綠色無公害茶葉種植與管理技術(shù)

摘要：隨著人們生活品質(zhì)的提高，對于茶葉品質(zhì)的要求也不斷提高。在茶葉種植過程中，應(yīng)該重視綠色無公害茶葉種植與管理技術(shù)的引用，本文結(jié)合云南省孟連縣茶葉種植管理實際，積極研究了如何提高種植技術(shù)，希望通過進一步分析能夠提高認識，從而能促使綠色無公害茶葉種植水平不斷提高。

關(guān)鍵詞：綠色無公害茶葉;種植管理;技術(shù)分析

中圖分類號： S571 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻標識碼： ?A ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?DOI編號： ? 10.14025/j.cnki.jlny.2019.06.037

1 選擇高質(zhì)量的茶樹品種

一是茶農(nóng)應(yīng)當秉持自身因地制宜的原則，選擇更契合當?shù)丨h(huán)境的茶樹品種展開種植，保證當?shù)氐臍鉁亍⒔邓俊⒀鯕夂康葷M足需求，更好地幫助茶樹生長。

二是在挑選茶樹品種的時候茶農(nóng)需要盡量選擇抗病蟲能力強、防災(zāi)能力好的茶樹品種，從而更好地避免外界因素，如病蟲災(zāi)害、自然災(zāi)害等對茶樹生長的負面影響，保證茶樹的產(chǎn)量與質(zhì)量能夠更好地提升。

三是應(yīng)當進行試種，觀察茶樹苗的質(zhì)量，通常情況下苗木高度大于20厘米的茶樹，適宜茶樹苗木的存活。

2茶樹的種植和培育

在播種工作開始前，茶農(nóng)需要對土地做好施肥的工作，保證土壤內(nèi)含有適宜茶樹生長發(fā)育的肥料。同時，茶農(nóng)需要做好開墾溝壑的工作，并于壟溝之內(nèi)輪番種植茶樹，保證土壤的肥力有效。在種植過程中，農(nóng)戶還要掌握好茶樹之間的距離，將株距控制在50厘米左右，保證行距在1.5米左右，做好實時的補種，提升茶園的利用率。根據(jù)目前我國已有的情況來看，梯田種植是最為常見的方法之一，所以為了保證土地的穩(wěn)定性，還會在梯田上額外種植一定數(shù)量的草類植物，可選擇根系相對發(fā)達、對土壤肥力要求小或不與茶樹相沖突的植物，以防水土流失的現(xiàn)象發(fā)生。此外，茶農(nóng)還可以根據(jù)實際情況，在位于茶園的頂端種植抗蟲能力較強、功能性發(fā)達的樹木，不僅可夯實水土情況，還能幫助茶園改善生態(tài)環(huán)境，吸收有毒有害物質(zhì)，為茶葉種植夯實基礎(chǔ)。

3 無公害茶樹施肥技術(shù)的應(yīng)用

3.1 無公害肥料的選擇

就綠色無公害的茶葉種植而言，最為重要的環(huán)節(jié)即為肥料篩選。所謂的無公害茶葉，即為無化學肥料栽培的茶葉，如常用的硝酸銨化工廢料就不能使用。因此，茶農(nóng)可從以下三個方面選擇合適的肥料，以更好地開展種植工作。一是在農(nóng)家肥料之中，沼氣肥、農(nóng)作物秸稈以及堆肥都是高度契合無公害茶樹生長發(fā)育的重要肥料;二是人或動物的排泄物以及動植物殘體也是高效的有機肥料;三是具備高含量纖維素且不具備化學物品的原料，也可以加以使用。

3.2 無公害肥料的使用

在進行無公害肥料的配制過程之中，農(nóng)戶需要切實遵循包括配料搭配、均衡使用的兩大原則。肥料之中，不同的化學元素占比、微量元素占比，直接決定了肥料的效力，即種植的情況。例如，在氮含量的比例上，茶樹的年齡越大，對氮的需求也越高，自然肥料中的氮應(yīng)當不斷增長。根據(jù)不同深度的施肥工作，對茶樹的影響也不盡相同。例如，深耕肥料能夠促進樹苗更好地生長。

4 茶園管理

農(nóng)戶需要加強對茶園的巡邏和檢查，可進行定期檢查以及不定期的抽查。定期檢查即以日、周、月為基本單位，做好相應(yīng)的檢查和記錄工作。而不定期檢查則需要在惡劣天氣，如暴風雨、冰凍等天氣后，對茶園的基本情況進行巡察，以免天氣因素影響茶樹的正常生長，降低茶樹的產(chǎn)量與質(zhì)量。

5 無公害茶葉的病蟲害防治技術(shù)

5.1農(nóng)業(yè)防治技術(shù)

無論是在原有茶園基礎(chǔ)上進行改造，還是建設(shè)全新的茶園，茶農(nóng)的首要任務(wù)都是選擇合適的茶樹種。為了從根本上避免病蟲害的侵襲問題，茶農(nóng)必須要結(jié)合實際情況，選擇具備強抗病蟲害能力的樹種進行種植。同時，為了避免大型病蟲害問題的侵襲，通常情況下樹種不高于80厘米，因此茶農(nóng)必須定期展開對茶樹的修剪工作。尤其是秋季、冬季較為寒冷的季節(jié)，需要對土壤表層展開施肥和翻耕，對土壤表層的病蟲、蟲卵等進行修剪，確保茶樹更好地吸收養(yǎng)分，全面抑制病蟲害的滋生和繁衍。

5.2 物理防治技術(shù)

在無公害茶葉的種植過程之中，物理方法常被運用于部分人工相對較易捕殺的病蟲害問題，例如，茶麗紋象甲和茶毛蟲等。常用的方法有采取燈光的方式將害蟲殺死，或采用色板誘捕害蟲等。除了病蟲以外，雜草也會影響茶樹的正常生長發(fā)育，茶農(nóng)也要做好相應(yīng)的田間管理工作，及時清除雜草。

5.3 生物防治技術(shù)

根據(jù)現(xiàn)有的技術(shù)情況來看，生物防治技術(shù)是目前最為有效且契合無公害需求的一種病蟲害防治手段，例如，寄生蜂、瓢蟲都是茶樹常見病蟲的天敵。所以在具體種植的過程之中，農(nóng)戶可以有意識地引入上述病蟲害的天敵，從生物角度完成防治工作，最大程度上避免對茶樹產(chǎn)生負面作用。

5.4 化學防治技術(shù)

為了更好地避免農(nóng)藥對茶樹的負面作用，農(nóng)戶應(yīng)當選擇殘留較低、毒性較低，尤其是對人體影響最小的農(nóng)藥來進行防治工作。通常情況下，農(nóng)藥的噴灑往往是采用噴霧式的方法，對茶樹和土壤不同的部位，要有針對性地完成噴灑，從而達到更好的防治效果。

6 結(jié)語

為了確保綠色無公害茶葉種植產(chǎn)量提高，需要采取更加科學的管理模式，并引入有效的綠色理念，同時，種植人員更要提高認識，不斷提高自身能力，從而促使茶葉種植產(chǎn)業(yè)更好的發(fā)展。

參考文獻

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作者簡介：李學貴，大專學歷，研究方向：農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。