中藥材白鮮生產技術

王小東

摘? 要：白鮮根皮為白鮮皮，為常用藥材，野生資源日益減少，為滿足藥材需求開展人工種植。白鮮以種子繁殖為主，其種子具有休眠特性，該文從種子的采收和處理進行闡述，采用春秋兩季的播種方法，對苗期管理及移栽技術、田間管理進行說明，同時對病蟲害防治、采收加工、包裝、運輸和貯存等生產技術進行介紹，規范了白鮮的種植技術，為白鮮規模化種植提供技術參考。

關鍵詞：中藥材? 白鮮? 生產技術

中圖分類號：S567.239? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻標識碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文章編號：1672-3791（2019）02（c）-0100-02

白鮮為蕓香科白鮮屬多年生草本植物。主產于內蒙古、遼寧、吉林和黑龍江省區等地，根皮為白鮮皮，具有清熱燥濕、祛風解毒之功效[1]，現代研究表明，白鮮不僅具有藥用價值而且還可以有保健、美容的功效，應用廣泛[2]。隨著野生資源日益減少，目前已開展人工種植。白鮮喜溫暖濕潤和陽光充足環境，較耐寒、耐半陰，怕強光曝曬和積水，宜深厚、肥沃、疏松和排水良好的沙壤土[3]。

1? 栽培技術

1.1 種子采收及質量要求

選生長4年以上的粗壯、無病蟲害植株采種，果實由綠色變為棕黃色，未裂開，種子黑色，有光澤時隨成隨采，再干燥、通風處放置7d左右，使其生理后熟，脫粒，簸凈，除去果皮及雜質。種子質量要求：凈度≥90%、發芽率≥ 80%。

1.2 種子處理

1.2.1 秋播處理

種子采收同上處理后，拌入3倍量細沙，放陰涼通風處貯存。

1.2.2 春播處理

白鮮種子的特點為生理后熟，當年播種只能催芽不出苗。如要播種當年需要出苗，應將種子放在容器中，倒入水浸泡約50h，撈出種子與細沙按1∶3比例拌種，選擇排水良好的地方挖坑，將種子埋起來，經冬天低溫冷凍，第二年春季播種前挖出來可正常發芽，當年出苗。

1.3 整地

耕地前每畝宜選施腐熟有機肥1500～2000kg或30～40kg磷酸二銨做基肥，均勻施于地表，再耕翻入地下，深度20～30cm，耙平作1.2～1.4m寬的畦，畦長不超過50m。根據移栽的需要，可用作60～65cm壟或90～100cm的苗床。

1.4 播種

1.4.1 春播

常在4月下旬至5月中旬播種，可采用撒播和條播。撒播是將已處理的種子均勻地撒播在做好的床面上，每平方米用種量20～25g，覆土3～4cm，條播每平方米播種量10～15g，按行距12～15cm開4～5cm的溝，覆土3～4cm，覆土后進行鎮壓。撒散播和條播均用松針、稻草或4～6針遮陽網等覆蓋。

1.4.2 秋播

秋季播種在10月上旬至11月初進行，將種子拌入3倍體積的干凈細河砂，撒播、條播均可，與春季播種相同。早春，地解凍后，保持土壤濕潤。

1.5 苗期管理

春季播種后10～15d出苗。出苗率達50%時，覆蓋物均勻的拿掉一半左右，以防壓苗。出苗率達80%時，出去全部遮蓋物。幼苗出土后，待幼苗長出3～4枚真葉時開始除草，幼苗期及時拔除田間雜草，防止草荒。

1.6 移栽

春栽在4月中下旬到5月初，秋栽在10月初至10月中下旬進行。移栽時先從畦的一端開始，用鐵鍬挖出移栽槽，移栽槽寬15～20cm，深度根據種苗的大小決定。將種苗擺放移栽槽時要使頂芽朝上并低于畦面1～2cm，同時要讓米苗根舒展，擺好后覆土，覆土厚度以蓋過頂芽3～5cm為宜，株行距約35m×40cm。栽完整平畦面并鎮壓保墑。

