余姚市雙季稻施肥現狀分析與建議

胡鐵軍 張懷杰 李能輝

通過對余姚市雙季稻規模種植戶和普通農戶施肥情況進行連續3年跟蹤調查，掌握余姚市雙季稻種植過程中的施肥狀況，對調查結果進行匯總分析和評價，提出科學施肥對策建議，促進農戶科學合理施肥。

余姚市位于浙東寧紹平原中心，轄區面積1523.86平方公里，屬亞熱帶季風氣候區，陽光充沛，雨量豐富，溫暖濕潤，四季分明。多年平均日照2061小時，年平均氣溫16.2攝氏度。余姚是一個農林牧副漁各業齊全的綜合性農業區域，早在7000年前就創造了譽為世界文化瑰寶的“河姆渡稻作文化”，而今也是寧波市重要的糧食生產基地，年度雙季稻種植面積約12萬畝。在雙季稻生產中，農民常常為追求高產，存在不合理施肥現象，肥料易流失，造成肥料利用率低。為準確評估余姚市雙季稻施肥的合理性，改進施肥技術，促使農民合理施肥，結合省、市級肥料農藥調查點工作，對余姚市農戶雙季稻施肥情況進行連續3年跟蹤調查，以期掌握余姚市雙季稻施肥現狀，提出科學施肥對策建議，進而指導農業生產實際。

1調查對象與內容

2016年至2018年在余姚市馬渚鎮、牟山鎮、三七市鎮等水稻主產區，選取規模種植戶和普通農戶進行稻-稻輪作體系下連續3年的施肥情況調查。調查內容包括：種植面積，施肥情況，包括施用化肥種類、施肥量、養分比例、施肥方法、施肥時期，施用有機肥種類、數量及方法等。各調查點按統一調查表執行，詳細填寫農戶施肥狀況調查表。

2調查結果與分析

2.1施肥調查點雙季稻施肥情況

經3年雙季稻施肥調查點定點調查顯示（表2）：不同年份相同農戶全年氮磷鉀肥投入量不盡一致，氮磷鉀肥年度平均投入量分別是28.69kg/667m2、7.99kg/667m2與10.76kg/667m2，這比長江中下游地區雙季稻高產田的全年養分投入量稍低，也比南方典型水稻灌區的氮磷鉀肥投入量略低。雙季稻全年養分投入比例不盡協調，鉀肥投入量略高，但與長江中下游地區雙季稻高產田最佳養分投入比例相比，鉀肥比例偏低。此外，調查點規模種植戶和普通農戶單質肥施肥種類和施肥習慣幾乎無差別，氮肥是尿素、碳銨為主，磷肥是過磷酸鈣，鉀肥氯化鉀，復合肥的種類各異，配伍有15-15-15、18-12-16、18-10-12、19-8-19等多種。在施肥習慣上，一般復合肥或尿素或碳銨基肥打底，2-3次追肥，追肥以復合肥或尿素居多，也有追施鉀肥。在商品有機肥施用方面，商品有機肥施用較少，調查點只有2017年早稻種植中有商品有機肥施用，可能因為農戶施肥習慣及商品有機肥在水稻種植中施用不盡便利所導致。

2.2施肥調查點雙季稻肥料投入量的年度變化情況

余姚市雙季稻施肥調查點氮、磷、鉀肥投入量及比例情況見表2，氮肥投入量逐年減少，早稻從2016年的15.82 kg/667m2減少到2018年的13.76 kg/667m2，晚稻從2016年的15.54 kg/667m2減少到2018年的11.74 kg/667m2，氮肥用量減少主要得益于配方施肥技術的推廣和新型高效肥料的施用，如施用地方主推的配方肥料、施用脲銨氮肥，提高了肥料利用率，一定程度上減少了化肥投入量。在磷肥投入量上，早稻磷肥投入量有下降趨勢，晚稻磷肥投入量持續下降。在鉀肥投入量方面，早稻鉀肥用量不斷增加，晚稻鉀肥用量相對穩定，但鉀肥用量總體呈上升趨勢，原因是受種植區基礎地力限制和水稻生產中追肥需要造成的。此外，余姚市早、晚稻生產過程肥料投入量低于富陽水稻配方施肥的推薦施肥量，結合測土配方施肥技術、化肥提質增效和有機養分替代，雙季稻種植的減肥潛力有待進一步發掘。

3 施肥評價與建議

通過連續3年雙季稻施肥定點調查和分析，余姚市雙季稻施肥有以下特點：

第一， 不同年份相同農戶相同作物在雙季稻種植過程中施肥習慣基本一致，但施肥次數稍有不同，這與種植戶對水稻生長生產實際判斷差異有關。

第二， 不同年份雙季稻氮磷鉀肥料施入量差異明顯，總的來看，氮肥投入量在減少，磷肥投入量穩定，鉀肥用量在增加。

針對上述現象，提出以下建議：

一是應及時發布水稻生產狀況，及時指導農戶科學合理施肥;二是做好新型高效肥料的試驗推廣，如緩控釋肥料、脲銨氮肥等的應用試驗示范推廣;三是加強測土配方施肥技術，持續開展耕地養分監測，加快配方肥應用;四是要注重新技術、新觀念的宣傳與傳播，轉變農戶舊的生產觀念，使農戶重視有機肥料的施用，重視秸稈還田、冬綠肥種植，增強耕地地力培育觀念，減少不合理施肥。

（作者單位：1.315400浙江省余姚市農業技術推廣服務總站;2.315400浙江省余姚市陽明街道農辦;3.315400浙江省余姚市農業科技研究所）