學(xué)科素養(yǎng)下的高中化學(xué)教學(xué)策略之探究

何天易

(安徽省望江縣第二中學(xué) 246200)

一、在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)中培養(yǎng)學(xué)生探究素養(yǎng)

化學(xué)是高中重要的學(xué)科之一，其中最具代表性的教學(xué)環(huán)節(jié)就是化學(xué)實(shí)驗(yàn)課，沒(méi)有實(shí)驗(yàn)的化學(xué)學(xué)科就是一副沒(méi)有血肉的身軀，沒(méi)有任何學(xué)習(xí)意義.實(shí)驗(yàn)教學(xué)中目的不僅僅是讓學(xué)生跟著教師進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)，單純的把實(shí)驗(yàn)步驟和操作進(jìn)行一個(gè)流程，而是在學(xué)生解釋化學(xué)實(shí)驗(yàn)原理現(xiàn)象和推斷的過(guò)程中，培養(yǎng)學(xué)生積極探索、勇于實(shí)踐的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)，實(shí)驗(yàn)課是學(xué)生動(dòng)手操作和探究原理的好機(jī)會(huì)，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中能夠基于物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)和規(guī)律進(jìn)行有效的假設(shè)，再通過(guò)實(shí)踐操作和原理探究得出正確的結(jié)論，在這過(guò)程中學(xué)生不僅鞏固了化學(xué)知識(shí)，還有效提升學(xué)生探究問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，完成一個(gè)思維探究的過(guò)程，使得學(xué)生學(xué)科素養(yǎng)顯著提升，體現(xiàn)了化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的重要性.

例如：“Cu與濃硫酸反應(yīng)”實(shí)驗(yàn)中，銅被濃硫酸氧化反應(yīng)體現(xiàn)了濃硫酸的強(qiáng)氧化性，反映出濃硫酸的強(qiáng)酸性，是生成二價(jià)銅鹽.在實(shí)驗(yàn)前，學(xué)生會(huì)這樣描述現(xiàn)象：金屬銅與濃硫酸反應(yīng)后銅逐漸溶解，產(chǎn)生藍(lán)色溶液和能夠使品紅溶液褪色的刺激性氣體.但是在實(shí)驗(yàn)操作中，通過(guò)規(guī)范的實(shí)驗(yàn)步驟和正確的原理探究，使得學(xué)生發(fā)現(xiàn)，銅在與濃硫酸反應(yīng)過(guò)后產(chǎn)生了許多難以解釋的黃褐色以及灰色的產(chǎn)物，有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)黑色的顆粒物質(zhì).使得原本的實(shí)驗(yàn)結(jié)論解釋與出現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象無(wú)法達(dá)到一致性，這時(shí)教師組織學(xué)生對(duì)出現(xiàn)的現(xiàn)象進(jìn)行探究.這些產(chǎn)物到底是什么？在實(shí)驗(yàn)中加入多少量的物質(zhì)材料，才能使得學(xué)生更直觀的了解銅與濃硫酸反應(yīng)實(shí)驗(yàn).在合理探究后發(fā)現(xiàn)，銅與濃硫酸反應(yīng)產(chǎn)生了少量硫酸銅、硫化銅和氧化銅等物質(zhì)，而這些少量的產(chǎn)物使得原本出現(xiàn)的現(xiàn)象產(chǎn)生了偏差.而在不同溫度下的銅與濃硫酸反應(yīng)實(shí)驗(yàn)中，出現(xiàn)了更多的異?，F(xiàn)象.如(1)：溫度在100°左右和溫度高于100°時(shí)，在加熱過(guò)程中雖然除了產(chǎn)生理想的硫酸銅外，還會(huì)生成Cu2S、CuS以及S等雜質(zhì)，這些雜質(zhì)所產(chǎn)生的顏色為掩蓋硫酸銅的藍(lán)色.(2)：SO2氣體溢出的同時(shí)，跟隨銅片上的Cu2S、CuS黑色沉淀逐漸掉落，與淡黃色固體硫以及少量藍(lán)色硫酸銅水合物混合，因此調(diào)成墨綠色的濁液.

