中華蜜蜂保衛(wèi)戰(zhàn)之后

中華蜜蜂保衛(wèi)初戰(zhàn)告捷后，業(yè)界就開始面對一個新的棘手問題：中國到底有多少種野生蜜蜂？它們分布在哪里？給哪些植物傳粉？

“國家雖然在強調(diào)保護蜜蜂，但（政策）落地后就變成如何去發(fā)展養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)，蜜蜂在自然生態(tài)系統(tǒng)中扮演什么角色并沒有太多人關(guān)注。”

近年城市綠化大幅提高，對蜜蜂有一定好處，但還需要規(guī)劃蜜蜂粉源植物的種植。周欣所在的研究組正在計劃和北京園林合作種植一些蜜蜂友好性的植物。

南方周末特約撰稿 崔珠珠

5月20日被商家打上了表白的標簽，但這一天另一個甜蜜的話題卻很少有人知道——世界蜜蜂日。

蜂蜜離生活很近，蜜蜂卻仿佛離生活很遠。巴黎圣母院火災(zāi)后，屋頂“18萬小蜜蜂還活著”上了熱搜，不少網(wǎng)友非常詫異。

除了釀蜜，蜜蜂更重要的生態(tài)作用是傳粉。全球被子植物中約有80%通過蜜蜂、蝴蝶、蜂鳥甚至蒼蠅等動物傳粉，其中主要傳粉昆蟲就是蜜蜂。

2019年5月6日，聯(lián)合國生物多樣性和生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)政府間科學(xué)政策平臺（IPBES）發(fā)布權(quán)威報告，因為傳粉動物的消失，全球農(nóng)作物生產(chǎn)每年面臨著約2350億-5770億美元的損失。

根據(jù)野外工作者的觀察，野生蜜蜂的物種數(shù)量和種群數(shù)量，都處于下降階段。蜜蜂正在面臨危機。

保衛(wèi)中華蜜蜂

超市貨架上，常見的蜂蜜有洋槐蜜、棗花蜜、油菜花蜜、荔枝蜜……很少有人知道，這些單一花蜜大多由意大利蜂所釀制。更鮮為人知的是，過去的十多年，一場保衛(wèi)中華蜜蜂的行動在悄然進行。

“西方蜜蜂競爭性很強，會進入東方蜜蜂的蜂巢里，把蜂王殺掉。”中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授周欣介紹，不只是搶奪食物和謀殺蜂王，意大利蜂還能釋放外激素干擾中華蜜蜂之間的交配。

蜜蜂是膜翅目、細腰亞目等蜜蜂科昆蟲的統(tǒng)稱，一共有9大類：東方蜜蜂、西方蜜蜂、小蜜蜂、黑小蜜蜂、大蜜蜂、黑大蜜蜂、沙巴蜂、綠努蜂和蘇拉威西蜂。

兩種家養(yǎng)蜜蜂——意大利蜂（Apis mellifera）和中華蜜蜂（Apis cerana）分屬于西方蜜蜂、東方蜜蜂。

中華蜜蜂是中國土生土長的蜜蜂，自先秦時期就開始被飼養(yǎng)。蜂農(nóng)會在4、5月份蜜蜂開始分群之時，在野外掛上帽子或者斗笠，待野生中華蜜蜂結(jié)群后，就把整群蜜蜂搬回筑巢。

“傳統(tǒng)的中華蜜蜂養(yǎng)殖，比較靠天吃飯，很大程度上依賴于自然蜂群。”首都師范大學(xué)副教授顧壘說。

1912年，以意大利蜂為代表的西方蜜蜂開始引入中國。相比意大利蜂，中華蜜蜂個頭小、更勤勞，每天工作2-3個小時，善于采集零星的蜜粉源，也更加抗寒抗病。但是，中華蜜蜂的馴化程度比不上西方蜜蜂，受到驚擾之后容易整群逃走。在產(chǎn)業(yè)上，中華蜜蜂采蜜能力更低，不產(chǎn)生蜂膠。

最終，在市場的選擇下，和意大利蜂的600萬群相比，人工飼養(yǎng)的中華蜜蜂種群數(shù)目最低僅有200萬群，分布的區(qū)域也越來越小。

保護中華蜜蜂終被提上議程。2006年，中華蜜蜂被列入原農(nóng)業(yè)部國家級畜禽遺傳資源保護品種，中央和地方政府也為蜜蜂養(yǎng)殖制定了諸多優(yōu)惠政策。

