青海省黑蒜首次出口國外市場

日前，青海省大美農業科技開發有限公司生產的一批價值1.925 萬美元的黑蒜順利出口泰國，這是青海省黑蒜首次出口國外市場。

黑蒜是將帶皮新鮮大蒜在一定溫濕度條件下經過60 ～?90 天發酵后制成的，營養豐富、味道適口，市售價比新鮮大蒜高出數倍，是目前出口前景較好的大蒜高附加值深加工產品。