從發音習慣及特點淺析江蘇大豐片區方言與普通話的對比

吳超凡

摘 要：普通話是以北京語音為標準音，以北方方言為基礎方言，以典范的現代白話文作品為語法規范的中華民族共同的通用語言和交際工具。方言是語言的變體，指的是區別于標準語的某一地區的語言。本文將試著從語音的發音特點出發，以作者的家鄉話--江蘇大豐方言為探索對象，淺析大豐片區方言與普通話的對比。

關鍵詞：普通話 方言 語音發音特點 語法規范

中圖分類號：H17文獻標識碼：A文章編號：1003-9082（2019）05-0-01

普通話，即現代標準漢語，又稱國語、華語，指通行于中國大陸和香港、澳門、臺灣、海外華人的共通語言。它是以北京語音為標準音，以北方方言為基礎方言，以典范的現代白話文作品為語法規范的中華民族共同的通用語言和交際工具。

方言是語言的變體，在中國所稱的“方言”一般指“地方語言”，又稱“白話”，指的是區別于標準語的某一地區的語言，通常被俗稱為“口音”。根據性質，方言可分地域方言和社會方言。

大豐，位于江蘇省中部，2015年正式撤市并區成為鹽城市市轄區，處在鹽城的東南方向，位于北緯32°56′～33°36′，東經120°13′～120°56′，東臨黃海，西連興化市，南與東臺市接壤，北與鹽城市亭湖區交界。地域方言包括：江淮官話泰如片（大部）、江淮官話洪巢片（北部）、吳語方言島。學界一般把江淮官話自東向西分為泰如片、洪巢片、黃孝片（存在爭議）。大豐方言屬于江淮官話的泰如小片，即泰州--如皋方言片，其語音系統與以《廣韻》為代表的中古音和普通話既有相同之處，也有自己的特色。由于大豐是一座富有特色的移民城市，因歷史原因和城市的發展，集聚了全國各地的異鄉人在此生活，從而形成了大豐獨特的語言環境。和大豐的地域標志性動物“四不像”一樣，大豐的方言也似乎有些“四不像”的意思。本地區西部和南部地區的人，說大豐本場話，即本地話，而海門人說海門話，北部地區的人則說鹽城話。也就是說，僅有72萬人口的大豐境內通行著3種地方語言。

以作者本人來說，作者自在大豐本地出生后，土生土長于此，在上大學之前，幾乎沒有離開過本地區，故對于大豐片區最熟悉也最了解的地域方言，自然是大豐本場話，基本上處于本地區中心城區的土著居民都說本場話。據了解，大豐境內最初的居民是鹽丁和少量漁民。明清時期，人口來自臺州、興化、高郵、江都、泰興等地?？梢韵胂螅莻€時候的大豐方言就是現在大豐本場話的雛形，屬江淮官話通泰片。這一片區語言的特征很明顯，如送氣音特別豐富，“稻”讀“掏”，“腳”讀“甲”。在大豐本場話里，沒有前后鼻音，也沒有平翹舌。

以聲母為例：聲母上，沒有[zh]只有[z]，如：“紙”讀“紫”，而[z]有時會讀成[c]，如：“在啊”讀“猜啊”，沒有[ch]，只有[c]，如：“潮”讀“槽”，沒有[sh]，只有[s]，如“獅子”讀“絲子”。

因為有三個聲母的發音是相同的，所以相當于大豐話里的聲母僅有20個。

相比聲母，大豐片區方言中的韻母系統尤為復雜。

和普通話的韻母相比，大豐方言里的韻母組合變化多端，其最大的特點，除了沒有前后鼻音之外，韻腹組合極為豐富。

在大豐方言與普通話的對比中，聲調的比對也非常有趣，多出了“入聲”。陰平由55變成了21，陽平還是保持35的調值，上聲則由214變成了213，去聲則由51變成了44，如：花、麻、馬、罵，另外多了一個陰入：4，和揚入：45，如：極、越。也就是說在大豐方言中，幾乎沒有陰陽之分，只有單獨入聲的留存。大豐境內的其他片區方言由于受到大豐話的影響，古全濁聲母上聲、去聲、入聲字的聲母也有一部分讀送氣清音，如“抱”讀“拋”。

