中職營(yíng)銷專業(yè)《市場(chǎng)調(diào)研》課程教學(xué)方法探討

陳漢明

摘 要：“市場(chǎng)調(diào)研”課程既是中職市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的核心課程，又是為滿足企業(yè)所需的技能型人才必備的市場(chǎng)調(diào)研技能而開設(shè)的必修課程。在中職學(xué)校里，傳統(tǒng)的市場(chǎng)調(diào)研教學(xué)方法，主要是讓學(xué)生被動(dòng)地去學(xué)習(xí)知識(shí)，課堂氣氛沉悶，學(xué)生的實(shí)操能力低下。本文探討使用搭建平臺(tái)、創(chuàng)設(shè)情境、任務(wù)驅(qū)動(dòng)以及理實(shí)結(jié)合等方式，做到以學(xué)生為中心，以實(shí)操為核心，切實(shí)提高學(xué)生的調(diào)研技能及就業(yè)能力。

關(guān)鍵詞：市場(chǎng)調(diào)研;調(diào)研技能;實(shí)踐;教學(xué)方法

教學(xué)方法是教師在教學(xué)過(guò)程中為實(shí)現(xiàn)教學(xué)目的，完成教學(xué)任務(wù)而采取的各種方式、手段和程序的總稱。筆者結(jié)合自己近年的教學(xué)實(shí)踐及市場(chǎng)調(diào)研課程教學(xué)的特點(diǎn)，探討使用搭建平臺(tái)、創(chuàng)設(shè)情境、任務(wù)驅(qū)動(dòng)以及理實(shí)結(jié)合等有效教學(xué)方法，切實(shí)提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果、職業(yè)素養(yǎng)及實(shí)踐應(yīng)用能力。

一、教學(xué)設(shè)計(jì)思路

市場(chǎng)調(diào)研是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的營(yíng)銷專業(yè)課程，通過(guò)本門課程，學(xué)生應(yīng)掌握調(diào)查方案以及問卷的設(shè)計(jì)、調(diào)查方法的運(yùn)用、調(diào)查資料的整理、調(diào)查報(bào)告的編寫等市場(chǎng)調(diào)研綜合應(yīng)用能力。針對(duì)以上的教學(xué)目標(biāo)，應(yīng)當(dāng)設(shè)立“以學(xué)生為中心，以實(shí)踐為核心”的教學(xué)設(shè)計(jì)思路，一方面讓學(xué)生切實(shí)掌握課程知識(shí)點(diǎn)，另一方面立足行業(yè)崗位需求，重點(diǎn)突出實(shí)踐環(huán)節(jié)的教學(xué)，使學(xué)生掌握應(yīng)知應(yīng)會(huì)的知識(shí)點(diǎn)。

二、教學(xué)方法探討與實(shí)施

根據(jù)以上的教學(xué)設(shè)計(jì)思路以及傳統(tǒng)教學(xué)存在的問題，筆者認(rèn)為在市場(chǎng)調(diào)研教學(xué)過(guò)程中，教師對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)環(huán)境應(yīng)進(jìn)行合理精心的設(shè)計(jì)，做到以學(xué)生為主體，不斷引導(dǎo)和鼓勵(lì)學(xué)生積極主動(dòng)地參與到學(xué)習(xí)當(dāng)中，從而實(shí)現(xiàn)教學(xué)目的。

（一）構(gòu)建平臺(tái)，引導(dǎo)主動(dòng)學(xué)習(xí)

按照課程的設(shè)計(jì)思路，教師在講授本學(xué)科時(shí)要重視引導(dǎo)學(xué)生的主體作用，注意解放學(xué)生的思維，發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)作用。教師組織課堂時(shí)應(yīng)充當(dāng)引導(dǎo)者、組織者及推動(dòng)者的角色，要通過(guò)各種方式為學(xué)生搭建自主學(xué)習(xí)、相互交流的學(xué)習(xí)平臺(tái)，讓學(xué)生學(xué)會(huì)主動(dòng)探索、分析、交流，并逐漸成為學(xué)習(xí)的主人。比如在講授第一課時(shí)，就要咨詢學(xué)生希望從這門課程學(xué)到什么？想要怎么樣的課堂？學(xué)生通過(guò)討論后達(dá)成協(xié)議，并制作成海報(bào)，這樣可以讓學(xué)生感覺到成就感及自我約束的效果，有助于師生之間和諧相處，形成一種良好的教學(xué)氛圍。

（二）創(chuàng)設(shè)情境，增強(qiáng)合作學(xué)習(xí)

教師要善于利用各種有效的教學(xué)資源來(lái)巧設(shè)學(xué)習(xí)情境，引導(dǎo)學(xué)生相互溝通協(xié)作，分享成果，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高教學(xué)質(zhì)量。例如在《設(shè)計(jì)市場(chǎng)調(diào)查方案》這一章節(jié)中，筆者就采用創(chuàng)設(shè)自主創(chuàng)業(yè)的情境，要求學(xué)生以50萬(wàn)的啟動(dòng)資金在大學(xué)城開設(shè)一家餐飲店，并依實(shí)際情況制定出一份市場(chǎng)調(diào)研文案。學(xué)生在教師的引導(dǎo)下，共同討論和參與方案制定、成果展示及評(píng)價(jià)等整個(gè)過(guò)程，在互相交流學(xué)習(xí)的過(guò)程中獲得解決問題的思路和方案，使學(xué)生對(duì)于調(diào)研方案的每一具體環(huán)節(jié)都有所了解，實(shí)現(xiàn)了將課堂歸還于學(xué)生，學(xué)生對(duì)于知識(shí)的掌握比預(yù)期更好。

