百年毛尖新輝煌

文_徐興國 當代貴州融媒體記者/王鐵清 袁紹陽

為擦亮“都勻毛尖”這張名片，黔南州圍繞“以茶興業、以茶惠民、以茶養文”目標，以“建基地、塑品牌、扶企業、拓市場”為主要抓手，以“全價利用、跨界開發、融合發展”為思路，以“管基地、拓市場、扶企業、保質量”為具體指導方針，推動都勻毛尖茶產業不斷做大做強。

2014年全國兩會期間，習近平總書記在參加貴州省代表團審議時指出，“對于都勻毛尖茶，希望你們把品牌打出去”。

以此為契機，擁有百年發展史的都勻毛尖走向了發展的新春天：

2015年，都勻毛尖品牌價值評估20.71億元，榮獲“最具發展力品牌”，排名全國第13位，是貴州省唯一入選中國前20強的茶葉品牌。

2016年，都勻毛尖地理標志品牌價值達211.49億元，都勻毛尖區域公共品牌價值達23.54億元，位列全國12位，連續兩年被評為中國“最具發展力品牌”。

2017年，都勻毛尖區域公共品牌價值達25.67億元，位列全國11位，被評為中國“最具品牌傳播力品牌”，是貴州省唯一連續三年入選中國前20強的茶葉品牌。

2018年，都勻毛尖區域公共品牌價值評估29.90億元，首次進入中國茶葉區域公用品牌價值十強，位列榜單第九名，并被評選為“最具品牌經營力品牌”。

2019年，都勻毛尖榮獲“全國綠色農業十佳茶葉地標品牌”。

傲人成績取得的背后離不開各級領導的重視和正確的發展思路，為擦亮“都勻毛尖”這張名片，近幾年來，黔南州牢記囑托，感恩奮進，按照總書記指示精神和貴州省委、省政府的決策部署，圍繞“以茶興業、以茶惠民、以茶養文”目標，牢牢把握“五步工作法”、農村產業發展“八要素”，以“提質增效”為核心，以都勻毛尖引領“黔茶出山”為己任，以“建基地、塑品牌、扶企業、拓市場”為主要抓手，以“全價利用、跨界開發、融合發展”為思路，以“管基地、拓市場、扶企業、保質量”為具體指導方針，推動了于1915年榮獲巴拿馬太平洋國際博覽會金獎的都勻毛尖茶產業不斷做大做強。

制定政策 步入規范化發展

2014年，黔南州十三屆人大四次會議審議通過了《黔南州促進茶產業發展條例》，成為貴州首部、全國第二部專門為茶產業發展制定的地方性法規，這也標志著黔南茶產業發展步入了新的春天。

為了從源頭上疏通都勻毛尖發展脈絡，為都勻毛尖的規范化發展提供強有力的保障，黔南州委、州政府相繼出臺了《關于進一步加快推進茶產業發展意見》《創建都勻毛尖世博名茶知名品牌三年行動計劃綱要》《關于加快黔南州茶產業（重點縣）發展推進方案》等，從政策上為都勻毛尖發展壯大奠定了堅實的基礎。

為確保毛尖茶的品質過硬，黔南進行了統一打造都勻毛尖區域公用品牌，都勻毛尖品牌轄制區域由之前的都勻市擴大至覆蓋全州12縣（市）；制定《都勻毛尖品牌使用管理辦法（暫行）》等對都勻毛尖區域公用品牌進行規范化管理，提高品牌使用準入門檻；新修訂發布《都勻毛尖茶綜合標準化體系》《都勻紅茶》和《都勻白茶》等25個地方標準，實現了從茶青原料、生產加工到產品包裝等全覆蓋。

制定出臺《都勻毛尖茶證明商標使用及管理辦法》和《地理標志保護產品都勻毛尖品牌管理辦法》，有效推動都勻毛尖品牌統一管理；堅持以管理為關鍵維護品牌，制定出臺《地理標志保護產品都勻毛尖品牌管理辦法》《“都勻毛尖”證明商標使用管理辦法（暫行）》等文件，加強行業誠信體系建設，實現了對都勻毛尖品牌的規范有序管理。

黔南州委書記唐德智表示，黔南將堅持把茶產業作為黔南的綠色生態產業、特色優勢產業進行重點打造，聚焦奪取脫貧攻堅總攻全勝，讓全州各族人民都能分享茶產業發展紅利。

廣泛推廣 品牌深入人心

2018年9月11日，都勻毛尖茶官網開通儀式在黔南州都勻市舉行，這是國內第一家真正意義上以政府機構主管建設及運營的十大名茶官方網站。這是黔南在提升毛尖茶公共品牌的公信力和影響力，促使都勻毛尖茶品牌宣傳真正從傳統模式向以互聯網、大數據為主導的精準模式的改變上做出的有益探索。

