可持續(xù)設(shè)計(jì)中的簡素美學(xué)研究

聶茜

摘要：獲取一種現(xiàn)代產(chǎn)品設(shè)計(jì)的美學(xué)規(guī)律和設(shè)計(jì)方法。以無印良品這一代表日式禪意美學(xué)的世界品牌為例，分析了在可持續(xù)設(shè)計(jì)中地簡素美學(xué)，其審美理念的淵源，簡素美學(xué)的研究意義，結(jié)合無印良品的設(shè)計(jì)，分析總結(jié)簡素美學(xué)對當(dāng)代設(shè)計(jì)的借鑒意義?？偨Y(jié)出通過造物材質(zhì)的簡約之美和襯托質(zhì)感之美的簡素色彩運(yùn)用，以及強(qiáng)調(diào)材質(zhì)的質(zhì)感和肌理之美的運(yùn)用，來設(shè)計(jì)具有簡素之美的產(chǎn)品。這些方法可運(yùn)用于可持續(xù)設(shè)計(jì)中，以體現(xiàn)產(chǎn)品設(shè)計(jì)的簡素之美。

關(guān)鍵詞：可持續(xù)設(shè)計(jì) 無印良品 產(chǎn)品設(shè)計(jì) 設(shè)計(jì)美學(xué)

中圖分類號：TS959.9

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

文章編號：1003-0069 （2019） 06-0108-02

引言

科技的進(jìn)步，消費(fèi)的升級，產(chǎn)品設(shè)計(jì)開發(fā)迭代周期的加快，物質(zhì)的豐富且泛濫，已成為中國當(dāng)代社會面臨的重要社會課題和設(shè)計(jì)課題?？沙掷m(xù)設(shè)計(jì)成為產(chǎn)品創(chuàng)新的動力以及評判產(chǎn)品設(shè)計(jì)的重要指標(biāo)和解決社會可持續(xù)發(fā)展的有效手段。無印良品的設(shè)計(jì)給人最深刻的印象就是產(chǎn)品所體現(xiàn)出外在的簡約造型，素淡的顏色，親環(huán)境的生態(tài)材料的選擇以及對材質(zhì)處理中，盡可能保持原色和天然肌理，減少對生態(tài)環(huán)境的影響。[1]而產(chǎn)品設(shè)計(jì)中的內(nèi)核則反映了對物的占有的克制，對消費(fèi)的更理性思考，看似簡素的設(shè)計(jì)卻蘊(yùn)含著豐富的文化內(nèi)涵和獨(dú)特的審美觀。體現(xiàn)了簡素美學(xué)和理性的可持續(xù)生活方式的高度契合。

一、簡素美學(xué)理念的淵源

簡素，字面含義為簡約素淡，質(zhì)樸，不張揚(yáng)，不艷麗。岡田武彥先生在《簡素的精神>中提到，“日本人的世界觀就是以簡素的精神為基石，簡素的審美理念具有深厚的文化底蘊(yùn)和禪意的美學(xué)哲學(xué)，與西方人的自我顯示型不同，日本人對外界是自我抑制型的”。這里所說的簡素，雖然在形式上類似于原始的簡素，但在精神意向上卻內(nèi)涵豐富[2]。

以簡素的審美精神為基石，日本的美學(xué)傳統(tǒng)當(dāng)中延伸出了一個(gè)以建筑、桔山水庭園和茶道文化等為代表的簡素美學(xué)風(fēng)格。當(dāng)我們在欣賞日本著名的古建筑群桂離宮時(shí)，至簡至素的狀態(tài)中所顯現(xiàn)的美的意境，我們只有通過不斷地觀照，靜靜地冥想，才能進(jìn)一步體味它在自然的簡素中所展現(xiàn)的細(xì)節(jié)美和內(nèi)部潛在的精神美。[3]日本文化的另一典范——枯山水庭院，在有限的空間內(nèi)，以石頭、白沙、苔蘚等基本素材營造成枯山水，充分發(fā)揮素材的象征性構(gòu)筑，使靜止的素材在自然和人工的光照之下，幻化出流動的感覺。[4]圖1為日本東福寺的枯山水庭園，“空無”卻“無中生有”，用耙帚將白沙耙理出各種紋理，象征性地表現(xiàn)出變幻無窮的海景。通過置石的技巧使石微妙起伏，使形式產(chǎn)生無限的變化，以表現(xiàn)出自然界中真山真水的景象。

