5S管理方法在施工現(xiàn)場管理中的應(yīng)用與研究

文/遠(yuǎn)洋地產(chǎn)（中山）開發(fā)有限公司 中山市遠(yuǎn)見房地產(chǎn)開發(fā)有限公司 梁志靈

0 引言

5S管理是源于日本的一種有效的現(xiàn)場管理模式，也是現(xiàn)代管理理念的基本要素和質(zhì)量技術(shù)。其核心理念不是為取悅客戶，而是為建立有效的質(zhì)量過程管理，作為確保高質(zhì)量產(chǎn)品和服務(wù)的前提[1]。

房地產(chǎn)項(xiàng)目規(guī)模大、施工工藝交叉多、現(xiàn)場管理復(fù)雜，現(xiàn)場管理一直是工程界的難題。而5S管理方法的實(shí)施有利于對施工現(xiàn)場的人、材、機(jī)等進(jìn)行合理的規(guī)劃與布置，營造良好的施工環(huán)境，塑造企業(yè)的優(yōu)良形象，提高員工工作熱情和敬業(yè)精神，降低安全事故概率；同時(shí)5S管理是貫徹完善ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系、GB/T 28001—2011《職業(yè)健康安全管理體系》工作的基礎(chǔ)，可為管理體系和方法提供有力支持，也是提高企業(yè)各項(xiàng)管理水平的手段，為工程質(zhì)量、安全、管理奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，確保項(xiàng)目最終獲得良好的綜合效益。

1 房地產(chǎn)項(xiàng)目5S管理的必要性

房地產(chǎn)項(xiàng)目在全面動(dòng)工前進(jìn)行一系列策劃，基于項(xiàng)目實(shí)際情況降低施工成本、安全事故發(fā)生率，樹立企業(yè)良好形象的要求，提升推動(dòng)項(xiàng)目在當(dāng)?shù)氐墓芾硭胶弯N售溢價(jià)，在項(xiàng)目策劃前根據(jù)實(shí)際情況對項(xiàng)目全面實(shí)施5S管理。

1.1 降低施工成本

推行5S管理有利于減少人員、設(shè)備、場地、時(shí)間、能源浪費(fèi)，達(dá)到降低施工成本的目的。根據(jù)工程實(shí)踐可發(fā)現(xiàn)，在施工現(xiàn)場存在諸多浪費(fèi)問題，如不必要的會(huì)議、停工待料、設(shè)備故障等，導(dǎo)致時(shí)間浪費(fèi)；生產(chǎn)過量、原材料庫存量過多等導(dǎo)致的材料浪費(fèi)；信息錯(cuò)誤、檢驗(yàn)和返工等導(dǎo)致工期滯后帶來的經(jīng)濟(jì)損失[2]。通過5S管理方法對建筑施工現(xiàn)場管理進(jìn)行改進(jìn)，可實(shí)現(xiàn)對現(xiàn)場人、事、物的科學(xué)組織協(xié)調(diào)，切實(shí)減少上述浪費(fèi)現(xiàn)象，減少不必要的資金支出，降低成本、提高利潤，真正做到管理出效益。通過中山市遠(yuǎn)洋城B2區(qū)材料堆放的局部整理，反映過程對管理優(yōu)化效果的合理措施，保證材料取放有序，從源頭和現(xiàn)場管控中杜絕不必要浪費(fèi)問題的出現(xiàn)。

1.2 降低安全事故發(fā)生率

推行5S管理有利于構(gòu)建零故障、無意外事故發(fā)生的工作環(huán)境，各單位不斷梳理施工現(xiàn)場環(huán)境，劃定設(shè)備與材料堆放區(qū)域，規(guī)范施工作業(yè)人員的操作行為，排查危險(xiǎn)源，疏通物流工序，為安全生產(chǎn)營造良好環(huán)境，減少意外事故反生，同時(shí)結(jié)合JGJ 59—2011《建筑施工安全檢查標(biāo)準(zhǔn)》等現(xiàn)場檢查安全標(biāo)準(zhǔn)，對各單位的管理結(jié)合5S與規(guī)范，降低安全事故發(fā)生概率。本項(xiàng)目在所有通道位置都標(biāo)示具體的危險(xiǎn)警示措施，通過施工現(xiàn)場危險(xiǎn)源的標(biāo)示與隔離，從細(xì)節(jié)到大范圍管控，并加強(qiáng)過程安全細(xì)節(jié)管理，從而有效保證施工現(xiàn)場安全。