原廣州市質(zhì)監(jiān)局出臺的《中華蜜蜂飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)范》就規(guī)定：“將意大利蜜蜂群遷出距離中華蜜蜂飼養(yǎng)地5公里以外的地方，并建立相對封閉的中華蜜蜂保護區(qū)。”

中華蜜蜂蜂群集中的地區(qū)設(shè)立了蜜蜂保護區(qū)，在這些保護區(qū)里，不得破壞蜜源植物，外來蜂種被禁止進入。2019年5月，山東臨沂市的“國家級中華蜜蜂（北方型）保護區(qū)”剛剛被列為第七批國家級畜禽遺傳資源保護區(qū)。

民間也在行動。在大熊貓保護區(qū)，山水自然保護中心鼓勵農(nóng)戶養(yǎng)殖中華蜜蜂，保護蜜源植物，生產(chǎn)了“熊貓蜂蜜”。

職業(yè)養(yǎng)蜂人馬空軍甚至帶著蜂群去追花季。每年5月到10月，馬空軍帶著中華蜜蜂在秦嶺，11月一直到來年4月底，這些中華蜜蜂們又被帶到西雙版納。“我的蜂蜜不但有熱帶水果味，還有中草藥味兒。”

“這幾年中華蜜蜂數(shù)量據(jù)說已經(jīng)達到350萬群到400萬群，翻了將近兩倍。”揚州大學(xué)動物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院教授吉挺告訴南方周末。

野生蜜蜂面臨新威脅

對于中華蜜蜂養(yǎng)殖的過分關(guān)注卻讓周欣開始擔(dān)憂——養(yǎng)殖的中華蜜蜂會跟本地野生中華蜜蜂競爭。

“在沒有摸清養(yǎng)殖蜜蜂和野生蜜蜂訪花、傳粉組成的情況下，如果盲目擴大蜜蜂養(yǎng)殖，推廣單一蜜源植物的種植，可能會對當(dāng)?shù)氐膫鞣劬W(wǎng)絡(luò)產(chǎn)生一定的影響。”周欣說。

事實上，中華蜜蜂保衛(wèi)初戰(zhàn)告捷后，業(yè)界就開始面對一個新的棘手問題：中國到底有多少種野生蜜蜂？它們分布在哪里？給哪些植物傳粉？

根據(jù)現(xiàn)有研究進展，中國估計有5000種蜜蜂，但被認知的只有約1370種，國內(nèi)學(xué)術(shù)界蜜蜂的研究者屈指可數(shù)。

跟養(yǎng)殖動物豬牛羊一樣，蜜蜂也歸原農(nóng)業(yè)部畜牧司管理。這意味著蜜蜂更多的是被當(dāng)作一個生產(chǎn)工具，生態(tài)學(xué)和農(nóng)業(yè)的功能被考慮得較少。

“國家雖然在強調(diào)保護蜜蜂，但（政策）落地后就變成如何去發(fā)展養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)，蜜蜂在自然生態(tài)系統(tǒng)中扮演什么角色并沒有太多人關(guān)注。”顧壘說。

2006年冬，歐洲和澳大利亞等國，相繼出現(xiàn)大量成年工蜂短時間失蹤，蜂巢內(nèi)外無任何尸體，僅剩下蜂王、卵、幼蟲以及一些未成年工蜂的現(xiàn)象，業(yè)內(nèi)稱之為蜂群崩潰綜合征。

彼時，中國科學(xué)院動物研究所研究員朱朝東正在英國訪學(xué)，發(fā)現(xiàn)蜜蜂在全世界范圍內(nèi)均不夠重視，回國后就把研究方向從保護農(nóng)作物的寄生蜂變成野生蜜蜂。

蜂群崩潰綜合征原因至今仍無定論，殺蟲劑、寄生蟲、抗生素、營養(yǎng)不良、氣候變暖等都曾被疑為元兇。1980年代中期，中國開始大量施用除草劑、化肥和農(nóng)藥，朱朝東和部分同行認為，這是蜜蜂多樣性發(fā)生變化的一個重要時間節(jié)點。

