渭北旱原花椒豐產(chǎn)園鋪設(shè)園藝地布技術(shù)探微

□賀俊學(xué)

合陽(yáng)縣地處渭北旱原東部，年平均氣溫為12℃，年降水量為600mm左右，且分配極不均勻，經(jīng)常出現(xiàn)春旱或初伏旱，這種氣象因子對(duì)花椒的開花坐果和果實(shí)膨大產(chǎn)生一定影響，也是影響花椒產(chǎn)業(yè)栽培效益的關(guān)鍵因素。鑒于合陽(yáng)縣花椒生產(chǎn)中仍以清耕為主，阻礙和限制了現(xiàn)代干雜果有機(jī)生產(chǎn)的發(fā)展，2017年春，依托花椒經(jīng)濟(jì)林豐產(chǎn)栽培配套技術(shù)示范項(xiàng)目，在城關(guān)街道辦事處積極開展了花椒園鋪設(shè)園藝地布、覆蓋地膜及行間覆草的綜合試驗(yàn)，通過不同覆蓋形式的對(duì)比，對(duì)花椒豐產(chǎn)園鋪設(shè)園藝地布技術(shù)進(jìn)行研究，以期為花椒產(chǎn)業(yè)的撫育管理提供借鑒。

一、園藝地布的使用效果

園藝地布也稱“除草布”、“地面編織膜”等，是由抗紫外線的HDPE(高密度聚乙烯)材料的窄扁條編制而成的一種布狀材料，具有一定抵磨性、抗紫外線和抗霉變的特性，顏色分黑色和白色2種，根據(jù)其使用環(huán)境可分為內(nèi)用和外用2種。20世紀(jì)80年代開始出現(xiàn)并廣泛應(yīng)用于園藝領(lǐng)域。地布材料耐踩踏，不影響田間作業(yè)，露地可連續(xù)使用3～5年，綜合經(jīng)濟(jì)成本較低。其使用的主要特點(diǎn)有如下幾個(gè)方面。

(一)抑制雜草生長(zhǎng)。由于黑色地布可以阻止陽(yáng)光對(duì)地面的直接照射，同時(shí)利用地布本身堅(jiān)固的結(jié)構(gòu)阻止雜草穿過地布，從而保證了地布對(duì)雜草生長(zhǎng)的抑制和殺滅作用。實(shí)踐證明，在花椒園行間鋪設(shè)黑色園藝地布幾乎已完全控制雜草生長(zhǎng)，比其他化學(xué)或非化學(xué)除草方法(地膜覆蓋)更具優(yōu)勢(shì)。

(二)提高水分利用。透水率是園藝地布的一項(xiàng)重要技術(shù)指標(biāo)，是指單位面積內(nèi)單位時(shí)間內(nèi)透過的水量，反映著地布透過表面積水的能力，通常要求透水率≥5.0L/(S·m2)。由于園藝地布經(jīng)線、緯線交織處有細(xì)小的空隙，具有較強(qiáng)的透水性和透氣性，鋪設(shè)地布阻隔了土壤水分的垂直蒸發(fā)，使水分橫向遷移，加大了水分蒸發(fā)的阻力，有效抑制了土壤水分的無(wú)效蒸發(fā)，抑制效果隨著覆蓋度的增加而提高，從而保持土壤濕潤(rùn)，保墑效果很好，對(duì)于干旱、半干旱地區(qū)，或年降水分布極不均勻的渭北旱原的花椒省力化栽培具有重要價(jià)值；當(dāng)降水較大時(shí)，能使過量的水分產(chǎn)生徑流，向較遠(yuǎn)地方齊聚，不至于發(fā)生根部澇害，誘發(fā)各種病害。