1.3 樹立企業(yè)良好形象

推行5S管理法有利于營造整潔的工作環(huán)境，形成井然有序的作業(yè)流程，培養(yǎng)高素質(zhì)施工管理人員，真正通過優(yōu)質(zhì)的工程質(zhì)量和良好的安全生產(chǎn)獲得公眾信賴，向公眾展現(xiàn)良好的企業(yè)形象，是打造精品項(xiàng)目、文明樣板工程的重要基礎(chǔ)。如圖1所示，常態(tài)化嚴(yán)控施工現(xiàn)場的良好環(huán)境，確保整個(gè)施工環(huán)境達(dá)到整潔狀態(tài)，同時(shí)，經(jīng)過各單位共同努力，通過建設(shè)單位的組織協(xié)調(diào)，限定時(shí)間進(jìn)行項(xiàng)目展示開放，整體達(dá)到良好的管控形象，對當(dāng)?shù)卣恼w工地環(huán)境提供良好的樣板，同時(shí)提升項(xiàng)目的整體溢價(jià)。

圖1 整潔的施工現(xiàn)場

2 工程應(yīng)用

遠(yuǎn)洋城B2區(qū)一期（1～3幢及地下車庫）商住小區(qū)工程地處中山市東小鰲溪村，建筑面積34000.75m2，1～3幢層數(shù)分別為21，22，17層，框架-剪力墻結(jié)構(gòu)，項(xiàng)目于2011年6月開工，2014年3月竣工驗(yàn)收，共檢查評定69個(gè)項(xiàng)目，60項(xiàng)為“好”，占比87%，其余均為一般，觀感綜合評價(jià)為“好”。在項(xiàng)目實(shí)施階段，項(xiàng)目部為實(shí)現(xiàn)對現(xiàn)場的全面管理，提升工程質(zhì)量，構(gòu)建安全文明管理工地，除嚴(yán)格按照國家安全文明標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范對各單位進(jìn)行嚴(yán)格控制外，還采用5S管理方法，全面推行規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化管理。

3 5S現(xiàn)場管理應(yīng)用設(shè)計(jì)原則

1）按時(shí)完工為前提的整體原則 由于本項(xiàng)目實(shí)施周期長，由多家施工單位協(xié)同作業(yè)，且各單位之間施工工序相互交叉，要實(shí)現(xiàn)順利完工，須保持整體目標(biāo)一致。房地產(chǎn)項(xiàng)目，受外部環(huán)境影響較大，如雨季、設(shè)計(jì)變更、材料價(jià)格上漲等因素均會(huì)影響施工進(jìn)度。在建設(shè)單位、總承包單位的協(xié)作配合下，各施工單位相互配合、整體協(xié)調(diào)，才能保證各單位可按時(shí)完工[3]。

2）自我管理為主，項(xiàng)目部管理為輔的原則 5S管理內(nèi)容簡單，沒有太多的制約和規(guī)定要求，更多是需要進(jìn)行自我管理并養(yǎng)成習(xí)慣。各單位現(xiàn)場施工人員素質(zhì)參差不齊，因此項(xiàng)目部的主要工作是輔助不同施工單位進(jìn)行監(jiān)督檢查并執(zhí)行，同時(shí)管理方式也要靈活多變，以適應(yīng)不同層次的人員：①項(xiàng)目經(jīng)理要全力支持5S管理活動(dòng)在項(xiàng)目實(shí)施全過程的開展，并將5S管理與績效掛鉤；②定期組織多層次培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)，養(yǎng)成5S習(xí)慣；③對各施工單位進(jìn)行不定期監(jiān)督檢查，設(shè)立獎(jiǎng)罰機(jī)制，鞭策施工單位不斷提高自身管理水平。

3）長期堅(jiān)持的原則 5S管理不同于專業(yè)技能，執(zhí)行方法簡單，成本低，短期就可明顯見效。但在較長周期內(nèi)堅(jiān)持執(zhí)行有很大難度。同時(shí)，長期管理過程也能體現(xiàn)各單位的綜合管控能力和建設(shè)單位與施工單位的管理水平，只有長期不懈的努力才能達(dá)到預(yù)期效果。

4 5S管理具體實(shí)施

結(jié)合工程實(shí)際，在施工現(xiàn)場推行5S管理能讓所有施工單位普遍接受的方法就是PDCA循環(huán)：①要求項(xiàng)目部管理人員學(xué)習(xí)5S管理的基本知識(shí)；②監(jiān)理和施工單位現(xiàn)場落實(shí)執(zhí)行到管理人員；③組織其他各單位現(xiàn)場管理人員學(xué)習(xí)5S管理知識(shí)；④實(shí)施、檢查與改善。

4.1 找出問題并分析原因

現(xiàn)場管理出現(xiàn)問題影響工程進(jìn)度主要包括人員、材料、環(huán)境、工藝和設(shè)備等因素，項(xiàng)目管控首先找到問題，通過分析產(chǎn)生的原因，再從源頭處理問題，后續(xù)就能順利推進(jìn)項(xiàng)目。為順利推進(jìn)5S管理，項(xiàng)目部首先列出產(chǎn)生問題的原因，繪制成魚骨圖，如圖2所示[4]。