（三）任務(wù)驅(qū)動(dòng)，參與學(xué)習(xí)過(guò)程

任務(wù)驅(qū)動(dòng)法是常用的教學(xué)方法，這種方法要求教師在開展教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)，不僅要考慮教材教法、課程資源，還要考慮到班級(jí)學(xué)情，要根據(jù)學(xué)生的層次及能力等情況將學(xué)生分組，并按學(xué)生類型分發(fā)任務(wù)，引導(dǎo)各小組按照任務(wù)的要求來(lái)完成項(xiàng)目任務(wù)。例如在《選擇市場(chǎng)調(diào)查方法》這一章節(jié)中，筆者首先按照學(xué)生的層次及能力派發(fā)不同的紙牌進(jìn)行分層抽簽，將全班分為7個(gè)小組，對(duì)于個(gè)別學(xué)習(xí)興趣低的學(xué)生分配計(jì)時(shí)和監(jiān)督各組的任務(wù)，讓全班同學(xué)參與到課堂中。以調(diào)查方法的名稱給各小組命名，并給每組發(fā)放同樣的案例，要求各組站在各自代表的調(diào)查方法角度分析該案例運(yùn)用的調(diào)查方法并說(shuō)明其優(yōu)缺點(diǎn)，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成后各小組根據(jù)每人的意見及建議制作成海報(bào)，最后派代表進(jìn)行學(xué)習(xí)匯報(bào)以及教師總結(jié)點(diǎn)評(píng)。整個(gè)課堂教師主要是指導(dǎo)分組，提供資料、觀察學(xué)習(xí)情況、督促學(xué)習(xí)進(jìn)度以及引導(dǎo)、總結(jié)等，學(xué)生學(xué)習(xí)效果倍增。

（四）理實(shí)結(jié)合，提高就業(yè)技能

市場(chǎng)調(diào)研是一門實(shí)用性很強(qiáng)的學(xué)科，它源于實(shí)踐，指導(dǎo)實(shí)踐。中等職業(yè)教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)就是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力和就業(yè)技能。因此，筆者在本學(xué)科的教學(xué)過(guò)程中，結(jié)合以學(xué)生為中心的理念，開展豐富的實(shí)踐訓(xùn)練使課堂變得生動(dòng)形象，在課后也會(huì)根據(jù)實(shí)際有目的地布置一些實(shí)操任務(wù)，相應(yīng)開展專題實(shí)踐課，如進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，整理調(diào)查資料及撰寫報(bào)告等，使學(xué)生能夠讓理論和實(shí)操技能結(jié)合起來(lái)，并應(yīng)用新學(xué)到的知識(shí)有創(chuàng)造性地解決問題，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力，從而提高他們的就業(yè)技能。

三、教學(xué)實(shí)踐效果

在以上的教學(xué)思路以及教學(xué)方法的指導(dǎo)運(yùn)用下，本學(xué)科的教學(xué)取得的效果如下：

（一）有效地提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣及自信心。

由于以上的教學(xué)方法都是在一種和諧、互動(dòng)的學(xué)習(xí)環(huán)境中進(jìn)行的，學(xué)生在這個(gè)過(guò)程中是以主人翁的身份參與的，因此可以有效地提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣及自信心。

（二）培養(yǎng)了學(xué)生實(shí)際操作能力。

教師通過(guò)對(duì)學(xué)習(xí)環(huán)境精心的設(shè)計(jì)，讓學(xué)生投身到模擬的實(shí)踐當(dāng)中，可以提高學(xué)生的實(shí)際調(diào)研能力，為今后的就業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

（三）提高了學(xué)習(xí)效率及就業(yè)能力。

通過(guò)以上的方法，一方面可以使學(xué)生加深對(duì)書本知識(shí)的理解和記憶，另一方面也使得學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中有意識(shí)地去模仿和學(xué)習(xí)一名調(diào)研人員的職業(yè)行為和專業(yè)素養(yǎng)，進(jìn)而大大提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率及就業(yè)能力。

俗話說(shuō)，教無(wú)定法，作為中職教師，應(yīng)著眼于創(chuàng)新使用教育教學(xué)方法，切實(shí)提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率、職業(yè)素養(yǎng)及實(shí)踐應(yīng)用能力，使學(xué)生順利走上工作崗位。

參考文獻(xiàn)：

[1] 武敏敏.基于大數(shù)據(jù)背景的《市場(chǎng)調(diào)研》課程教學(xué)改革研究[J].經(jīng)濟(jì)師.2017，（02）.

[2] 李方方.基于混合學(xué)習(xí)的翻轉(zhuǎn)課堂下中職市場(chǎng)調(diào)查與分析課程的教學(xué)設(shè)計(jì)研究[D].貴州師范大學(xué).2018.