待到山花爛漫時

隱忍的桔梗

桔梗應該算作是一種怎樣的花呢？

單聞其名，像一位不食人間煙火的隱者;嗅其味，一種特別的香，個中含著淡淡的清苦，像一位隱忍修道的禪師。

家鄉亳（bó）州是全國馳名的藥都，小時候，我最常見的一種花便是桔梗。它們在青青的綠棵上綻放出一片夢幻的藍，何其美妙的花色！

桔梗花多呈鈴鐺狀，花瓣為鈴，花蕊為鐺，一朵桔梗花敲響的就是一片春天的聲響。花半開的時候，花瓣合在一起，聚攏成一個僧帽狀，所以，桔梗花又名“僧冠帽”。花開得最盛的時候，通身呈藍紫色，五角星狀，微風拂過，一片絢爛，真是既出世，又入世。

韓國人喜歡吃桔梗，先是除去桔梗的皮，然后，抽取桔梗內部的芯，用水泡上一天，就可以腌制了。腌制好的桔梗，可以涼調，也可以燉雞，還可以燉黃豆。嘗一口，有種淡淡的苦，但苦中帶著鮮，是人間美味。

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由此看來，桔梗花還是非常入世的，盡管它和五顏六色的繁花相比，是清苦、幽冷的，像一個個苦行僧;但是它沉浸在塵世的風煙里，幽冷中又帶著幾許妖嬈。它可以玩賞，亦可以入食，怪不得不把桔梗花看作是一種佛花。

但是，這又有什么呢？這反倒增添了人們對桔梗花的喜愛。

（節選自李丹崖《亦儒亦禪桔梗花》，題目為編者加，有刪改）

閱讀心語

把桔梗當作“花中君子”，仿佛是對桔梗花的高度贊揚，這是因為桔梗有著與眾不同的品格。它不注重外表的美麗，修煉的是靈魂;它代表著一種儒雅與高遠，是很多花朵所不能及的。節選部分就運用樸實的語言，對桔梗的狀貌進行描繪，字里行間表達了作者對桔梗的喜愛及贊賞。