澳大利亞規范魚類命名

南方鯊魚產業聯盟（SSIA）明確指出，根據澳大利亞魚類命名標準，“flake （鱗片）”一詞，是“澳大利亞東南部優質鮮魚”的同義詞，僅適用于澳大利亞黏性（Mustelus antarcticus）鯊魚和新西蘭鯊魚（Mustelus lenticulatus）。根據澳大利亞消費者法，從事具有誤導性或欺騙性的行為是違法的。

點評：還沒吃過，想吃，要吃正宗的！