了解了聲母、韻母的比對，想再深入探究兩種語言的比對，則必須了解大豐片區的一些發音及語法習慣。如：普通話“怎么了”，大豐話說“怎啊了”，普通話“干什么”，大豐話說：“做捏啊”，詞頭“數量詞”的使用（不代表真的數量，僅表示語氣），句尾語氣詞的使用都較為頻繁，如：普通話“吃嗎”，大豐話說“個吃嘎”、普通話“好嗎”，大豐話“個好啊”。

想讓大豐地區的土著民說好普通話，就要抓住方言區語音上的難點，比如詞匯，這一部分要比語音上的差別大得多，想從這個層面剖析兩者對比，就必須了解江淮方言的一些語法習慣。

大豐方言中，除了平翹舌不分、前后鼻音不分，尖音問題也比較突出，但較其他地區而言，大豐人說普通話不太有強烈的地方腔，較鹽城、東臺，或者更遠一點的遼寧、沈陽來說，沒有明顯的尾音拖拉或者尾音上揚等強烈的發音差別。因為大豐話的尾音如需變化，一般都會帶上詞尾，而不在字音上直接體現變化。最常見的詞尾如“子、兒、頭”等，比如普通話說“蝦”，大豐話會說“蝦子”，兒化普遍比普通話少，但是依然存在兒化。如：普通話中的“明年、麥穗兒、豆角兒、雞、蝴蝶、臉盆、嘴唇、腳底板兒、肚臍眼兒、褲頭兒”等，在江淮方言中說成“明年子、麥穗子、豆角子、雞子、蝴蝶子、臉盆子、嘴唇子、腳底板子、肚臍眼子、褲頭子”?？偟膩碚f，方言中詞尾的運用，讓大豐方音聽起來并沒有那么多奇怪的上揚或曲里拐彎兒，在對比普通話發音時，僅需酌情去掉這些尾音或者適當的換成“兒”話音即可。

如：大豐話：你最近腿子變粗了。

普通話：你最近腿變粗了。

大豐話：門上有個眼子。

普通話：門上有個眼兒。

曾經“人民網”報道過一篇名為“江蘇最難懂十大方言-大豐話第8”的新聞，在這份榜單上，就有過一些生動的舉例，這些例子體現的就是方言脫離了語言的親屬關系，區別于標準語而獨立存在于某一地區的語言特性。比如：大豐話里有一種交通工具叫架踏差（普通話：自行車），有一種胡扯叫嚼糟寶、岔雅子（普通話：瞎說八道），有一種蔬菜叫洽瓜（普通話：南瓜），有一種感嘆叫沒得命（普通話中同義于：我的天，而并非指真的出人命了），有一種鞋叫搭帥子（指拖鞋）。又如：

普通話vs大豐話

很早牢滴不早

最里面 屜滴里頭

打人澀個你啊

說謊談謊

脖子井康

明天見 門額子見

舒服下意

裝模作樣拿喬布四

歷史變遷構成了大豐獨特的地方語言板塊。2004年，《大豐市志》編撰開始，2007年開始，作者許濤在原有資料的基礎上草擬了《大豐方言志》綱目。作為移民城市，大豐區的方言多樣復雜，歷經多年的內容收集充實和不斷修改完善，最終在2015年將《大豐方言志》編撰成稿。

綜上所述，地方方言是一個地區、一個城市歷史文化及地域特色最集中具體的體現。大豐獨特的語言環境源起于它獨特的“移民”背景。在普通話日益普及的今天，了解大豐方言與普通話的比對差別，更容易幫助本地人說好普通話，也可以讓來鄉旅游的異鄉人，更親切的感受大豐的本土文化。不同地區的語言差異，不禁讓人感嘆中華文化博大精深的語言文化！

參考文獻

[1]李晨.江蘇大豐方言與普通話聲韻調系統的比較[J].現代語文（語言研究版），2011（6）：85-86.

[2]鮑明煒.江淮方言的特點[J].南京大學學報：哲學.人文科學，1993（4）：71-76.