2? 田間管理

2.1 中耕除草

苗期清除雜草，防止雜草對水分和養分的爭奪，植株生長旺盛覆蓋地面抑制雜草生長，可不進行除草。白鮮的葉子對人的皮膚有刺激作用，引起皮膚紅腫瘙癢，除草時要避免皮膚裸露。

2.2 灌溉

早春解凍后，育苗植株返青前保證土壤濕潤，早春易干旱，需勤灌溉，雨季，種植地要做好排水，防止積水。

2.3 摘蕾

不留種子的植株，在孕蕾初期及時剪去花蕾，減少營養消耗，有利于提高白鮮皮的產量和質量。

2.4 施肥

每年5～6月追肥，每畝追施農家肥800～1000kg或者施尿素8～10kg。立秋后可追施一次葉面肥（0.3%～0.5%的磷酸二氫鉀），促根壯株。

3? 病蟲害防治

3.1 防治原則

以預防為主，提倡綜合防治，選擇高效、低毒、低殘留的農藥品種。

3.2 病蟲害

白鮮常發生的病害主要為霜霉病、銹病，蟲害有黃鳳蝶、地老虎、螻蛄、金龜子等。

3.3 防治方法

3.3.1 農業防治

加強田間管理，施用充分腐熟的有機肥，及時發現和清理病殘體，創造良好的生態環境，促進植株健壯生長，減少病蟲害的發生。

3.3.2 物理防治

害蟲可采用燈光誘殺，種植地設置黑光燈、電燈等誘殺成蟲。

3.3.3 生物防治

0.36%苦參堿水劑可效防治黃鳳蝶等害蟲，生物防治技術的應用提高農業生產的安全性。

3.3.4 化學防治

霜霉病可用乙磷鋁可濕性粉劑防治，銹病可用60%代森鋅可濕性粉劑500倍液葉斑病、萎蔫病，可在發病期用50%托布津可濕性粉劑500倍液噴灑進行防治。黃鳳蝶可用90%敵百蟲原液1000倍噴殺;對于地老虎、螻蛄、金龜子等害蟲，可用50%敵百蟲乳油30倍液1kg與50kg炒香的麩皮拌勻撒于畦面誘殺，每畝撒1.5～2kg。

4? 采收加工

4.1 采收

選雨后晴天、土壤稍干時，從畦一端開始在距離植株根部25～30cm的地方，用鎬由外向里將地下根全部刨挖出來，白鮮根橫生，將根全部挖出后去除跟上泥土。

4.2 加工

將采收回來的新鮮白鮮攤放在陽光下晾曬。曬至半干時，去除粗糙的表皮和須根。用木棒砸裂根莖的外皮，抽出根莖中間硬質的木質部（硬心）棄去，然后再將根皮曬干貯存。

5? 包裝

產品應附標簽，標明名稱、生產單位、產地、采收日期、凈含量等內容，包裝袋選擇密封、無破損、無異味的厚塑料袋。

6? 運輸和貯存

6.1 運輸

運輸過程中應防雨、防潮、防曬，運輸時嚴禁與有毒、有害、有異味、有腐蝕性、易污染的貨物混裝混運。

6.2 貯存

放于陰涼、通風、干燥處貯存，并定期檢查，防止蟲蛀、霉變。

參考文獻

[1] 賈曉龍，劉卉，李瑩，等.白鮮生物學特性、化學組分與藥理作用的研究現狀[J].黑龍江科學，2018，9（20）：42-43.

[2] 李然紅，王立鳳，紀春艷，等.白鮮藥用價值研究進展[J].安徽農業科學，2013，41（1）：81-82.

[3] 張玉華.白鮮栽培技術探析[J].山西農經，2018（16）：79.