二、從實(shí)際出發(fā)，讓學(xué)生逐漸形成化學(xué)思維能力

化學(xué)學(xué)科主要以實(shí)驗(yàn)為主，知識(shí)理論為輔助，兩兩互相結(jié)合促進(jìn)化學(xué)課堂教學(xué)效率的提高.在實(shí)際教學(xué)中，教師不僅僅是把書(shū)本上的知識(shí)單純的傳授給學(xué)生，這樣學(xué)生只會(huì)單純的模仿教師，沒(méi)有自己的獨(dú)立學(xué)習(xí)意識(shí)和主見(jiàn)，而是需要在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，不斷培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新、探究和分析等多種能力，充分突出學(xué)生的化學(xué)思維，提高學(xué)生的人文素養(yǎng).所以為了有效培養(yǎng)學(xué)生的綜合化學(xué)素養(yǎng)和能力，教師應(yīng)該本著以學(xué)生為本的教學(xué)思想，從學(xué)生角度出發(fā)，針對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)和基礎(chǔ)精心設(shè)計(jì)教學(xué)方案，了解哪些教學(xué)素材需要得到改善，哪些則是培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)的教學(xué)素材，只有找到合適的教學(xué)目標(biāo)，化學(xué)課堂教學(xué)效果才會(huì)顯著提升.例如教師可以設(shè)計(jì)多樣化的化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，讓學(xué)生在實(shí)踐活動(dòng)中以不同角度和思想的基礎(chǔ)下，探究正確的實(shí)驗(yàn)結(jié)論.

三、充分利用多媒體技術(shù)提高化學(xué)課堂教學(xué)效率

隨著現(xiàn)代技術(shù)的不斷發(fā)展，多媒體技術(shù)逐漸被許多高中學(xué)校廣泛應(yīng)用，并且取得顯著的教學(xué)效果.所以，在高中化學(xué)課堂教學(xué)中教師要有效的利用好多媒體設(shè)備，結(jié)合學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)和基礎(chǔ)認(rèn)知情況，充分把教學(xué)素材和多媒體課件形式進(jìn)行融合，把化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)原理形象生動(dòng)地展現(xiàn)在學(xué)生面前，使得學(xué)生眼前一亮，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的化學(xué)課堂積極性，激發(fā)了學(xué)習(xí)興趣.多媒體設(shè)備主要體現(xiàn)在 PPT、圖畫(huà)、影像的形式，其主要功能是能夠幫助教師教學(xué)的知識(shí)整理和總結(jié)， 把復(fù)雜的化學(xué)公式和理論知識(shí)形象化、具體化，具有化無(wú)形為有形的特點(diǎn).因此，采用這樣先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備在化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂中能夠充分吸引學(xué)生的注意力，使得學(xué)生在課堂表現(xiàn)越加積極，把學(xué)生不理解的實(shí)驗(yàn)原理通過(guò)圖像和聲音互相結(jié)合的教學(xué)方式，刺激學(xué)生的多種感官，讓學(xué)生加深印象，鞏固知識(shí)基礎(chǔ)，激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣.采用多媒體教學(xué)設(shè)備更是減少教師的教學(xué)負(fù)擔(dān)，改善了學(xué)生的學(xué)習(xí)方法，更是突破了傳統(tǒng)的教學(xué)方法，注重學(xué)生視覺(jué)和動(dòng)手能力的培養(yǎng).例如在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)中“實(shí)驗(yàn)室利用器材制取氯氣和氫氣”、“溴乙烷的水解，苯酚和濃溴水反應(yīng)”等多種實(shí)驗(yàn)，都能夠通過(guò)多媒體視頻展現(xiàn)在學(xué)生面前，讓學(xué)生充分了解實(shí)驗(yàn)原理和操作流程，提高學(xué)生化學(xué)知識(shí)水平，讓學(xué)生探究思維逐漸得到改善.

總之，教師在化學(xué)學(xué)科教學(xué)中，應(yīng)該認(rèn)真反思教學(xué)的不足之處，以新課改的教學(xué)目標(biāo)為基礎(chǔ)，根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)和基礎(chǔ)認(rèn)知的程度精心設(shè)計(jì)有效的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課題，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作中鞏固知識(shí)基礎(chǔ)，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，鍛煉探究思維，從而有效提高化學(xué)科學(xué)素養(yǎng).