二、研究可持續(xù)設(shè)計(jì)中簡素美學(xué)的意義

（一）可持續(xù)設(shè)計(jì)中簡素美學(xué)體現(xiàn)了日本傳統(tǒng)文化的禪意美學(xué)

以無印良品來談可持續(xù)設(shè)計(jì)中的簡素美學(xué)，一來“無印良品”這一最具國際知名度的日本品牌，是日本“禪意美學(xué)”的卓越代表，正是無印良品，將這種禪宗的日式美學(xué)通過產(chǎn)品和品牌的力量傳遞給世界不同地區(qū)和國家的消費(fèi)者。二來，無印良品是日本社會在經(jīng)歷了物質(zhì)豐裕和世界經(jīng)濟(jì)危機(jī)之后創(chuàng)立的品牌，代表了對日本處于現(xiàn)代設(shè)計(jì)更加成熟的設(shè)計(jì)思考，同時(shí)體現(xiàn)了日本民族克制的性格以及追求閑寂的審美觀。

就是通過這些簡素之美的產(chǎn)品的使用，帶給我們一種淡然的生活方式，使人們在產(chǎn)品的使用中獲得了對這種美學(xué)和生活方式的理解以及對日本文化和美學(xué)的一定感受。而以無印良品為代表的簡素設(shè)計(jì)，從“精選素材”、“精簡工序”、“簡化包裝”等方法出發(fā)，在滿足核心功能的基礎(chǔ)上的，對加工制造環(huán)節(jié)的精簡，對包裝和產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)暮喕冗M(jìn)行有效控制。

（二）簡素美學(xué)體現(xiàn)了當(dāng)代社會物與人關(guān)系的變化

當(dāng)代社會，人們的生活方式已經(jīng)發(fā)生了很大的變化，物質(zhì)越來越豐富，人對物的態(tài)度已經(jīng)更多地從“物”支配“人”轉(zhuǎn)向“物”更好地服務(wù)于“人”。越來越多的人認(rèn)同用更少的物來生活，最大限度地?cái)[脫物質(zhì)資料地束縛，看重質(zhì)量而非數(shù)量，追求存在而非擁有。[5]簡素的審美在當(dāng)代社會中廣受歡迎，在這里，物更像是一個(gè)道具或者是素材，越是簡單和素淡的物品，越能成為用戶進(jìn)行加工創(chuàng)作的素材和道具，在無印良品的設(shè)計(jì)理念中，自我個(gè)性的需求成為更為重要的內(nèi)容，人們已經(jīng)不需要用外在的“物”來彰顯自己的身份和特質(zhì)，越能夠去襯托和更好地發(fā)揮人的自我能動性的需要。

（三）無印良品的簡素設(shè)計(jì)與現(xiàn)代生活的相容性

西方學(xué)者S.埃萬斯認(rèn)為，“日本這種強(qiáng)制性的簡樸和節(jié)約在國家精神中形成了一種兩分性——一是對于任何明顯的鋪張消費(fèi)和個(gè)人虛榮心的反感，另—方面則是對發(fā)展優(yōu)秀的材料和日常手工品的充分尊重。當(dāng)代社會的發(fā)展，—方面人們工作和生活的節(jié)奏越來越快速和有效，另—方面，人們更多地關(guān)注于家庭和自我的內(nèi)部環(huán)境，追求家居內(nèi)在環(huán)境和自我內(nèi)心精神層面的舒緩和寧靜。生活越是素簡，內(nèi)心越是豐盈。無印良品作為日本零售業(yè)的第一品牌，其影響已經(jīng)輻射全球，在其眾多的產(chǎn)品中，家居產(chǎn)品比例頗多，而符合素與簡風(fēng)格的服裝、家居空間和物品等，都能從視覺感官到內(nèi)心感受，緩和外部的緊張節(jié)奏，并從心理到視覺需求都給予人們一種內(nèi)與外，物質(zhì)功能和精神功能的平衡統(tǒng)一。無印良品讓人感受到日本式的文化，也就是不追求性能和裝飾的不斷補(bǔ)充，反而最大限度地進(jìn)行剔除，也就是做減法式美學(xué)。在得到了物質(zhì)極大的富足之后的當(dāng)代日本社會，人們不再以品牌去體現(xiàn)自我，消費(fèi)者購買的是素材而非產(chǎn)品，是將無印良品的產(chǎn)品作為一種“素材”，并將這種素材按照自己的個(gè)性和需求來進(jìn)行創(chuàng)作和加工[6]。