吉挺告訴南方周末，蜜蜂基因組進化研究的專家發(fā)現(xiàn)，相比其它昆蟲，蜜蜂體內(nèi)的解毒酶基因更少，使用農(nóng)藥將會嚴重影響到蜜蜂的生存。其中有些低濃度農(nóng)藥，諸如煙堿類農(nóng)藥還會干擾蜜蜂的神經(jīng)，可能使蜜蜂找不到回巢的路。

更大的威脅則是氣候變化。蜜蜂采蜜對溫度有要求，10℃以上才能正常采蜜。全球氣候變暖，導(dǎo)致花期變早，而開花時氣溫又不夠高。這可能導(dǎo)致長期形成的植物-蜜蜂相互關(guān)系發(fā)生錯位，導(dǎo)致野生蜂因為食物缺乏而消亡。

讓城市對蜜蜂更友好

朱朝東回國后開啟了尋找蜜蜂新物種之路，這聽上去很酷卻很復(fù)雜。他們需要從野外帶回蜜蜂，提取DNA結(jié)合外部形態(tài)等信息以判斷其是否為新物種，在當(dāng)?shù)丨h(huán)境下進化出了哪些獨特的基因。要研究蜜蜂的生物學(xué)特性，還需要挖出蜂巢，勾勒出其內(nèi)部的結(jié)構(gòu)。

絕大多數(shù)的野生蜜蜂都是獨居，有很多在土地里、土壁上或木頭中打洞筑巢。

2018年夏天，在西藏定結(jié)縣和定日縣之間的山溝里，朱朝東的課題組忽然興奮不已，嗡嗡嗡的聲音是雄蜂振翅發(fā)出，眼前的地面上星羅棋布的小坑像極了巢口，這也說明蜜蜂可能在這里筑巢。

為了搞清楚蜂巢的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，課題組一遍遍調(diào)配水泥湯，再從巢口把水泥灌進蜂巢，趴在堅硬的土地上，一點一點地摳土，挖出蜂巢。

“開展巢穴生物學(xué)研究非常重要，這是科學(xué)研究獨棲野生蜜蜂必要的標準方法。”朱朝東介紹，“一般研究蜂巢的時候，雌蜂會離開蜂巢。此項研究工作中涉及的野生蜂個體，遠遠少于其它采集方法。”

蜜蜂造巢能力很強，蜜源充足、蜂群蜜蜂數(shù)量充足的情況下，5-8個小時便可以重新造一個蜂巢。

考慮到野外調(diào)查辛苦，城市里養(yǎng)蜂也不容易。因為科學(xué)研究需要，周欣曾想在學(xué)校里養(yǎng)兩箱蜂，卻由于大家的顧慮和擔(dān)憂而作罷。

事實上，這種擔(dān)憂沒有必要。“蜇人過后，蜜蜂就會死去，所以基本上不會主動攻擊人，哪怕你耽誤了它采蜜。”周欣說，“蜜蜂蜇人要么是你去破壞蜂巢，要么是無意中擋住了它回家的路。”

城市里已經(jīng)很難看到蜜蜂了，“因為我國的園林綠化更多的考慮觀賞性而不是蜜蜂友好性。”周欣解釋，“蜜蜂沒有蜜源，也就沒有食物。”

不過，在城市公園、道路綠化帶、庭院、樓頂和陽臺上栽種花朵和蔬菜，并放置好隱蔽的城市蜂巢已經(jīng)成為風(fēng)尚，波士頓、巴黎等一些大城市早已開始行動。除了巴黎圣母院外，不少巴黎地標性建筑屋頂都設(shè)計了養(yǎng)蜂點，比如巴黎歌劇院、奧賽博物館和大皇宮，整個巴黎有約700個蜂箱。

在國內(nèi)，近年城市綠化大幅提高，對蜜蜂有一定好處，但還需要規(guī)劃蜜蜂粉源植物的種植。周欣所在的研究組正在計劃和北京園林合作種植一些蜜蜂友好性的植物。

“我們很希望公眾能搜集不同蜜蜂及其寄主植物的圖片，分享蜜蜂分布信息，還有當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境信息，有助于建立中國傳粉蜜蜂監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)。”朱朝東呼吁道。