黔南州農業農村局副局長、黔南州茶辦主任歐平勇表示，近年來黔南不斷加大投入，積極開展各類茶事活動，舉辦節慶賽事活動等多種形式致力于品牌的打造和培育，不斷提升都勻毛尖品牌影響力和知名度。

為推廣都勻毛尖品牌，自2014年以來黔南已成功舉辦了“貴州茶產業發展大會暨都勻毛尖世博名茶百年品牌推介活動”（即“一會一活動”）、三屆“都勻毛尖（國際）茶人會”、十二屆“都勻毛尖茶節”，邀請國內外資深專家、茶人對都勻毛尖展開學術討論和交流。通過建立“都勻毛尖茶官網”、開通毛尖茶高鐵專列、投資央視天氣預報廣告、舉行全國都勻毛尖茶仙子選美大賽等多種方式強勢宣傳、推介。

同時，依托黔南豐富的少數民族茶文化資源，設計建成集文化傳承、茶產品展示、民族文化演示、休閑觀光等為一體的全國最大的中國茶文化博覽園。已建成以茶文化為主題的毛尖小鎮、毛尖酒店和南沙洲公園。重點打造的都勻市毛尖鎮最美茶鄉、甕安縣建中鎮歐標茶旅小鎮、獨山縣影山鎮靜心谷茶天堂景區等都已初見成效，實現了茶園變公園、茶區變景區。

近年來，黔南圍繞“以茶興業、以茶惠民、以茶養文”目標，以都勻毛尖引領“黔茶出山”為己任，奮力把都勻毛尖品牌打出去。圖為少數民族群眾在采摘毛尖茶。（趙天恒/攝）

“現在外省的消費者已經非常認可都勻毛尖茶品牌，對毛尖的未來發展我是充滿了信心。”位于都勻市的貴州區塊黔茶科技有限公司總經理盧愛池說，2018年他將擴大對都勻毛尖的投資，加大毛尖茶新產品的研發，把都勻毛尖打入更廣闊的市場。

實干苦干 產業不斷發展壯大

“茶產業是黔南州傳統優勢特色產業，都勻毛尖茶產業是黔南州委、州政府明確重點打造的六大農業產業之首。”黔南州委副書記、州長吳勝華表示，黔南正在加大以茶產業為重點的農村產業結構調整力度，推進都勻毛尖規范化、規模化、國際化、品牌化融合發展。

為了把都勻毛尖品牌打出去，黔南州明確將茶產業作為重點打造的六大農業產業之首，目前全州12縣市均產茶，茶葉種植面積達161.8萬畝，投產茶園105萬畝，實現茶葉產量4.04萬噸，產值62.96億元。

同時，黔南已建成國家級出口茶葉質量安全示范區10萬畝，年出口額1.32億元。建成省級茶葉園區5個、州級茶葉園區8個；全州涉茶企業（合作社）1300余家，都勻毛尖品牌在全國累計設立專賣店316個、銷售點3939個、入駐電商平臺358個；茶葉從業人員45.6萬人，帶動貧困人口4.35萬人。

值得一提的是，黔南除春季少量名優茶傳統手工炒制外已基本實現機械化加工，通過科技力量開發出茶油、茶飲料、茶食品、茶酒、茶枕、碾茶等茶衍生品。近年來，在農業部等各類抽檢中，黔南州茶葉抽檢合格率均為100%，茶葉質量安全水平位居全國前列。

同時，為保證毛尖的品質，黔南在品種選育、產品開發、加工工藝改進等方面，與浙江大學、華南農業大學、廣州中醫藥大學、杭州茶葉研究院等高等科研院校進行緊密合作。支持黔南州內大中專院校開設茶學專業，加大茶學人才培養和職業技能培訓。依托本地茶樹資源，成功開發出紅茶、白茶、烏龍茶、黑茶等系列產品，極大地提高了都勻毛尖夏秋茶利用率，并依托云上貴州建立了二維碼溯源體系。

黔南州農業農村局局長班代榮說，展望未來，黔南將繼續以規劃為引領，整合政府、企業、茶農和社會力量等各方資源，奮力建設貴州省質量最優的茶葉原料基地，打造全國最大的毛尖茶都和最具影響力的茶旅融合示范區，擴大都勻毛尖品牌影響力和產品競爭力。