中泰跨文化交際日常禮儀差異分析

寧莎莎

摘要：非語言交際是除了“言語”表達(dá)之外的其他的交際手段，日常禮儀是非語言交際的重要組成部分，本文主要從中泰日常禮儀中見面時的禮儀、用餐時的禮儀和禮儀三方面比較中泰日常禮儀差異，希望通過研究可以減少或者避免因禮儀文化差異而引起的誤會，促進(jìn)日常交際及漢語教學(xué)的順利進(jìn)行。

關(guān)鍵詞：中泰;跨文化交際;日常禮儀;差異

文化是一個國家的象征，不同的國家有不同的文化，日常禮儀是一個國家文化的重要體現(xiàn)，也是交際的一個重要方面，在跨文化交際中涉及到日常禮儀的差異性也非常明顯，東南亞地區(qū)由于地理位置優(yōu)勢，近年來政府間的交流日益擴(kuò)大，赴東南亞從事漢語教學(xué)的人數(shù)也日益增加，尤其是泰國，由于政府對漢語的重視及大力推廣，近年來，泰國的漢語教學(xué)取得了令人矚目的成績。本文以自身及同在泰國從事漢語教學(xué)工作的志愿者朋友的切身經(jīng)歷出發(fā)，通過分析從事漢語教學(xué)期間涉及日常禮儀方面跨文化交際典型案例，對比中泰日常禮儀文化差異，希望能為即將赴泰國從事漢語教學(xué)的志愿者們提供一些建議，以便克服跨文化交際障礙，更好地從事漢語教學(xué)與文化傳播工作。

一、見面時的禮儀

見面打招呼是我們表達(dá)對他人的友好和關(guān)心的一種方式，各國的見面禮儀具有較大的差異性。通常中國人在正式場合，見面時打招呼的方式是“握手禮”，表達(dá)人們友好的一種態(tài)度，日常見面一般點頭示意或者微笑即可;在泰國，用的是“合十禮”，雙手合十放在胸前，微笑行禮，對于同輩一般雙手合十放到胸前即可，對于長輩或者地位高者，雙手要舉到鼻尖位置，對于僧侶雙手甚至要舉到頭頂位置，也就是行禮的對象地位越高，手舉的越高，而且行禮的次序也不一樣，一般卑者先，尊者后，一天內(nèi)與同一人打招呼，只需第一次見面行“合十禮”問好即可，其他時間點頭微笑即可，不用反復(fù)行“合十禮”。幾位同在泰國從事漢語教學(xué)的朋友談到，剛到泰國學(xué)校當(dāng)漢語教師時，還不太習(xí)慣使用“合十禮”，總是一邊微笑，一邊嘴上說著“薩瓦迪卡”而雙手并沒有任何動作，后來經(jīng)學(xué)校的老師提醒，才想起來手上還要行“合十禮”，后來經(jīng)過了解知道，如果沒有動作，只是嘴上問好會被認(rèn)為是非常沒有禮貌的行為，令其印象深刻還有一件事，有一次一天見了學(xué)校的同一位老師三次，行了三次“合十禮”，后來被告知，只需一天中第一次見面行禮即可，其他時候則不用，重復(fù)行“合十禮”也是不禮貌的行為。

見面時禮儀差異除了問候之外，還體現(xiàn)在初次見面送的禮物上。中國人在見面禮上一般會送給別人一些小禮物以表達(dá)友好的一種態(tài)度，如果是送給異國朋友，一般會送一些具有特色的、具有自己國家文化特征的一些事物，無論禮物貴重與否，總是嶄新的，否則會被認(rèn)為很失禮，而在泰國則不同，見面會送一些舊衣服或者其他舊物品表達(dá)對對方的歡迎和友好的態(tài)度。被采訪的志愿者朋友談到，在去泰國之前，提前準(zhǔn)備了代表中國文化的皮影、中國結(jié)、剪紙、印有青花瓷圖案的餐具等禮物，這些禮物都是新買的，一到泰國就將準(zhǔn)備好的禮物拿出來一些送給了辦公室的幾位老師，第二天收到了幾件回禮，出乎意料的是這些回禮中有好幾件舊衣服，而且是穿的時間比較長的舊衣服，料子和款式都比較落后，由于泰國對于教師的著裝和儀態(tài)很重視，所以在上班期間一般老師的著裝都比較得體，所以心里有一些不開心，就把這些衣服放到了一邊，過了幾天，送舊衣服的老師過來詢問，是不是不喜歡自己送的禮物，所以沒有穿到身上，后來經(jīng)過了解泰國的文化才知道，送舊衣服也是泰國人的一種習(xí)俗，也是他們表達(dá)友好的一種方式，表示“歡迎你的到來，以后就是我們當(dāng)中的一員了，歡迎你加入我們”，表示親密，不把你當(dāng)外人對待的意思，后來趁學(xué)生去寺廟過佛節(jié)，學(xué)校人較少的時候把送的舊衣服穿上了，并且告訴送舊衣服的老師，很喜歡他們送的禮物。

