2019山東（濟南）旅交會開幕

來明

5月31日上午，為期3天的“2019山東（濟南）國際旅游交易會”在濟南國際會展中心拉開帷幕。 “山東（濟南）國際旅游交易會”作為山東境內的旅游專業展會，經過十六屆的發展沉淀，已成為推動山東與境內外旅游業交流合作的重要平臺。作為山東“舉辦時間最長、規模最大、專業化程度最高、國際影響力最強”的旅游專業展會，本次展會以“文旅融合 共贏發展”為主題，針對旅游商品、文創產品、特色產品等內容設置獨立展銷專區。

五行和合：養生酒的展會亮相

好客山東的餐桌上少不了飲酒。本次展會上，青島展區展出了大家所熟知的青島啤酒，景芝等其他山東品牌酒業展臺上也是琳瑯滿目。除此之外，瀘州老窖養生酒業還帶來了“五行和合”系列養生酒品，成為全場唯一一家養生酒品獨立展區。

瀘州老窖還有養生酒？據現場負責人唐瑩芳介紹，2013年，瀘州老窖集團搶抓大健康產業的發展機遇成立瀘州老窖養生酒業，將400余年傳承的花酒釀制技藝與現代生物技術相結合，以現代30余年來對健康養生型白酒的研發經驗和市場觀察為基礎，依托瀘州老窖優質的釀造資源、品牌影響力和市場號召力，進軍健康白酒產業。這一系列動作催生了五行和合的“生、真、善、貴”等產品。

其中產品之一“和之真”精選10余味藥食同源食藥材精釀而成，醇香秀雅，口感豐滿 ，甘潤舒爽 ，回味悠長。外包裝為葫蘆形酒瓶，瓶身輔之以陰陽線條，造型簡潔大氣，又寓意福祿雙全。

據唐瑩芳介紹，市場上有很多的傳統酒類，藥酒、保健酒也非常多，而五行和合是一款系列養生酒。五行和合養生酒是由國寶級釀酒大師、國家非物質文化傳承人沈才洪，丹溪文化第27代傳承人朱序金教授，以五行陣法施藥入酒的方式，“集珍賦藝，珠聯璧合”締造了五行和合養生佳釀。目前已研制出“五行和合養生酒”、“五行和合養生茶”、“五行和合養生餐”等多款智慧養生產品，旨在通過食療養生，守護健康。

黃老泰：現切現賣的網紅展位

濟南黃老泰食品展區位于二樓，位置雖然不如一樓顯眼，卻依然人流涌動，工作人員全部上陣仍忙得不可開交。“現場現切現賣的方式看起來新鮮，也很放心。”現場一位排隊的觀眾表示。

實際上，黃老泰在山東是知名熟食品牌，目前產品共分中西兩大系列，160多個品種，年生產能力30000噸，平均每年有10個新品種上市，其中熏烤系列源自傳統秘方，選料考究，工藝獨特，口味純正，頗受市場歡迎。目前黃老泰的主要銷售市場在山東的膠東片區、聊城片區、魯西片區、魯南片區和濟南為中心的周邊地區，在江蘇、河南、河北、西安等地也占有較重份額的市場。

“這次展會，我們帶來了公司明星產品，同時在價格上做了很大優惠，希望更多人能夠了解黃老泰、品嘗黃老泰，這也是我們企業在食品和健康領域做出的品牌推介。”負責人說。

在展會現場，記者發現，“好酒好菜”更受觀眾歡迎。除了黃老泰之外，許多風味食品也頗受關注，如臺灣風味的牛軋糖，越南榴蓮餅，濟南市中區的桃酥、包子等特色產品，都出現了參觀者爭相購買的場景。

“一日走遍全球”的展會可能性

據了解，本屆旅交會有30多個國家以及中國港澳臺地區的1000多家旅游機構和企業到會參展。現場不僅吸引了湖南、湖北、安徽、江蘇、西藏等國內15個省、直轄市和自治區的文化和旅游機構亮相，來自法國、新加坡、美國、俄羅斯、韓國、馬來西亞、捷克、拉脫維亞、越南等多個國家的旅游機構和企業也攜本國優質旅游資源到會參展。

在“一帶一路”展區，還有來自上述國家和地區的上百家旅游商品企業參展，其中很多參展企業還曾經參加過去年在上海舉辦的中國國際進口博覽會，展出內容涵蓋了民族特色工藝品、珠寶首飾、茶葉茶具、農副產品、休閑食品等。

拉脫維亞是本屆旅交會上的新面孔，它們的展品就是本國重要旅游資源。據了解，濟南是拉脫維亞在中國的簽證辦理點之一，通過此次旅交會的亮相，將對兩地的旅游產業產生積極的影響。