三、簡素美學(xué)對當(dāng)代設(shè)計(jì)的借鑒意義

作為日本現(xiàn)代設(shè)計(jì)代表的無印良品，無論從產(chǎn)品的造型、色彩、材質(zhì)的表現(xiàn)都很好地展示了素淡的美學(xué)風(fēng)格和日本的審美理念。簡素是一種雅致的禪宗美學(xué)，它不是只做減法，而是更加強(qiáng)調(diào)材質(zhì)和功用的質(zhì)量和真實(shí)的重要性。簡素更應(yīng)該從人的需求出發(fā)，拋開瑣碎和次要的形式，追求功能的適用和易用，在用戶的需求和功用的品質(zhì)中尋求最佳平衡點(diǎn)。以崇尚簡素美學(xué)的無印良品，是如何在設(shè)計(jì)和造物中體現(xiàn)這些美學(xué)理念呢？

（一）造物形態(tài)的簡約之美

無印良品始終圍繞著“為了日常的平實(shí)生活”而設(shè)計(jì)，追求外觀形態(tài)的簡化和簡約，抑或是只剩下素材本身。密斯·凡·德羅指出，“由材料通過功能到創(chuàng)造的冗長過程，只有一個(gè)單純的目標(biāo)——從極度雜亂之中尋求秩序”。這里強(qiáng)調(diào)設(shè)計(jì)的“質(zhì)”，即功能性，注重設(shè)計(jì)的“適度”原則，而不是強(qiáng)調(diào)一味的簡化。日本的簡素精神與西方的極簡主義以功能性為前提上達(dá)到了很好的融合。[7]為此，無印良品通常讓設(shè)計(jì)者匿名，不選擇過于顯眼和招搖的材料，使用自然的材料和工藝，致力于成為使用者生活中的背景，所以無印良品的產(chǎn)品一直以一種簡約淡雅的形象出現(xiàn)在人們的生活中，非常合適又不搶眼。圖2為深澤直人為無印良品設(shè)計(jì)CD機(jī)播放器，無論是以圓方為主的簡約廓形，亦或是拉繩的操作模式，都是以強(qiáng)調(diào)功用本質(zhì)、簡化操作、增強(qiáng)與用戶的親和性，相容性為前提的。

（二）簡素色彩的運(yùn)用

素有本色，白色，素凈，素淡，素雅，本來的，質(zhì)樸，不加修飾的含義。日本人不喜華麗，一向注重簡淡、素雅的顏色，有其深刻的社會文化背景，并形成了民族獨(dú)特的色彩審美傳統(tǒng)。日本神道教認(rèn)為，唯有白色是一種神儀的象征，以白色作為人與神聯(lián)系的顏色。與中國古代尚紅妝差異很大的是，日本的《源氏物語》等古典名著中描述的貴族美人，幾乎都以白粉施妝。古代王朝制定的《衣服令》，根據(jù)衣服的顏色來區(qū)分人們的身份和等級，白色是至高無上的，排列在第一位。日本天子的服色就是白色，以示高雅和神圣。[8]日本人的這種色彩審美的意識一直滲透到社會文化生活的方方面面。無印良品的產(chǎn)品中家居產(chǎn)品占有很大的比例，無印良品的經(jīng)典用色，不追逐市場的流行色，始終堅(jiān)守自己固有的色彩體系，產(chǎn)品用色以白色，本白色，灰色和透明色為主，其簡約的色彩能夠擴(kuò)大視覺的張力，更有利于傳達(dá)信息。

“素”，即保持本色之美，是對自然樸實(shí)的還原和不添加雜念的純真之美。材質(zhì)的天然色彩被刻意保留，以便人們能夠更好地欣賞原始材質(zhì)的美感。家具盡量保持原木的素色，不漆任何色彩，而在家電和家居產(chǎn)品中，白色占據(jù)絕大多數(shù)，如圖3。還有部分黑色、灰色等無彩色。即便是增加了淺駝、卡其等色調(diào)，仍均選用色彩純度低的顏色，使產(chǎn)品更容易與周圍的家居環(huán)境相容。

（三）強(qiáng)調(diào)材質(zhì)的質(zhì)感和肌理之美

一切物質(zhì)材料兼具自然和審美的兩重性。對自然美的開發(fā)和利用，已把客觀質(zhì)地美注入了人的本質(zhì)力量，并演化為藝術(shù)的美。[9]在日本民族的自然觀作用下，設(shè)計(jì)師不僅將天然材質(zhì)作為形式元素，更是將對自然的尊崇熱愛之情融入其中，表達(dá)審美情感精神層面的功能。在無印良品的設(shè)計(jì)理念中，造型的簡約、色彩的素淡，與突出強(qiáng)調(diào)質(zhì)感和肌理的本源之美、細(xì)膩之美、豐富之美得到了有效的統(tǒng)一，正是無印良品設(shè)計(jì)的精髓所在。圖4中無印良品的金合歡木碗，木紋和色澤都很好看，手感較輕，從功能、廓形到質(zhì)感和肌理達(dá)到了高度的和諧統(tǒng)一，也體現(xiàn)了無印良品的簡素之美。

