新形勢下中職服裝專業(yè)課教學(xué)方法如何跟進(jìn)

吳洪慶

服裝專業(yè)的教學(xué)不同于一般的文化課教學(xué)，它更注重理論知識(shí)與技能實(shí)踐相融合。因而，如何結(jié)合服裝專業(yè)課的特點(diǎn)，嘗試新的教學(xué)模式，處理好理論與實(shí)踐的關(guān)系，充分運(yùn)用先進(jìn)的教學(xué)手段和方法，以學(xué)生為主體實(shí)施教學(xué)是提高服裝專業(yè)課教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵。為此，專業(yè)教師要認(rèn)真研究教育學(xué)、心理學(xué)，掌握先進(jìn)的設(shè)備和技術(shù)，充分利用信息技術(shù)有效輔助教學(xué)，力爭將專業(yè)課教學(xué)由一個(gè)簡單的傳遞過程向主體構(gòu)建過程轉(zhuǎn)化。

首先，在教學(xué)中應(yīng)以學(xué)生為主體實(shí)施教學(xué)。教學(xué)活動(dòng)是師生共同完成的雙邊活動(dòng)，“教為導(dǎo)，學(xué)為主”應(yīng)為教學(xué)活動(dòng)的主旋律。以學(xué)生為主體，就要站在學(xué)生的角度去準(zhǔn)備教學(xué)內(nèi)容。教師對(duì)每一個(gè)問題都會(huì)有自己的看法和見解，我們的教學(xué)思路是要摸索如何與學(xué)生的接受能力和方式相吻合，進(jìn)而成為一個(gè)能順利實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的引領(lǐng)者，直至學(xué)生能夠接受和掌握你所傳授的知識(shí)和技能，這是我們以學(xué)生為主體開展教學(xué)的出發(fā)點(diǎn)。

體現(xiàn)在服裝專業(yè)課教學(xué)中，既要教授給學(xué)生理論知識(shí)，又要注重對(duì)學(xué)生實(shí)踐操作能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練，并適應(yīng)企業(yè)用人的需求，所以教師講課的難度比較大。從學(xué)生方面講，行為習(xí)慣養(yǎng)成欠佳以致文化基礎(chǔ)水平薄弱，接受專業(yè)知識(shí)有困難，稍遇內(nèi)容聽不懂或不感興趣就有畏難情緒;從教師方面講，由于班級(jí)學(xué)生數(shù)偏多，難以對(duì)每位學(xué)生現(xiàn)有的學(xué)習(xí)能力快速準(zhǔn)確把握判斷，這是掌握學(xué)生專業(yè)課學(xué)習(xí)良莠不齊的重要因素，因而也影響以學(xué)生為主體開展教學(xué)活動(dòng)。所以說在專業(yè)課教學(xué)中，既然主體是學(xué)生，就要真正研究學(xué)生。人們常說，興趣是最好的老師，要學(xué)生學(xué)好專業(yè)課，可以通過多種形式，以激發(fā)學(xué)生的興趣為基點(diǎn)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

在實(shí)際教學(xué)工作過程中，嘗試在專業(yè)課中進(jìn)行以學(xué)生為主體的教學(xué)實(shí)踐，專業(yè)教學(xué)能收到良好的教學(xué)效果。例如：不妨偶爾讓學(xué)生做一回“老師”，在教學(xué)拓展環(huán)節(jié)中給出一個(gè)小命題讓學(xué)生提前準(zhǔn)備，學(xué)生在當(dāng)“教師”之前也要“備課”，這樣每一位學(xué)生都在教師的指導(dǎo)下去搜集資料，準(zhǔn)備“教案”，這個(gè)過程既是學(xué)生的自學(xué)過程，又充分體現(xiàn)了教學(xué)的主體性。同時(shí)，也使學(xué)生增強(qiáng)了緊迫感，增加了壓力，促使學(xué)生動(dòng)腦動(dòng)手，不斷提高專業(yè)理論水平。教學(xué)中學(xué)生通過自己的位置轉(zhuǎn)換，增強(qiáng)了學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和自覺性，也增強(qiáng)對(duì)專業(yè)學(xué)習(xí)的興趣，克服了學(xué)習(xí)專業(yè)課的畏難情緒。

