探析低碳經(jīng)濟(jì)背景下有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展前景

孫超 楊書華 杜升偉

摘 要：隨著我國社會經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展以及人們對環(huán)境問題認(rèn)知程度的加深，“低碳生活”逐漸走進(jìn)人們的視野，由此衍生出“低碳經(jīng)濟(jì)”“碳足跡”等新概念。以低碳經(jīng)濟(jì)下有機(jī)農(nóng)業(yè)的耕作原理為依據(jù)，就當(dāng)前我國有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問題加以分析，針對低碳經(jīng)濟(jì)下我國有機(jī)農(nóng)業(yè)存在的問題，提出行之有效的發(fā)展對策。

關(guān)鍵詞：低碳經(jīng)濟(jì)；有機(jī)農(nóng)業(yè)；發(fā)展現(xiàn)狀

文章編號：1004-7026（2019）01-0103-01 中國圖書分類號：F320；F205 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

1 我國有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 我國有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

我國是世界上最大的發(fā)展中國家，同時又有農(nóng)業(yè)大國之稱。近年來，我國國際化程度加深，國際經(jīng)貿(mào)合作與競爭日益頻繁。面對發(fā)達(dá)國家對我國“綠色壁壘”的制約，以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境的改善為著手點(diǎn)，大力開發(fā)有機(jī)農(nóng)業(yè)成為我國開拓國際市場的有效手段之一。

1.2 我國有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的問題

我國有機(jī)農(nóng)業(yè)近30年來發(fā)展迅速，取得了可喜的成果，但這種高速發(fā)展也帶來了一系列問題。我國有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模一般較小，無法形成集約優(yōu)勢，導(dǎo)致有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的成本高、產(chǎn)量少。從認(rèn)證監(jiān)督方面來說，我國的有機(jī)認(rèn)證體系結(jié)構(gòu)混亂，難以獲得國際承認(rèn)，其主要體現(xiàn)在3個方面。

第一，認(rèn)證機(jī)構(gòu)不獨(dú)立于監(jiān)管部門，很難贏得國內(nèi)乃至國際經(jīng)銷商的信任。

第二，由于目前有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證體系混亂，制度不健全且認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，消費(fèi)者對產(chǎn)品認(rèn)證普遍存在不信任的情況[1]。

第三，隨著我國有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，從事有機(jī)食品開發(fā)的企業(yè)逐年增加，認(rèn)證監(jiān)督部門的從業(yè)人員的數(shù)量與質(zhì)量均難以跟上發(fā)展速度。我國的消費(fèi)者對健康與有機(jī)農(nóng)業(yè)的概念認(rèn)知程度不高，加之有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品價格較高等因素，導(dǎo)致現(xiàn)階段我國有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場出現(xiàn)不景氣現(xiàn)象。

2 我國有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的建議

經(jīng)過多年的發(fā)展，我國的有機(jī)農(nóng)業(yè)不管是在產(chǎn)品類型，還是在產(chǎn)品質(zhì)量方面，均有了較大的進(jìn)步。由于氣候與環(huán)保問題持續(xù)受到國際社會的關(guān)注，我國政府對這一問題的關(guān)注度也在提高，因此我國將發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)貫徹于未來發(fā)展改革的決策中，節(jié)能減排勢在必行。在低碳經(jīng)濟(jì)的大背景下，發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)是保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，保障農(nóng)民收入，保證國民食品安全，發(fā)展國際經(jīng)貿(mào)的必經(jīng)之路。依據(jù)當(dāng)前我國有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，應(yīng)從以下幾方面入手，進(jìn)一步發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)，實現(xiàn)優(yōu)勢最大化。

2.1 擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，完善有機(jī)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈

在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，降低成本、發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢的最佳途徑就是實現(xiàn)集約化生產(chǎn)。通過經(jīng)濟(jì)手段，將現(xiàn)有規(guī)模較小且相對零散的農(nóng)場或加工廠進(jìn)行合并，最終形成一個產(chǎn)業(yè)鏈條，促進(jìn)企業(yè)生產(chǎn)資料的流轉(zhuǎn)以及整體生產(chǎn)效率的提升，實現(xiàn)環(huán)保生產(chǎn)[2]。

2.2 加大科技投入

有機(jī)農(nóng)業(yè)企業(yè)應(yīng)廣泛開展校企合作，對有機(jī)農(nóng)業(yè)的種植、養(yǎng)護(hù)、收獲、倉儲乃至運(yùn)輸?shù)燃夹g(shù)進(jìn)行全方位的創(chuàng)新研究，從而降低有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總體成本。具體有病蟲害防治和養(yǎng)分調(diào)控技術(shù)、有機(jī)肥料的使用和儲藏及運(yùn)輸技術(shù)等[3]。

2.3 加強(qiáng)認(rèn)證管理體系建設(shè)

有機(jī)認(rèn)證管理體系是消費(fèi)者與有機(jī)生產(chǎn)企業(yè)之間建立信任關(guān)系的重要橋梁，在整個有機(jī)市場運(yùn)行過程中發(fā)揮著不可小覷的作用。我國要制定統(tǒng)一的有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，加快培養(yǎng)專業(yè)檢查隊伍，使有機(jī)認(rèn)證工作公平公正，從而獲得國際上的承認(rèn)與國際經(jīng)銷商的信賴，突破發(fā)達(dá)國家的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易壁壘。

3 結(jié)束語

我國正處于發(fā)展的新時期，發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)雖然與我國經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的大方向相符，但是與我國現(xiàn)階段繼續(xù)加快基礎(chǔ)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的現(xiàn)實又存在沖突?；诂F(xiàn)實情況，探索一條既與國際低碳經(jīng)濟(jì)的發(fā)展趨勢相適應(yīng)，又符合我國國情的有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展道路勢在必行。有機(jī)農(nóng)業(yè)必將隨著低碳經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，成為未來農(nóng)業(yè)的主流。

參考文獻(xiàn)：

[1]田廣星.低碳經(jīng)濟(jì)背景下農(nóng)村土地資源開發(fā)與利用研究[J].生態(tài)經(jīng)濟(jì)，2012（6）：60-63+78.

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[3]史劍茹，陳笑，宗良綱.低碳經(jīng)濟(jì)下有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)的傳承及發(fā)展[J].農(nóng)業(yè)環(huán)境與發(fā)展，2010，27（6）：1-5.