二、用餐時的禮儀

在餐具的使用和用餐的禮儀上，中泰兩國有很大的差異性。中國人用餐時的主要餐具是筷子和勺子，而泰國人主要是叉子和勺子;中國人吃飯都是圍桌而坐，盛飯的碗可以端起來吃，泰國傳統(tǒng)的用餐方式則是“席地而坐”，而且不用碗筷，而是用芭蕉葉盛飯，用手抓飯，在曼谷王朝第五世王時期，受西方文化的影響，才習(xí)慣圍桌吃飯，用盤子盛飯，用叉子和勺子吃飯，而且用餐時不能將碗或者盤子端起來，否則會被認(rèn)為是非常不雅觀的行為。在座位的安排上，中國人會根據(jù)客人的性別、資歷、身份來安排座位，在座次的安排上體現(xiàn)的總原則是“以遠(yuǎn)為上”“以左為尊”通常是圍繞一個大圓桌，正對著房門也就是距離房門最遠(yuǎn)的位置是最尊貴的，一般是地位較高者或者長輩才能坐，因為視野最開闊，而且上菜時不易受到碰撞，尊貴的客人安排靠左的位置，主人則是在右邊陪坐;泰國人受西方餐桌禮儀的影響，餐廳是桌椅座位的形式，遵循“以右為尊”的原則，在宴會上受敬重的人都是坐在主人的右邊。中國人在餐桌上習(xí)慣敬酒、勸酒，而泰國人在大型招待會上一般不勸酒，也不需要一飲而盡，只需稍微示意即可。中國人在餐桌上喜歡談話、聊天，喜歡一種熱鬧的氛圍、一般主人還是致辭，而泰國人喜歡安靜、優(yōu)雅的就餐氛圍，大聲談笑會被認(rèn)為是不合時宜的。

三、日常服飾禮儀

衣、食、住、行是與日常生活息息相關(guān)的四個方面，服飾可以傳達(dá)個人的性別、年齡、職業(yè)、社會地位等非語言信息，服飾對第一印象具有重要作用。服飾具有實用價值，又有審美價值;既是民族物質(zhì)文明發(fā)展程度的重要標(biāo)志，又是民族共同生活的回憶史，服飾是一個國家文化的重要體現(xiàn)，除了具有護(hù)體、御寒、美化等功能外，又是職業(yè)標(biāo)志、階層標(biāo)志、信仰標(biāo)志和禮儀標(biāo)志。

泰國是一個等級制度嚴(yán)格的國家，不同身份等級的人衣著不同，在泰國，教師的地位很高，人們對于教師這一職業(yè)比較看重，所以在任何場合都非常重視教師的穿著。泰國的教師都有特定的制服，在款式上也有嚴(yán)格的要求，比如，衣著不能太過于暴露或者緊身，裙子要過膝，女老師一般穿帶領(lǐng)的襯衫，下身搭配過膝連衣裙，不穿褲子，搭配中高跟皮鞋，不穿漏腳趾的涼鞋;男老師穿深色的西褲，如黑色、深藍(lán)色，穿襯衣、打領(lǐng)帶、穿皮鞋等，不管天氣多熱，都要在長袖襯衣外打領(lǐng)帶，而且袖口不能卷起。泰國被稱為是一個“有顏色的國家”一般學(xué)校都是周一穿黃色，泰國第九世皇國王是星期一出生的，統(tǒng)一穿黃色代表對國王的愛戴，周二穿粉紅色，因為粉紅色是國王的幸運色，所以泰國人統(tǒng)一穿粉色衣服，祝國王健康長壽。

在中國教師衣著禮儀規(guī)范的基本原則是：整潔、端莊、文雅、大方。一般說來，男教師要求不留長發(fā)，不佩戴項鏈、手鏈、戒指;女教師要求不染彩發(fā)，發(fā)型典雅不夸張，可著淡妝，不可濃妝艷抹，盡可能不佩戴首飾，特別是粗項鏈、手鐲、手鏈、耳環(huán)，上班時間不穿細(xì)帶裙、超短裙及露背裝，不穿過透的服裝，不穿過高細(xì)跟鞋，不留不涂長指甲。體育教師上班時間穿運動褲，不能穿皮鞋。除了審美原則外，女教師的著裝還兼有潛移默化的育人效應(yīng)，其著裝應(yīng)該是美的、優(yōu)雅的和莊重的，切忌標(biāo)新立異、奇裝異服，中國對教師服飾的要求是整體上樸素大方即可，不用過多的修飾和裝扮。

四、結(jié)語

非語言交際在跨文化交際中扮演著非常重要的角色，而日常禮儀作為非語言交際的重要組成部分，對于交際的成敗起著至關(guān)重要的作用，泰國與中國雖同處中亞文化圈，但是文化有很大的差異性，體現(xiàn)在日常禮儀的差異上尤為明顯，要在赴泰國教學(xué)前多了解其日常禮儀文化，赴泰后多注意細(xì)節(jié)、多觀察，時刻注意自己的言行舉止，尊重別國禮儀文化，才能正確理解跨文化交際中非言語行為的含義，提高跨文化交際能力，促進(jìn)跨文化交流，從而促進(jìn)自己的教學(xué)工作能夠順利完成。

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