其次，讓現(xiàn)代科技電子設(shè)備助力傳統(tǒng)專業(yè)課教學(xué)，逐漸探尋出更新的教學(xué)模式。目前，各個(gè)學(xué)校的服裝專業(yè)教學(xué)早已不再是傳統(tǒng)的一塊黑板、一支粉筆再加上簡單教具的教學(xué)方式，雖然各個(gè)學(xué)校多媒體的教學(xué)設(shè)備及手段先進(jìn)程度不同，但由于現(xiàn)在國家對(duì)職業(yè)教育的重視，各級(jí)各類教師培訓(xùn)機(jī)會(huì)很多，教學(xué)設(shè)施硬件方面投入也越來越大。當(dāng)前國家、省市技能大賽引導(dǎo)著服裝專業(yè)課教學(xué)方向，對(duì)口升學(xué)也給職教學(xué)生更多機(jī)會(huì)和政策傾斜，一定程度上使地區(qū)間的硬件和師資差異越來越小。在實(shí)際教學(xué)過程中，教師要積極對(duì)新的教學(xué)手段和方式摸索研究，有針對(duì)性地使用不同的方式、方法，從而使新的教學(xué)方式和手段發(fā)揮出更好的作用。現(xiàn)如今一些切實(shí)有用的教學(xué)手段也廣泛應(yīng)用于理實(shí)一體的課堂教學(xué)中，如在設(shè)計(jì)課上講解居家服服裝設(shè)計(jì)時(shí)，教師提前把教學(xué)任務(wù)通過班級(jí)群發(fā)布給學(xué)生，給出一定時(shí)間網(wǎng)上或到市場搜集相關(guān)資料，要求設(shè)計(jì)成風(fēng)格不同的多個(gè)系列的居家服。這樣做學(xué)生積極性很高，也把學(xué)生平時(shí)盲目浪費(fèi)時(shí)間在玩手機(jī)上的行為習(xí)慣加以正確引導(dǎo)。通過把網(wǎng)絡(luò)或市場上搜集來的資料集中，上課時(shí)學(xué)生再分別把自己的設(shè)計(jì)風(fēng)格和靈感一一講出來，相同顏色面料風(fēng)格的創(chuàng)意歸類設(shè)計(jì)成一個(gè)系列的服裝;還有學(xué)生拿不同顏色的布料，用相互搭配的方法來設(shè)計(jì)出多種風(fēng)格，再一一把自己的構(gòu)思制作講解出來。這樣做讓學(xué)生在上課前對(duì)將要學(xué)習(xí)的內(nèi)容有個(gè)初步構(gòu)想，上課時(shí)教師在此基礎(chǔ)上將學(xué)生講的內(nèi)容歸納總結(jié)，按顏色、風(fēng)格等進(jìn)行分類，再來講解如何設(shè)計(jì)居家服的內(nèi)容和過程完成教學(xué)目標(biāo)。這樣整個(gè)過程是由學(xué)生自己參與的活動(dòng)和設(shè)計(jì)來完成的，因而能理解并掌握，為以后的設(shè)計(jì)制作奠定了基礎(chǔ)。總之服裝設(shè)計(jì)課教學(xué)一定要在學(xué)生基本掌握設(shè)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)后進(jìn)行，在進(jìn)行服裝設(shè)計(jì)時(shí)要為學(xué)生創(chuàng)造一種情境，一種服裝設(shè)計(jì)的氛圍，賦予學(xué)生一個(gè)設(shè)計(jì)師的身份，讓學(xué)生去感受，先有感性的接觸和體驗(yàn)，把學(xué)生的情緒調(diào)動(dòng)起來，然后再讓學(xué)生去模擬做設(shè)計(jì)，并與生活密切相關(guān)。