材質(zhì)的表面特征，如光澤、肌理、硬度等，可以直接作用于人的感官，進(jìn)而由視覺和觸覺引發(fā)的聯(lián)覺是普遍存在的。質(zhì)感是材料給人的感覺和印象，是材質(zhì)經(jīng)過處理后產(chǎn)生的一種心理現(xiàn)象。在天然材料的資源日減和各種高強(qiáng)材料迅猛發(fā)展的今天，不斷發(fā)展的新工藝可以在各種基體或飾面材上進(jìn)行表層二次加工，無印良品卻保持對造物材料的本來和真實(shí)功用的重視，將素材之美發(fā)揮到淋漓盡致。無印良品的設(shè)計(jì)中，往往透過“空”、“虛無”等樸素沉靜的美學(xué)觀給人以更廣泛的想象空間。正是由于產(chǎn)品設(shè)計(jì)上的“空”，“無”，從而最大程度地體現(xiàn)出來產(chǎn)品材質(zhì)的“有”，顯露出材料本身所體現(xiàn)出的美感。

肌理是天然材料自身的組織結(jié)構(gòu)或人工材料的人為組織設(shè)計(jì)而形成的一種表面材質(zhì)效果。注重材質(zhì)肌理的細(xì)膩和美感，也是日式簡素美學(xué)的特點(diǎn)。比如中國人發(fā)明的紙張，在西方普遍用作文具，功能較為單一，一般把紙張?zhí)幚淼檬止鉂崱６毡緜鹘y(tǒng)的唐紙與和紙，除了書寫之功用外，還作為屏風(fēng)、紙門、燈等家居用品，除了對材質(zhì)天然和素淡的喜愛，日本人的審美還包含著對材質(zhì)獨(dú)特的感受力，如對材質(zhì)獨(dú)特微妙的觸感，感覺到和紙的厚度及色調(diào)等微妙差別，亦或是隨時(shí)間流逝變黃變舊的特點(diǎn)。如看到唐紙與和紙的肌紋，就有一種使心情安適寧靜和溫暖的感覺[10]。

圖5為原研哉先生為1998年長野冬奧會設(shè)計(jì)的節(jié)目冊中使用了一種“冰雪紙”，用金屬文字模板熱壓印在紙面上，文字出現(xiàn)凹陷，部分紙纖維融化成半透明狀態(tài)，使得印制的文字就像是雪地上的足跡，容易使人聯(lián)想到奧運(yùn)的雪景[11]。如今，日本大量的紙業(yè)和材料供應(yīng)商，提供產(chǎn)品往往以白色居多，體現(xiàn)出簡素的特點(diǎn)，圖6為日本YUPO紙業(yè)，除了一種銀色反光的樣本外，其余皆為白色，但是又按照透明度和紙張厚度細(xì)分為透明，不透明，半透明，和紙類型，光面和亞光面以及不同材質(zhì)，體現(xiàn)出簡約豐富的內(nèi)涵特質(zhì)。

結(jié)語

無印良品簡素的設(shè)計(jì)美學(xué)，根植于日本本土化文化理念和審美，又符合當(dāng)代理性的可持續(xù)的生活方式，是傳統(tǒng)文化美學(xué)與當(dāng)代的可持續(xù)發(fā)展有效地整合來解決社會問題和設(shè)計(jì)課題的典型代表。中國的文化底蘊(yùn)豐厚，也有諸多的人與環(huán)境和諧共生的文化思想和價(jià)值觀念，結(jié)合對無印良品的可持續(xù)設(shè)計(jì)中的簡素美學(xué)研究，更值得我們?nèi)ヌ骄慨a(chǎn)品和設(shè)計(jì)背后人們的消費(fèi)理念、生活方式和審美理念，更好地促進(jìn)社會可持續(xù)發(fā)展。.

參考文獻(xiàn)

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[11]盧禮浩群意的設(shè)計(jì)淺析日本設(shè)計(jì)師原研哉的設(shè)計(jì)[J]藝術(shù)與設(shè)計(jì)（理論），2012 （zl）：5557