淺談以問題為導向的生物化學實驗教學改革

王新華，張克非

（錦州市衛生學校，遼寧 錦州 121000）

2016年，我校開始使用新版《生物化學基礎》，即全國中等衛生職業教育“十二五”規劃教材，與“十一五”教材相比，其實驗部分變化較大，新變化帶來新問題，使當年的實驗教學陷入困境。幾位任課教師組成教研團隊，在后兩年的實驗教學中，以問題為導向，確定應對策略，不斷改進教學方法，完善考核機制，使實驗教學走出困境。

1 新教材、新變化、新問題

我校2016年生物化學實驗教學情況見表1。

表1 錦州市衛生學校2016年生物化學實驗教學情況

學生不能完成實驗操作讓每位任課教師始料未及，這種情況在以往的實驗教學中從未發生過，我們將2016年與以前的實驗教學加以對比，見表2。

表2 2016年與2016年以前的生物化學實驗教學比較

由此可見，2016年實驗教學困境與“十二五”教材的使用有關。我們將新、舊教材的實驗部分做了對比，見表3。

與舊教材相比，新教材實驗部分的變化具有以下特點：（1）實驗學時和實驗次數增加；（2）實驗藥品多，稱量精度高；（3）實驗器材多，操作難度大；（4）實驗步驟多，過程復雜；（5）實驗內容為臨床檢驗項目，教學與臨床結合緊密。

新教材的新變化帶來諸多新問題，學生反映較多的幾個問題是：（1）新教材缺少器材的使用方法，不便于預習。（2）疑問過多，得不到及時解答。（3）講授過多，操作時間不足。（4）不能熟練使用器材，不能精確配制試劑。我們在后兩年的實驗教學中，以上述問題為導向，確定應對策略，最終使實驗教學走出困境。

表3《生物化學基礎》新、舊教材實驗部分比較

2 問題導向，精準施策

2.1 創建生化實驗微信公眾號，解決“新教材缺少器材的使用方法不便于預習”的問題

與“十一五”教材相比，新教材缺少實驗基本知識與操作等內容，學生預習時無法自學分光光度計、電子天平、恒溫水浴箱、離心機、微量移液器等器材的使用，無法自學配制試劑的方法，無法自學生化實驗室安全守則。這些應該通過課前預習學會的知識，只能等到上課時聽教師講授而獲得，既加重教師講授的負擔，又延長講授的時間，剩下的時間不夠用于操作，學生很難熟練操作和精確檢測。為此，我們創建生化實驗在線學習微信公眾號，將上述內容發布到公眾號上，方便學生課前預習，有助于提高預習效果，培養自學能力。

2.2 建立生化學習微信群，增加指導教師人數，解決“疑問過多得不到及時解答”的問題

由于新教材實驗內容難于舊教材，學生實驗時遇到的疑問較多，由1名教師指導45人的實驗，疑問很難得到及時解答。為了解決該問題，我們將實驗指導教師由1人增至4人，每人指導11名學生實驗。我們還建立了生化學習微信群，方便師生間、學生間相互交流，在答疑解惑的過程中培養學生合作學習的能力。

2.3 嘗試“互聯網+”PBL實驗教學，解決“講授過多致使操作時間不足”的問題

在生物化學實驗教學中，我們一貫采用傳統實驗教學法，在每次80分鐘的實驗教學中，教師講授與學生操作時間分別為15分鐘和65分鐘。在2016年的生化實驗教學中，由于需要講授的內容過多，每位教師講授的平均用時為35分鐘，學生在余下的45分鐘的操作時間內，難以完成實驗。為了解決該問題，2017年我們放棄了傳統實驗教學，開始嘗試PBL實驗教學。

PBL是以問題為導向的教學方法（Problem-Based Learning，PBL），也稱作問題式學習，它強調以學生的主動學習為主，而不是傳統教學中的以教師講授為主。PBL教學法把學習與問題掛鉤，通過學生自主探究和合作來解決問題，從而培養學生自主學習、合作學習和通過團隊協作解決問題的能力。這種教學法的精髓在于發揮問題對學習過程的指導作用，調動學生學習的主動性和積極性。PBL不足之處在于搜集資料費時費力，而從互聯網上查找資料卻省時省力。為此我們將互聯網與PBL教學結合起來，在實驗教學中探索“互聯網+”PBL實驗教學。

我們本著理論與實踐相結合的原則，將實驗內容改編成教學案例，課前1周將其發到生化學習微信群，學生通過預習提出問題，從互聯網上搜集資料，師生間通過微信交流討論，解決問題。上課時，教師不講授，把課堂交給學生，讓他們成為課堂的主人，教師由講授者變為觀察者，觀察并記錄學生的實驗情況，對操作錯誤的學生給予警告和指導。學生以小組為單位設計方案，以團隊協作的方式完成實驗，該舉措把80分鐘的實驗課堂交給學生，解決了實驗操作時間不足的問題。

2.4 建立開放實驗室，解決“不能熟練使用器材和精確配制試劑”的問題

在實驗前、后各一周的自習時間，生化實驗室對學生開放。實驗前一周，學生自愿到開放實驗室練習器材的使用和試劑的配置；實驗后一周，實驗效果不佳的學生可自愿到開放實驗室重做實驗。實驗室對學生開放還能提高其利用率。

3 完善考核機制，調動學生參與實驗的主動性

2017年，我們將教改舉措付諸實施，在實驗教學中，部分學生缺乏主動性，表現為實驗前不預習，不閱讀PBL案例；實驗時圍觀，不動手操作；實驗后抄襲實驗結果，蒙混過關，使各項教改措施難以落到實處。

部分學生對實驗缺乏主動性、積極性，與不完善的實驗考核機制有關。我校每次生化實驗成績即實驗報告成績，沒有把學生在實驗過程中的表現納入考核范疇。為此，我們將學生在實驗前、中、后3個階段的表現作為考核的重要組成部分，由過去只對實驗結果的考核變為對學生實驗態度、能力、結果的全方位考核。在2018年的實驗教學中，學生參與實驗的積極性和主動性明顯提高，新的實驗考核成績組成見表4。

表4 錦州市衛生學校生物化學實驗考核成績組成

總之，問題既是教學路上的“絆腳石”，又是教改路上的“墊腳石”，只要以問題為導向，精準實施策略，就能將“絆腳石”轉變為“墊腳石”。教材不斷更新，問題層出不窮，決定了以問題為導向的教學改革只有進行時沒有完成時，教改一直在路上。