(三)增加營(yíng)養(yǎng)供給。鋪設(shè)園藝地布后的花椒樹盤內(nèi)土壤濕度提高，植株根系表面積增加，吸收營(yíng)養(yǎng)能力增強(qiáng)，養(yǎng)分利用率也大大提高，葉片營(yíng)養(yǎng)元素含量和植株的營(yíng)養(yǎng)元素顯著提高，樹勢(shì)和產(chǎn)量要高于未鋪設(shè)地布的處理，增產(chǎn)幅度達(dá)到12%～18%。在今年的大旱情況下仍然獲得了高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，受到廣大椒農(nóng)的充分肯定。

(四)減輕病蟲危害。覆蓋園藝地布后，能夠阻止在土壤中越冬害蟲的出土或減輕秋冬季節(jié)害蟲入土蟄伏，同時(shí)有效防止和減輕土壤中病菌的繁殖和侵染，降低園地內(nèi)蟲害的蟲口密度及病蟲害的發(fā)生幾率，加之地布的排水性能保證了表面積水迅速排出，又能有效抑制土壤顆粒的反滲，因此保證了地布表面清潔，其強(qiáng)度還能夠阻止昆蟲和中小型動(dòng)物的侵害，為花椒等干雜果的無(wú)公害防治和有機(jī)生產(chǎn)贏得先機(jī)。

二、園藝地布的鋪設(shè)方法

(一)前期的準(zhǔn)備工作。花椒園行間覆蓋需要綜合考慮生物、經(jīng)濟(jì)以及環(huán)境因素的制約。花椒的周年管理要進(jìn)行秋施基肥(含花前追肥)整形修剪、主干封堆防寒等作業(yè)，時(shí)間跨度長(zhǎng)，作業(yè)內(nèi)容多，提倡利用小型農(nóng)機(jī)具提高工作效率、降低勞動(dòng)強(qiáng)度，受花椒有皮刺、撫育管理的不可逆性等因素影響，在鋪設(shè)園藝地布之前要積極完成相關(guān)的作業(yè)措施，并對(duì)椒園整地旋耙。

(二)鋪設(shè)時(shí)間和方式。綜合考慮上述因素，建議在3月下旬至4月上中旬對(duì)花椒豐產(chǎn)園鋪設(shè)園藝地布較為理想。全園覆蓋具有一定的利弊，故此分析，盛果期花椒樹的水平根和大量的吸收根分布在樹盤的中部之外，且在生長(zhǎng)季節(jié)花椒的枝葉對(duì)樹盤內(nèi)部的土壤有一定的遮蓋作用，能適度降低土壤的蒸發(fā)量，施肥槍的使用在合陽(yáng)縣尚未推廣開來，葉面噴肥又無(wú)法替代土壤施肥，為不影響花后追肥和花芽分化前追肥，可以選擇寬幅為1.3m～1.5m的園藝地布進(jìn)行行間鋪設(shè)，地表覆蓋率為37.5%。

(三)鋪設(shè)方法及措施。鋪設(shè)園藝地布前，要認(rèn)真清除椒園內(nèi)的雜草，尤其是莖干較粗的雜草，防止損傷地布；整地做畦，要求鋪設(shè)地布的兩側(cè)與中間呈一定坡度，高差5cm～10cm，寬幅小于地布寬度40cm～50cm，且在主干正對(duì)方向順行開挖一個(gè)長(zhǎng)寬深為50cm×30cm×10cm的蓄水坑(有條件的可以在蓄水坑內(nèi)覆蓋細(xì)小的作物秸稈，以進(jìn)一步提高保墑效果)防止地布表面積水蒸發(fā)浪費(fèi)，同時(shí)參照穴貯肥水法進(jìn)行定點(diǎn)水溶性施肥或在株間進(jìn)行土壤追肥；鋪設(shè)地布時(shí)，要根據(jù)立地條件、株行距的設(shè)置決定鋪設(shè)方法，將地布前端固定好，每次沿地畦順拉5m～10m，用土將地布兩側(cè)壓實(shí)(略高于地面，可以阻止地面徑流進(jìn)入，為樹冠內(nèi)側(cè)提供更多水分)，每隔10m左右在地布上用適量的土修一個(gè)橫檔，防止大風(fēng)吹開地布；地布連接時(shí)，可重疊20cm～30cm，并用土壓實(shí)壓好，防止地布收縮后出現(xiàn)縫隙而滋生雜草。

