歸田四時樂春夏二首（其二）

〔宋〕歐陽修

南風原頭吹百草，草木叢深茅舍小。

麥穗初齊稚子嬌，桑葉正肥蠶食飽。

老翁但喜歲年熟，餉婦安知時節好a。

野棠梨密啼晚鶯，海石榴紅囀山鳥b。

田家此樂知者誰，我獨知之歸不早。

乞身當及強健時，顧我蹉跎已衰老。

（《歐陽修全集》卷八）

注釋：

a 餉婦：送飯的婦女。餉，此處指饋食之人。

b 海石榴：石榴從海外傳入，故稱。元陶宗儀《說郛》卷一○三下《海棠譜》：“凡今草木以海為名者，《酉陽雜俎》云：唐贊皇李德裕嘗言：‘花名中之帶海者，悉從海外來。故知海、海柳、海石榴、海木瓜之類，俱無聞于記述，豈以多而為稱耶！又非多也，誠恐近代得之于海外耳。”

【評析】

在描寫小滿時節農家生活情狀的古詩中，這是最著名的一首。詩的前八句描寫了一幅小滿節氣的圖景：夏季風自南吹來，吹動了原上的各種野草;在那草木叢深之處，可見到小小的茅舍。麥田中那嫩綠的麥穗已經逐漸飽滿，在微風中擺動，顯得嬌憨可愛。桑樹上的葉子正長得肥壯，可供蠶寶寶吃飽。梨子掛滿枝頭，海石榴通紅，山鳥不斷啼鳴。對于農家來說，他們盼望的是當年的收成如何，為能有個豐收之年而高興，至于田園美景和時節的美好，大概是無暇顧及的。

古人將農歷四月前后的天氣叫做“麥天”，在這樣的天氣里，氤氳著麥子將熟之氣，因此被稱為“麥氣”，只有在小滿時節的麥田中才能聞到。這時候，中國北方冬小麥類的夏熟作物進入了灌漿期，籽粒開始鼓脹飽滿，到了下一個節氣芒種時就已經熟透，可以收割了。對于辛勤勞作的農民來說，小滿其實更像是一種期許，希望雨水能如期而至，希望麥粒能經受住考驗，愿蠶結繭能順遂天時。有了“小滿”，才會有“大滿”，這是古人智慧的體現。

詩的后四句，詩人以議論的方式發出了人生的感慨：田園的生活這么美好，我為何不早些歸隱呢？如今歲月蹉跎，我已經衰老了。字里行間充滿了對農家生活的向往之情。

【知識鏈接】

立夏和小滿

慧 楠

立夏和小滿是處于春夏之交的兩個節氣。

今年5月6日是立夏，這個在戰國末年就已經確立的節氣，預示著人們即將告別春天，而邁入盛夏時節，是季節轉換的標志。“立夏”在《月令七十二候集解》中的解釋為：“立，建始也;夏，假也，物至此時皆假大也。”這里的“假”，即“大”的意思。南朝梁崔靈恩的《三禮義宗》也解釋說：“四月立夏為節者，夏，大也，至此之時，物已長大，故以為名。”明代成書的《蓮生八戕》中則寫道：“孟夏之日，天地始交，萬物并秀。”由此可見，古人認為到了立夏時節，春天播種的作物已經長大。

由于立夏時節，農作物生長進入了關鍵期，因此古人對立夏節氣非常重視。在周代，立夏當天，帝王要身穿朱色禮服，乘坐朱色馬車，高舉朱色旗幟，率領文武百官到郊外舉行迎夏儀式，并命令農官到各地去督促農民抓緊時間耕作。以紅色為主色調的迎夏儀式，表達了古人渴求五谷豐登的美好愿望。到了兩宋時期，皇帝在立夏日賜冰給群臣成為一種慣例，民間百姓在立夏日也有喝冰飲的習俗。明清時期，商人在立夏時節手提裝有冰鎮飲料的黑漆銅箍木桶，到市場中叫賣。

立夏時節，還有斗蛋的習俗。“立夏蛋，滿街甩”，斗蛋通常是小孩子們的游戲。一般是用白水煮囫圇蛋（雞蛋帶蛋殼，且不能有破損），煮好后經冷水浸過，然后裝在用彩色絲線或絨線編成的網兜里，讓孩子掛在脖子上。斗蛋的規則很簡單，說白了就是“比誰的蛋殼硬”：大家各自手持雞蛋，尖者為頭，圓者為尾，蛋頭撞蛋頭，蛋尾擊蛋尾，一個一個地斗過去，斗破了殼的，認輸，然后把蛋吃掉，而最后留下的那個斗不破的雞蛋，被尊為“蛋王”。

為什么要斗蛋呢？民間的說法是：“立夏胸掛蛋，小人疰（zhù）夏難。”疰的意思是因不能適應氣候或環境而得病。剛剛進入夏天，有些人尤其是老幼體弱者，很容易出現食欲不振、乏力倦怠、心煩氣虛之類的癥狀，稱為“疰夏”。雞蛋作為一種簡單易得的營養品，為預防疰夏而提前“進補”，是個不錯的選擇。而配合孩子們的心性，將吃與玩結合在一起，那是再合適不過了。

立夏之后，就是小滿了。今年的小滿節氣是在5月21日。“小滿”一詞，在南北方有著不同的含義。在北方，“滿”是指夏熟作物籽粒的飽滿程度。古代《歷書》記載：“斗指甲為小滿，萬物長于此少得盈滿，麥至此方小滿而未全熟，故名也。”也就是說，從小滿開始，北方的大麥、冬小麥等夏收作物的籽粒漸漸飽滿，但尚未成熟。而在南方，“滿”是指雨水的豐盈程度。農諺“大落大滿，小落小滿”，意思是說雨水越充沛，越是豐收的征兆。為了表示對“水”的渴望和重視，小滿時節有“祭車神”“搶水”等儀式和習俗。

小滿時，在南方尤其是江浙還有一個祈蠶節。江浙一帶，養蠶極為興盛，而相傳蠶神就是在小滿這一天誕生的。蠶很嬌貴，很難養活。氣候，濕度，桑葉的冷、熟、干、濕等均影響蠶的生長。正是由于這個原因，古人便把蠶視作“天物”。為了祈求“天物”的寬恕以及養蠶能有個好收成，人們會舉行祈蠶節，祭祀蠶神。祭祀時，除了普通供品外，還要把用面制成的“面繭”放在用稻草扎成的稻草山上，以祈求蠶繭的豐收。這體現了中國人養蠶繅絲的歷史和民俗風情。