徐陽
[摘 要] 鄉村旅游業的興起推動了鄉村經濟發展和鄉村建設,也帶動了鄉村農副產品和手工藝品的生產與銷售,增加了村民收入及游客的旅行體驗。但是鄉村旅游產品的銷售也存在銷售規模小,渠道單一,商品的種類差異化不突出,商品的銷售服務不完善。因此,提出注重商品包裝,拓展銷售渠道,開發具有區域特色的商品,提高商品銷售的服務水平等措施,為旅游商品經濟的發展提供動力,帶動鄉村旅游業的發展。
[關鍵詞] 鄉村旅游商品;銷售;問題
[中圖分類號] F323;F592[文獻標識碼] A[文章編號] 1009-6043(2019)04-0091-02
近年來,鄉村旅游業的崛起推動了鄉村經濟發展和鄉村建設,也帶動了鄉村農副產品和手工藝品的生產與銷售。依托鄉村旅游產業推動鄉村農業產品提質增效、帶動村民收入增長、促進農民就業創業已經成為鄉村旅游產業發展的主要效益目標。在鄉村旅游商品的銷售過程中,也出現了許多問題。如產品比較單一、產品缺少創新、產品價格較高、以次充好等。現行的鄉村旅游商品的類型和品種難以滿足游客的多元化需求;銷售中出現的問題也影響了游客的滿意度。因此,優化和改進旅游商品結構和銷售方式已經成為遼寧省鄉村旅游商品發展的必要問題。
一、加強鄉村旅游商品銷售的意義
(一)助力鄉村旅游產業的發展
鄉村旅游是以具有鄉村性的自然風景和人文客體為吸引物[1],依靠鄉村區域的自然景觀、優美環境、建筑和文化等資源,在傳統鄉村休閑游和農業體驗游的基礎上,拓展開發度假、休閑、娛樂等項目的新興旅游方式。鄉村旅游業的崛起推動了鄉村經濟發展和鄉村建設,也帶動了鄉村農副產品和手工藝品的生產與銷售。依托鄉村旅游產業推動鄉村農業產品提質增效、帶動村民收入增長、促進農民就業創業已經成為鄉村旅游產業發展的主要效益目標[2]。
(二)增加農民的經營性收入
近年來,鄉村旅游發展迅速,鄉村旅游商品也成為農民重要的經濟來源之一[3],因鄉村旅游商品與城鎮旅游商品之間有較大的差異性,吸引了大部分的城市游客,得到了特別的關注,也讓當地的農民在家就能銷售產品,不但能提高商品的價格,還不用擔心商品滯留等一些問題,給農民們帶來豐厚的收入。
(三)推動鄉村的農副產業發展
鄉村旅游商品的銷售情況良好將會為當地帶來可觀的經濟收入,這筆資金一部分可能會再次投入到旅游商品生產的成本中,這樣一來就需要大量的人才和資金等進行擴大再生產,需求產生的待遇、政策勢必會吸引人才帶著技術、企業家帶著資金和設施設備來鄉村對農副產品的生產進行投資,從而直接促進了當地農副產業的發展。
(四)強化游客的旅游體驗
隨著鄉村旅游的迅速發展,生活水平的提高,居住在城鎮的人們更想體驗不同的生活,大多數選擇了鄉村作為第一目的地,還會選擇當地的一些特色、傳統商品作為此次旅行的紀念品,這些商品不但能滿足游客的需求,還能給游客留下較深的影響,增加游客的旅行回憶。
二、鄉村旅游商品銷售中存在的主要問題
(一)銷售規模比較小
隨著我國GDP水平的不斷提高,人民生活水平的提高,也有越來越多的人選擇鄉村旅游。但是,旅游商品經濟的發展卻一直無法到達預期的理想狀態。因為鄉村旅游商品在生產經營上缺乏規模化經營與管理,無論是在銷售方式還是銷售規模上都存在很多不足之處。商品類別不清晰,商品無法突破創新,無法形成品牌效應,隨處可見的小地攤商品,自由分散的獨立商戶,惡性競爭的存在,這不僅無法適應鄉村旅游商品規模化經營的理念,更是成為其前進道路上的絆腳石。此外,大多數商鋪店面較小,商品種類不齊全,銷售規模較小,無法滿足消費者多樣化的需求。隨著科技水平的不斷發展,人們對美好生活的需要日益增長,這樣的旅游商品已經不能滿足大眾的需求。
(二)銷售渠道比較單一
針對遼寧省鄉村旅游商品銷售情況分析,發現我國目前旅游商品銷售渠道主要有以下兩種:其一是位于景區附近民辦或個體經營,主要體現在小商販賣或是沿街叫賣。鄉村旅游商品的銷售組合搭配簡單,其經營環境簡陋,缺乏商業宣傳和促銷手段,致使購買力低下,鄉村旅游商品的非專業化發展,又加劇了單一化的銷售形式;其二是旅游商品的銷售方與旅行社的合作關系,依靠旅行社進行商品的銷售,這種情況下,雖然購買環境有了較大的改善,也提高了專門化的銷售形式,但也是由于這種掛靠關系,大大增加了旅游商品的成本。此外,由于單一的銷售渠道促使旅游商品流動性低,“一錘子”買賣和信息不對稱等問題也逐步顯現出來。
(三)商品的差異化不突出
