫁接后白天溫度控制在25～30C范圍內(nèi)，夜間溫度控制在13～15C即可，溫度的控制有利于植株雌花的形成。

1.2 定植緩苗期

定植緩苗期在11月下旬到12月，上旬，需要15～20天，這一時期的主要目標(biāo)是促根壯秧。這一時期的發(fā)展特點是苗齡短、緩苗快、易徒長，同時，幼苗緩苗后的長勢會影響整個生育期黃瓜的產(chǎn)量，長勢好則有助于黃瓜產(chǎn)量的提升，反之亦然。這個時期的技術(shù)要點主要體現(xiàn)在施肥上，可采用秸稈埋施生物腐蝕技術(shù)，每畝幼苗需施腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥1立方米。

1.3 開花結(jié)果期

開花結(jié)果期在12月中旬到翌年1月上旬，需要20～25天，這一時期的目標(biāo)是讓黃瓜提前上市，并提高黃瓜的前期產(chǎn)量。這個時期黃瓜的生長特點是成長和營養(yǎng)吸收同時進(jìn)行，由于此時天氣適逢，嚴(yán)寒時期，氣溫、地溫都會下降，影響黃瓜苗的根部吸收能力，對黃瓜的生長造成影響。開花結(jié)果期的技術(shù)要點也體現(xiàn)在施肥上，首先，要避開寒流、陰雨等惡劣天氣的影響，選擇精品肥料進(jìn)行精準(zhǔn)施肥。其次，當(dāng)瓜伸長時，施肥可用海法魔立豐系列肥料。

1.4 結(jié)瓜盛期

結(jié)瓜盛期在2月上旬到5月上旬，持續(xù)90～100天，這一時期的目標(biāo)是延長產(chǎn)量高峰期，最大化的實現(xiàn)經(jīng)濟效益。這一時期為產(chǎn)量高峰期，需要的水分、肥料較多，發(fā)生病害的可能性也較大，且施藥難度大。所以這個時期的技術(shù)要點也體現(xiàn)在施肥上，黃瓜苗結(jié)瓜盛期，需要追肥12～14次，總追肥量要占整個黃瓜發(fā)育時期的3/4，這個階段依然要用海法魔立豐系列肥料，但追肥配方和開花結(jié)果期有差別。

2 設(shè)施農(nóng)業(yè)溫室越冬黃瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)要點

2.1 品種的選擇

品種的選擇對黃瓜的種植至關(guān)重要，逆時節(jié)種植黃瓜，可以通過人為因素，創(chuàng)造適合黃瓜生存的自然環(huán)境，但氣候?qū)S瓜的種植依然會產(chǎn)生影響。要選擇適合設(shè)施農(nóng)業(yè)溫室種植的黃瓜品種。考慮到冬季種植和溫室種植這兩個因素，要選擇耐低溫性、弱光性的黃瓜品種，還要考慮黃瓜的產(chǎn)量、抗病性等因素。因此，在選擇黃瓜品種時，要充分考慮黃瓜的產(chǎn)量、抗病性等特點。

2.2 播種時機

播種時機的選擇，決定著越冬黃瓜種植的成活率，以及能否及時上市。播種時間過早，前期溫度難以控制，黃瓜苗生長過快，容易導(dǎo)致植株抗逆性差;播種時間過晚，會影響黃瓜的上市時間，不利于經(jīng)濟收入，而且幼苗太小，難以抵御12月的惡劣天氣，影響幼苗的成活率。

2.3 采用嫁接培育壯苗

采用嫁接培育壯苗，既可以提高植株的抗病性，也能提高植株的抗寒性，增加黃瓜苗的存活概率，并能使植株長勢旺盛，早產(chǎn)、豐產(chǎn)，結(jié)瓜盛期延長等，是提高黃瓜產(chǎn)量、增加經(jīng)濟收入的重要途徑。采用嫁接培育壯苗的先決條件是要培育出健壯的結(jié)惠黃瓜和砧木南瓜，具體操作技術(shù)。首先，播種前要給苗床澆水，確保幼苗發(fā)育有足夠的水分。其次，要保證苗床土中的營養(yǎng)充足，但不宜過多。然后，要控制好大棚溫度，確保棚內(nèi)溫度適合幼苗成長。最后，還要把握好種植時間和南瓜、黃瓜的種植密度，黃瓜要比南瓜早幾天種植。嫁接的具體操作步驟：先在苗床上噴灑百菌清800倍液，然后等到第二天露珠下去后再嫁接，嫁接前要用竹簽或小鏟鏟起少量幼苗放在苗盤里，然后取出南瓜苗，并去掉其生長點，在南瓜上用刀片劃開一個角度為30°～40°的斜口，同時也在黃瓜苗上切同樣深度的斜口，將兩個斜口契合在一起，并用嫁接夾固定。

2.4 適時定植

在11月上旬或中旬，黃瓜苗開始定植。定植前，先要給嫁接苗噴500倍的百菌清，傍晚時分再給苗床澆水，次日按小行40厘米，大行80厘米開溝，溝深15厘米，且每溝需要播撒0.1公斤的二銨作為定植肥，同時栽植的過程中要給苗床澆水。栽植完后，要給苗床扶壟，并覆蓋地膜，還要將幼苗從薄膜中掏出。除此之外，要控制好溫室內(nèi)的溫度，白天以28～32°C為宜，夜間以15～20°C為宜，給幼苗創(chuàng)造一個適宜的生長環(huán)境。

2.5 后期管理

黃瓜苗的管理，首先，體現(xiàn)在大棚溫度管理上，適合黃瓜生長的溫度是18～32°C，不同時期的黃瓜苗，生長所需要的溫度不同，而且白天溫度和夜間溫度又有很大差別，夜間溫度要低于白天溫度。其次，體現(xiàn)在植株的水肥管理上，植株的生長需要足夠的水分和營養(yǎng)，但在不同階段，植株的水分、營養(yǎng)需求不同。因此，管理人員要根據(jù)植株的需要對黃瓜苗進(jìn)行澆水和施肥。最后，還體現(xiàn)在黃瓜苗的病蟲害的防治上，黃瓜苗在成長的過程中，容易受到各種病蟲害的侵襲，管理人員也要通過控制溫度，給植株噴灑氮磷二氫鉀等，防止植株遭受病蟲害的侵襲，同時還要利用藥劑為植株除病。

2.6 及時采收

黃瓜的生長速度很快，當(dāng)果實成熟時，管理人員要及時采摘。因為采摘過遲，會影響黃瓜品質(zhì)，而且植株較弱時，采摘過遲會影響植株的莖葉生長。但也不能過早采摘，因為采摘過早，黃瓜沒有成熟，會影響它的質(zhì)量和銷售，無法實現(xiàn)種植黃瓜的經(jīng)濟目的。

3 總結(jié)

設(shè)施農(nóng)業(yè)溫室越冬黃瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)，讓黃瓜逆季節(jié)栽培成了現(xiàn)實，但是也需要一定的現(xiàn)代技術(shù)做支撐。結(jié)果顯示：栽培人員首先要選擇好黃瓜的品種，使黃瓜具有高產(chǎn)、耐低溫性、弱光性、抗病性等特點。通過對溫室內(nèi)晝夜溫度的調(diào)控，使黃瓜幼苗成活率有所提高，在定植緩苗期、開花期以及結(jié)瓜盛期注意適時精準(zhǔn)施肥和澆水，有效保證了黃瓜的養(yǎng)分需求，使黃瓜幼苗緩苗后長勢良好，抗病性增強，為越冬黃瓜高產(chǎn)增收創(chuàng)造了條件。