通過現(xiàn)場會(huì)議對以上問題進(jìn)行分析才能比較容易找到問題的根本，其實(shí)問題就是五大項(xiàng)：人、機(jī)、料、法、環(huán)，還有過程中的各項(xiàng)協(xié)調(diào)，只有找到問題的根本并采取有針對性的處理措施，問題才能迎刃而解。

圖2 工程進(jìn)度滯后原因分析

4.2 執(zhí)行PDCA循環(huán)

4.2.1 計(jì)劃

在5S管理中制定計(jì)劃的最佳工具就是5W1H，通過會(huì)議解決5W1H的提問，對問題進(jìn)行綜合分析，制定以下方案。

1）組建5S執(zhí)行小組 一般在房地產(chǎn)項(xiàng)目現(xiàn)場5S管理的工作流程：5S管理執(zhí)行小組→監(jiān)理→各施工單位。但在目前監(jiān)理單位話語權(quán)越來越少的市場環(huán)境中，許多施工單位并不接受監(jiān)理單位的監(jiān)督協(xié)調(diào)，為防止監(jiān)理單位無法對施工單位進(jìn)行5S管理，執(zhí)行小組可直接與監(jiān)理單位對各施工單位進(jìn)行監(jiān)督協(xié)調(diào)。通過實(shí)踐，效果非常明顯。

2）制定實(shí)施方案 項(xiàng)目部通過分析現(xiàn)場實(shí)際情況，有針對性地制定5S實(shí)施方案，并在施工前完成并開始落實(shí)實(shí)施。內(nèi)容主要包括：確定5S管理推行組織，制定獎(jiǎng)罰方案，制定現(xiàn)場5S管理指導(dǎo)說明書，說明書應(yīng)簡明扼要，通俗易懂，以免長篇大論引起誤讀導(dǎo)致管理混亂。

4.2.2 執(zhí)行

為讓各施工單位能盡快適應(yīng)5S管理，首輪PDCA周期為開工后的1個(gè)月，在首輪執(zhí)行過程中，執(zhí)行小組成員每天進(jìn)行現(xiàn)場檢查、指導(dǎo)并糾正施工現(xiàn)場出現(xiàn)的錯(cuò)誤。

4.2.3 檢查

首輪檢查的目的是查看各施工單位對5S管理的理解和運(yùn)用是否到位，并制定檢查表，采用現(xiàn)場打分的形式掌握各單位對5S活動(dòng)的進(jìn)展情況，并明確下一步改進(jìn)目標(biāo)。

4.2.4 整改

對首輪進(jìn)行整改，找出各施工單位在執(zhí)行5S管理中存在的問題，要求在接下來的循環(huán)中嚴(yán)格按照5S管理執(zhí)行。

4.3 實(shí)施效果分析

在首輪PDCA循環(huán)后，項(xiàng)目部規(guī)定每15d為1個(gè)循環(huán)周期，分別于每月15和30日進(jìn)行檢查，對于出現(xiàn)問題并已經(jīng)解決的繼續(xù)保持，未解決的進(jìn)入下一個(gè)PDCA循環(huán)，呈階梯式上升，以此提高工程管理水平，直至工程完工。本項(xiàng)目在經(jīng)過10輪PDCA循環(huán)的5S管理方法后，現(xiàn)場管理水平顯著提高，主要體現(xiàn)在以下方面。

1）優(yōu)化施工現(xiàn)場布局，減少作業(yè)設(shè)施間物流搬運(yùn)，避免不必要浪費(fèi)。

2）施工現(xiàn)場材料分類堆放，加工后材料與原材料不混合，無“工畢料不凈”現(xiàn)象；器具設(shè)備放置整齊，方便使用；建筑殘余垃圾集中到定點(diǎn)垃圾存放區(qū)處理，現(xiàn)場干凈且不會(huì)影響設(shè)備進(jìn)出和人員通過。

3）施工現(xiàn)場責(zé)任區(qū)域劃分明確，各施工單位均有意識(shí)地保持責(zé)任地段通暢、整潔，方便作業(yè)人員通行，減少安全隱患，同時(shí)給看房的客戶留下較好印象。

5 結(jié)語

現(xiàn)代建筑項(xiàng)目施工中，5S管理方法的應(yīng)用在改進(jìn)施工現(xiàn)場管理方面發(fā)揮巨大作用，其合理規(guī)劃了施工現(xiàn)場，改善場容形象，保證施工質(zhì)量，滿足業(yè)主需求，保障施工安全，降低安全事故發(fā)生率；提升員工素質(zhì)，樹立良好的企業(yè)形象。

在項(xiàng)目實(shí)施中，由5S管理執(zhí)行小組全面負(fù)責(zé)5S管理策劃、實(shí)施工作，合理確定計(jì)劃起點(diǎn)，通過合理的激勵(lì)措施調(diào)動(dòng)員工積極性，真正發(fā)揮5S管理應(yīng)有的效果，為項(xiàng)目落實(shí)保駕護(hù)航。本項(xiàng)目最終獲評為廣東省安全文明雙優(yōu)樣板工地。