在學(xué)生前期參與的基礎(chǔ)上，再給學(xué)生講授其如何做的原理和設(shè)計(jì)的處理方法，讓學(xué)生對(duì)此有了理性的認(rèn)識(shí)再動(dòng)手去做。平時(shí)設(shè)計(jì)課中教師合理使用手繪板，既可以使用同步攝放進(jìn)行課堂教學(xué)，也可以提前錄好微課視頻發(fā)給學(xué)生，學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)可以反復(fù)播放，實(shí)時(shí)跟練。學(xué)生通過群還可以和老師網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)，個(gè)別答疑指導(dǎo)。這樣做激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，他們便會(huì)主動(dòng)地去接受教師傳授的專業(yè)知識(shí)。在結(jié)構(gòu)制圖課教學(xué)過程中，老師除在學(xué)生剛接觸制圖時(shí)需要板書示范繪圖，以后就可借助各種課件教授新的款式內(nèi)容，把原本平面的服裝結(jié)構(gòu)制圖做出動(dòng)畫的效果，讓轉(zhuǎn)換的過程活起來，再配合課堂講解，既清晰地演示了制圖過程，又激發(fā)了學(xué)生想親自實(shí)踐的欲望，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，學(xué)生便理解、學(xué)會(huì)了制圖方法。教師可以在課堂上騰出時(shí)間來巡回指導(dǎo)學(xué)生，大大提高了效率，也增加了教學(xué)容量。近年來，由于服裝CAD軟件在服裝生產(chǎn)企業(yè)的廣泛應(yīng)用，中職學(xué)生也在有了一定手繪結(jié)構(gòu)圖的基礎(chǔ)上經(jīng)過學(xué)習(xí)很快掌握，學(xué)生掌握技能的增多，自信心增強(qiáng)，擇業(yè)就更方便了。對(duì)于服裝專業(yè)三大主干課之一的工藝課教學(xué)，主要是注重培養(yǎng)學(xué)生對(duì)服裝的動(dòng)手操作能力。傳統(tǒng)的教學(xué)方法是教師先進(jìn)行局部樣板或整件成衣制作示范，學(xué)生圍在邊上觀看，理解制作方法并記住操作步驟，看罷再按照教師的要求、方法自己進(jìn)行操作練習(xí)，教師進(jìn)行巡視輔導(dǎo)，指導(dǎo)學(xué)生完成作業(yè)。以前每學(xué)一個(gè)新內(nèi)容，教師都要分組示范多遍，耽誤時(shí)間浪費(fèi)耗材，如何突破瓶頸，專業(yè)課教師確實(shí)動(dòng)了一番腦筋。個(gè)別教師帶來便攜式縫紉機(jī)頭再加裝一個(gè)投影儀解決了上述難題，經(jīng)過摸索改進(jìn)現(xiàn)在各個(gè)功能教室都配備了高分辨率的攝像頭，同步攝錄示范內(nèi)容并可反復(fù)播放。教師示范操作細(xì)節(jié)部分還可放大，每個(gè)學(xué)生機(jī)位也裝有分屏幕，教師示范步驟每個(gè)學(xué)生都一目了然，直觀形象，學(xué)生更容易掌握。教師可觀察學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，學(xué)生實(shí)時(shí)跟教師進(jìn)行互動(dòng)，充分發(fā)揮主動(dòng)作用，使自己能很快完成操作練習(xí)。然后再結(jié)合教材中的圖示理解，學(xué)生自己分析，并達(dá)到舉一反三的目的。這樣可節(jié)省時(shí)間，提高課堂授課效率，更體現(xiàn)了手、腦并用，做到理實(shí)一體，提高學(xué)習(xí)效率和興趣。此項(xiàng)技術(shù)不但獲省教學(xué)成果一等獎(jiǎng)并廣泛應(yīng)用在其他專業(yè)課教學(xué)中，還被其他省市借鑒推廣。

如何培養(yǎng)復(fù)合型人才，培養(yǎng)社會(huì)需要的人才，是我們職教人不斷努力的方向。同時(shí)，服裝專業(yè)還要與社會(huì)、企業(yè)接軌，學(xué)生通過在學(xué)校的學(xué)習(xí)，讓他們?cè)趯W(xué)習(xí)過程中將實(shí)踐和教學(xué)有機(jī)結(jié)合、互補(bǔ)。在服裝專業(yè)課的教學(xué)上還可以聘請(qǐng)企業(yè)的人來講課，請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的從業(yè)人員來交流，不受學(xué)時(shí)的限制、放寬學(xué)習(xí)環(huán)境。使學(xué)生了解更多的、更切合工廠實(shí)際的新知識(shí)，增強(qiáng)與企業(yè)的聯(lián)系，教會(huì)學(xué)生如何盡快適應(yīng)社會(huì)，大化專業(yè)寬口徑，來適應(yīng)就業(yè)的需求。

服裝專業(yè)課的教學(xué)要注重實(shí)踐，致力于把學(xué)校所學(xué)的知識(shí)與社會(huì)實(shí)際需求最大化地結(jié)合，培養(yǎng)實(shí)用復(fù)合型、技能型人才，在服裝專業(yè)人才的培養(yǎng)與教學(xué)中，只有進(jìn)一步更新教學(xué)觀念，完善教學(xué)手段，使學(xué)生不斷加強(qiáng)理論與實(shí)踐課程的學(xué)習(xí)，掌握扎實(shí)的技能，全面提高教學(xué)質(zhì)量，才能更好地服務(wù)于社會(huì)，適應(yīng)現(xiàn)代服裝企業(yè)的需求。

[作者單位]

安徽省合肥工業(yè)學(xué)校

（編輯：司楠）