解酒藥就是一個美麗的謊言

“蘭陵美酒郁金香”“暫憑杯酒長精神”……國人對酒的喜愛，在歡度年節的聚宴上尤為明顯。

節前節后，所謂的解酒藥銷量迎來高峰，在電商平臺搜索關鍵字“解酒藥”，五花八門的解酒藥撲面而來。這些解酒藥的價格從幾十元到幾百元不等，有片劑、膠囊、口服液等多種劑型。而且成分多樣，有枳棋子、人參、葛根、枸杞等傳統中藥材，也有維生素、氨基酸等營養成分，還有姜黃素、水飛薊素等植物提取物。

不過待仔細閱讀產品介紹后，不難發現，這些所謂的解酒藥其實就是保健品。國家市場監督管理總局一再強調，保健食品是食品，不是藥品，不能替代藥物，不能宣傳預防和治療功能。其官網上也檢索不到任何解酒藥的批號，這類保健品涉嫌虛假宣傳等違法違規行為。

值得注意的是，目前醫學上并沒有真正的解酒藥品，市面上以“解酒藥”為名進行宣傳的產品都是在忽悠消費者。英國埃克塞特大學半島醫學院埃查德恩斯特教授把市面上常見的十五種解酒“良方”，在嚴謹的統計學指導下進行了隨機、對照分析，結果無論是稀奇古怪的止疼藥，還是牛奶、香蕉，這些解酒“良方”無一有效。

解酒藥的成分多為興奮劑、維生素與氨基酸等，提供的只是安慰和緩解頭痛的作用。酒精進入人體氧化成乙醛，接下來乙醛脫氫酶負責將乙醛氧化為乙酸，并分解成二氧化碳和水。容易醉酒的人，正是因為體內缺少乙醛脫氫酶。有研究表明，人體內乙醛脫氫酶多少是先天性的，與遺傳因素有關，目前尚不存在增加人體乙醛脫氫酶的辦法。

至于很多解酒藥宣稱的保肝護肝作用，就更不靠譜了。解酒藥不但不能解除酒精對肝臟和腸胃等器官的傷害，反而可能會加重對肝臟的損害。因為大多數藥物都是通過肝臟和腎臟來代謝的，解酒藥也不例外，服用解酒藥還會給肝臟添亂。

有些人服用解酒藥后感覺精神振奮、不容易醉，這是廠家添加了利尿劑、興奮劑、激素等所致。這些成分能使服用者短時間內感到清醒、亢奮、食欲大開，但長期服用將傷及身體。喝酒后，躁動是人體的正常反應，“障眼法”并不能減少肝臟的代謝負擔，反而有可能掩蓋酒精的毒性癥狀，延誤就醫，甚至有致命危險。

酒逢知己千杯少，飲至微醺情正好。解酒藥只是一個美麗的謊言，那些在酒前酒后試圖用解酒藥來清醒自己、欺騙身體的人，無疑是多交了一份“智商稅”。

（《健康時報》）