中國五千年傳承的多民族文化源遠流長,不同的地域具有不同的文化風情,這為鄉村旅游發展提供了寶貴的財富[4]。而各地的鄉村旅游商品是基于當地獨特的風土民情塑造而成的,特色性自然而然的成為了鄉村旅游商品的“靈魂”。如今,鄉村旅游商品主要形式有,當地的手工藝品和農副產品等。可是,現在的各個鄉村旅游景區出售的商品都大同小異,其中農副產品尤為嚴重,如土豆,大米,玉米等產品隨處可見,各個景區間的產品缺乏差異,致使消費者購買的欲望降低,繼而在一定程度上制約了鄉村旅游業的發展。比如,遼寧盤錦的大米,河蟹等產品,在很多超市都可輕易買到,旅游商品存在嚴重的同質化問題。
(四)商品銷售服務不完善
由于是鄉村旅游,商品銷售者主要是農民、農家樂店鋪等,在銷售過程中,對商品的特點、好處、使用方法等介紹不夠,尤其是對手工藝品中蘊含的本地特色文化的說明不足。顧客無法更好體驗商品蘊含的文化內涵。
三、促進鄉村旅游商品銷售的措施
(一)注重商品的包裝設計
應該加強商品的設計感,不斷加強思想創新、技術創新,不能固步自封、停滯不前。改進鄉村旅游景區內部和外部關于商品基礎設施的建設。加大政府扶持力度、資金和人才的投入。注重對商品外形特征的設計,給消費者帶來物超所值感。商品在生產設計上應包涵當地文化內涵,風土特色,具有紀念意義和時代價值。商品的整體形象符合現代文化發展與時代需求。注重商品設計細節化,包裝的多樣化,都會刺激消費,達到促進鄉村旅游商品經濟發展的目的。此外,還要對商鋪的裝修和設計進行專業的、系統的籌劃,以突出商品包裝的風格。
(二)拓展銷售渠道與方式
其一,立足于旅游商品市場,明確銷售形式,應用廠家、代理商、經銷商三級銷售策略,使旅游商品可以直接面對消費者,做到公平售賣且交易透明,縮小進貨成本,以解決個體經營戶商品銷售搭配簡單,商品掛靠旅行社增大成本提高售價等問題;其二,了解互聯網營銷相關知識,做到全方位宣傳,采用線上線下雙營銷戰略,如線上銷售采用快遞直達,送貨上門,并保障售后服務,實現旅游商品的利潤最大化;其三,發揮政府引導優勢,將該地鄉村旅游商品資源整合,擴展銷售渠道與銷售方式。
(三)開發具有區域特色的商品
目前,遼寧省鄉村旅游商品同質化現象日益嚴峻[5],商品特色性不足,如何設計出特色鮮明具有創新的產品顯得尤為重要。因此,在開發旅游產品的時候,在保持其原汁原味的基礎上,我們還要有所創新設計,加強開發當地的民族文化和鄉土風情,不斷挖掘區域特色,把悠悠華夏千年傳承的文化加以融合,致力于打造豐富的文化內涵與鄉土風味兼并的特色旅游商品,這樣才能增加旅游商品對消費者吸引力,進而有效促進當地鄉村旅游業的發展。
(四)提高商品銷售的服務水平
應對旅游景區增設服務站,給游客提供路標路線等指示,提供母嬰系列服務,急救措施服務等,全方位的提供服務。嚴格選拔導購人員,提高其綜合素質水平,給消費者帶來更好的購物體驗感。對商品銷售服務人員進行專業化的培訓,加強其專業知識,專業技能和服務水平,使消費者享受上帝般的待遇。
綜上所述,通過就遼寧省各地區的旅游商品銷售狀況進行相關的闡述,將銷售的有關問題和解決方法羅列出來加以論述。旅游業是國家戰略性支柱產業,是一個地區經濟能否快速發展的關鍵因素,而旅游商品是旅游業利潤的重要來源,所以需要政府和市場有關部門的特別關注,要對旅游商品銷售模式進行創新,對傳統旅游商品不斷推陳出新,也可以向國內外一些成功的地區學習先進的銷售方法和理念,并著重打造本地區旅游商品的優勢。創造屬于遼寧省品牌旅游商品才能吸引更多的消費者前來購買,從而帶動當地的旅游經濟發展和效益提高,實現可持續發展的美好愿景。
[參考文獻]
[1]何景明,李立華.關于“鄉村旅游”概念的探討[J].西南師范大學學報(人文社會科學版),2002(5):125-128.
[2]王云才.中國鄉村旅游發展的新形態和新模式[J].旅游學刊,2006(4):8.
[3]李妍,王婷,向昌國.鄉村振興戰略下張家界市富硒旅游產品開發優勢研究[J].旅游縱覽(下半月),2018(9):150-151.
[4]包廣靜,李春燕.地域文化與旅游互動機理探析[J].云南師范大學學報(哲學社會科學版),2003(6):127-130.
[5]佟曾,楊文穎,杜冰.遼寧省鄉村旅游發展現狀及對策研究[J].農業經濟,2018(12):51-52.
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