種糧大戶如何實現種糧夢

■ 文 / 王 敬

每年的9月下旬，在湖南省隆回縣興隆水稻種植專業合作社的種植基地里，就會見到農機手們嫻熟地駕駛著聯合收割機忙碌地收割，一袋袋金黃的稻谷很快就裝滿了停在公路上的農用運輸車。一般，這個季節天氣都比較好，中稻陸續成熟，田間地頭，到處都是轟鳴的收割機和村民忙碌的身影。

為了減少收割成本，確保糧食顆粒歸倉，在理事長陳水田的帶領下，合作社的農機手們全力以赴，為成員提供及時、有效的農機作業服務。

合作社不僅要忙著收割成員的水稻，還接下很多農戶的訂單。陳水田希望，讓更多的農戶分享到機械化、集約化的好處。

小木匠改行種水稻

到2014年底，合作社擁有成員15戶，流轉土地面積達1500多畝，涵蓋石門鄉、六都寨鎮、小沙江鎮及洞口縣的高沙鎮；擁有大型拖拉機13臺、插秧機29臺、收割機17臺，其他新型農機具110多臺；以水稻種植為主，平均產量達900公斤/畝，平均利潤達300元/畝。

陳水田種植的水稻達1000余畝，占合作社的一大半。他表示，合作社的產量之所以能達900公斤/畝，是因為合作社種植的是雙季稻，而普通農戶一般只種植一季，無論從產量還是從收入來講，與合作社的成員都沒法比。

其實，即使合作社也只種植一季水稻，普通農戶的產量也達不到合作社的產量。因為在陳水田的帶領下，合作社依靠農業科技知識，掌握了當前當地主推的農業生產新技術，廣泛采用了良種選用、適時播種、培育壯秧、精細管理、病蟲綜防、機械化作業等方面的實用技術，使糧食產量和質量穩步地提高。

如今的陳水田已經成為當地幾乎人盡皆知的種糧大戶，但在幾年前，他還是個木匠。

陳水田出生于1964年，高中畢業后，拜師學藝做了木匠。由于勤奮肯學，兩年時間，就成了一位技術嫻熟的木匠師傅。憑著勤奮，到了2009年，他積攢了10多萬元。

一家人商量用賺來的錢蓋座新房子，這時村黨支部書記陳衛凡找到他，希望和他一起流轉土地進行水稻規模種植。平時看到農村勞動力大多外出打工，土地無人耕種，不少耕地已出現拋荒現象，陳水田一直覺得可惜。現在政府重視農業生產，各項惠農政策不斷出臺，他已經感覺到農業生產的春天即將來臨，支部書記的提議正合他的心意。

可流轉土地需要資金，手中的10多萬元是用來修新房子的，怎么辦？和家人商議后，蓋房子就變成了一個往后推的事項。他和支部書記很快就把鄰村的60畝閑置土地流轉過來。

苦學種植本領帶頭合作種田

60畝地和之前5畝地的種植方法完全不同。以前是憑經驗種田，現在是靠科學種田。陳水田開始勤奮學習，積極探索種糧增收的新途徑，并逐步掌握了一套科學種田技術。他注重加強田間科學管理，提高復種指數，一年下來，當年產糧30噸，除去購置農機具的成本，還略有節余。嘗到甜頭的陳水田有了實施規?；N植的信心。2010年，他拓寬種植范圍，又到隆回縣六都寨鎮承包了20畝水田。

種植水稻的面積擴大了，陳水田感覺有些力不從心，他靜下來思考自己的問題：隨著農機擁有量的增加，承包稻田面積的不斷擴大，自己的農機維修保養技術和水稻栽培技術還有待于提高。為讓自己集中精力作業，2011年，他把種植面積減少到40畝。

陳水田積極參加水稻栽培技術培訓，去邵陽市和隆回縣參加農機實用技術培訓，系統學習機械原理、操作技術、維修技術。通過學習，他終于較好地掌握了水稻機械化生產的各項技術。

2012年初，他聯合當地幾位種植大戶，成立了一家專業種植水稻的合作社——隆回縣興隆水稻種植專業合作社。陳水田提議，合作社要按照這樣的思路發展：建設標準化、管理規范化、經營企業化、作業規模化、生產科技化。他認為，只有按照這個方向，合作社才能真正發展壯大。

湖南省隆回縣興隆水稻種植專業合作社的種植基地

科技種田改變傳統種植模式

2012年，合作社流轉承包的土地達620畝。利用這些土地，合作社建立了雙季稻高產創建、超級稻高產栽培、油菜標準化栽培核心示范3個糧油示范基地，推廣水稻旱育保姆育秧技術、水稻機插秧栽培技術、水稻“三定”栽培技術、稻油套種高產技術。

旱育保姆育秧，能讓稻種從發芽、長根、出苗、分蘗過程中起到蓄水保水、防病治蟲、長根壯苗等作用，達到苗齊、苗全、根旺、苗壯的目的；機插秧是用插秧機高效插秧代替原始手插的高產栽培技術，徹底解除了繁重的人工插秧；三定栽培，即定目標產量、定群體指標、定技術規范的水稻栽培方法，使水稻產量增加；稻油套種的成功實施，既提高了水稻的品質又提高了收入。

一系列新技術的推廣，徹底改變了成員們“面朝黃土背朝天、彎腰曲背幾十年”的原始水稻生產方式，在陳水田的指導下，結合當地實際，成員們走上了機械化、規?；?、集約化的生產道路，提高了機具利用率，降低了生產成本，節省了勞動力。2012年，合作社實現各項收入200萬元。

湖南省隆回縣興隆水稻種植專業合作社成員在收割水稻

此外，在農忙季節，合作社還經常服務于周邊群眾。為周邊農戶提供服務，不僅合作社可以獲得一些收入，群眾也能從中獲得較大好處，是一件雙贏的事。陳水田算了一筆賬：1畝水稻田請人工要支出900元左右，而全程機械化服務只需支出600元左右，且同比增產50公斤/畝，1畝地就可以為群眾多創收400元左右。

為成員和群眾帶來好處的同時，合作社也獲得長足發展。隨著發展，合作社的種植基地達到1500多畝。但陳水田認為，從整體上看，合作社種糧大戶的糧食生產發展還處于初級階段，具體表現為數量少、種植規模小、經濟實力不強，絕大部分是生產者，而非經營者。他相信，隨著土地流轉政策和法律的完善、流轉機制的健全、發展速度的加快，合作社必將出現一大批種植規模大、經濟實力強且以經營為主的種植大戶，而他自己也會進一步擴大種植規模，靠種糧食實現增收致富。

名詞解釋：

復種制度是指一年內，在同一耕地上，種植作物一次以上，即重復種植的制度。

復種指數則指某一地區，全年總播種面積和總耕地面積之比，它是衡量耕地利用程度的重要指標，常用百分數表示。例如某農場有耕地1000畝，全年農作物總播種面積為1500畝，則復種指數為150%（即復種制度為一年二熟），復種面積為500畝。