(四)注意事項(xiàng)及其他。園藝地布鋪設(shè)后要注意檢查，封土不實(shí)的要重新壓蓋，并及時(shí)鏟除兩側(cè)的雜草；使用時(shí)間150d左右，在花椒采摘前將地布收集起來卷好，盡可能清除壓蓋的土痕以利保存；園藝地布為塑料制品，應(yīng)嚴(yán)禁在椒園或周邊放火燒荒，對(duì)于覆草和生草的椒園更應(yīng)該做好防火工作；要加強(qiáng)花椒輸盤內(nèi)的中耕除草。

三、園藝地布的成本效益分析

(一)覆蓋方式對(duì)比。在花椒豐產(chǎn)栽培配套技術(shù)示范項(xiàng)目建設(shè)中，綜合采用了鋪設(shè)地布、覆蓋地膜、行間覆草和裸露對(duì)比4種處理，結(jié)合農(nóng)時(shí)對(duì)其物理性能進(jìn)行觀察調(diào)查。

表1 花椒豐產(chǎn)園不同覆蓋模式物理形狀對(duì)比

(二)生產(chǎn)成本分析。根據(jù)實(shí)際使用物料量和本地平均勞務(wù)市場(chǎng)價(jià)格，對(duì)不同覆蓋模式的生產(chǎn)成本進(jìn)行計(jì)算，花椒豐產(chǎn)園對(duì)比為常規(guī)裸露地表，其中行間覆草按照畜牧企業(yè)收購(gòu)飼料草的價(jià)格計(jì)算，生產(chǎn)成本對(duì)比結(jié)果是鋪設(shè)地布>行間覆草>覆蓋地膜>對(duì)比。因園藝地布可以連續(xù)使用3～5年，若按3年計(jì)算，每年的生產(chǎn)成本為206.7元，覆蓋地膜的年生產(chǎn)成本為170元，行間覆草的年生產(chǎn)成本為260元，對(duì)比園每年中耕除草5次，年生產(chǎn)成本為300元，可見鋪設(shè)園藝地布的綜合成本并不是最高。

表2 花椒豐產(chǎn)園不同覆蓋模式生產(chǎn)成本對(duì)比

(三)椒園覆蓋成效。截至9月上旬，對(duì)不同覆蓋模式的椒園進(jìn)行跟蹤調(diào)查，詳細(xì)記錄數(shù)據(jù)，認(rèn)真觀察樹體枝葉芽的生長(zhǎng)狀況以及對(duì)產(chǎn)量的影響。

表3 花椒豐產(chǎn)園不同覆蓋效果對(duì)比

鋪設(shè)地布下無(wú)雜草，降水可以均勻滲透，減少了土壤水分蒸發(fā)，提高土壤含水量，春季土壤水分含量較對(duì)照提高9%～10%，干旱季節(jié)土壤含水量較對(duì)照高13%～15%，年新梢生長(zhǎng)量平均提高20%，對(duì)照單位面積產(chǎn)量增加13%～18%，調(diào)節(jié)園地內(nèi)空氣濕度，在防治花椒蚜蟲中可減少噴藥一次，綜合功能對(duì)照增加796～1,060元，扣除鋪設(shè)園藝地布生產(chǎn)成本，單位面積增效589.3～853.3元。在5月～6月的嚴(yán)重干旱期內(nèi)，植株生長(zhǎng)狀況基本良好，豐產(chǎn)效果給了廣大椒農(nóng)一個(gè)大大的驚喜。因此，在花椒豐產(chǎn)園鋪設(shè)園藝地布適應(yīng)現(xiàn)代果園生態(tài)、省工發(fā)展的趨勢(shì)，應(yīng)成為當(dāng)前農(nóng)村勞動(dòng)力不足的情況下對(duì)椒園進(jìn)行行間管理的首選措施，值得在干旱、半干旱的渭北地區(qū)大力推廣。