淺談新時期小麥優質高產栽培技術

鄭亦男

摘要：小麥是我國北方主要種植的農作物，在我國糧食產業中占有重要地位。當下我國小麥總生產量和總需求量的矛盾愈加嚴重。因此，本文意在從選種、播種、施肥施藥、除蟲除害到收割一系列環節，分析小麥優質高產栽培技術的必要性和可能性，以期為河南地區小麥種植業提供理論支持。

關鍵詞：選種;追肥;灌溉;防治

面對我國人口不斷增長，城市化面積擴大，食品工業需求增多，退耕還林政策不斷推行等現狀，我國小麥產量和種植面積之間矛盾日益嚴峻，為解決這一問題，提高小麥單位種植面積產量，提高小麥質量及生產產品經濟附加值，推行小麥優質高產栽培技術勢在必行。

一、小麥優質高產栽培前期準備工作

1.選種。小麥獲得優質高產量的基礎在于前期選種，工作核心是調查所處地區自然氣候、土壤條件和水文條件等，隨后因地選種，在土壤肥沃，氣候溫和的地區可選用抗倒伏能力強、增產潛力大的小麥品種;在土壤氣候及水文條件差的地區應選擇耐旱耐澇、存活能力強的品種。

例如，根據河南地區氣候、土壤及小麥優良特征特性，可選用鄭麥366、新麥26、豐德存麥5號、懷川916等優質小麥品種。

2.整地。整地目的在于翻整土地，改善土壤結構，使板結土壤松散，底部土壤上翻，肥力上升，便于蓄水。整地首先要求為以年為計深翻土層，一般每三年深耕一次，其余年份淺耕，防止底部生土上翻影響小麥生長;在平整土壤時要求土壤細致均勻、土層深度一致，外虛內實，以便于均勻播種、灌溉，充分利用地力。

3.施基肥。基肥使用有機肥料，肥效持續時間長，可保護地力，養分全面，主要分農家堆肥和秸稈還田兩種，另可施以一定量化肥。在小麥種植后期，還需視情況配合灌溉過程追加施肥。

二、小麥優質高產栽培中期耕種工作

1.播種。播種需要根據小麥品種、土壤肥力、自然條件和播種時間來決定播種數量和播種面積。在土壤肥力高、耕作條件良好的地區播量可以增多，土壤肥力一般或耕作條件不佳的地區應適當控制減少播量;另河南地區主要種植的冬小麥中，早中茬型冬小麥同比中晚茬型冬小麥播量應稍低，早中茬型冬小麥最佳播種條件為十月中旬、氣溫巧℃前后、淺表地溫16℃前后，中晚茬型冬小麥最佳播種條件為十月下旬、氣溫13℃前后、淺表地溫14℃前后。

2.控苗。小麥出苗后需仔細查苗補苗，如發現有缺苗處應及時補種，如進入分蘗期出現缺苗現象，即可從麥苗密集田段移植生長較弱植株，及時補充灌溉，保持麥田疏密程度;對于長勢旺盛拔節明顯的田段，應使用化學藥物控旺或機械鎮壓，促進麥實生長，對于長勢較弱播種較晚田段，可增肥或輕度耕地以助長弱苗。

3.灌溉。灌溉的重點時間為冬春兩季。其中冬季氣候干旱，土壤易干結缺水，不利麥苗越冬，適度灌溉可保土保墑，防止春旱，具體灌溉時間以12月后期非恒凍狀態為宜。

4.除去雜草。防治除去雜草的最佳時間段為小麥初始分蘗后至12月前期灌溉保護麥苗越冬之前，此時麥苗體積小，土壤裸露面積大，雜草旺盛，便于施藥。選用除草藥物需要考慮雜草種類，二甲四氯鈉、雙氟磺草胺等適用于滅除闊葉型雜草;炔草酯、異丙隆等適用于滅除禾本型雜草。

三、小麥優質高產栽培后期收獲工作

1.追肥追灌。小麥返青期間，以耕作控制土壤條件為主，不追加施肥和灌溉，以促進麥苗發育穩健，避免在拔節期出現內實不足以致倒伏、早衰。

小麥拔節期間，土壤含水量降低，小麥生長所需養分增多，需要追施含氮量高的肥料，如尿素等。可配合灌溉或造墑追肥，易于發揮肥效，促進小麥根系發育，籽實飽滿，提高分蘗成穗率。

根據分蘗成穗率差異，不同品種的追肥追灌時間也有分別，成穗率較高的品種有種植量多、土壤肥力高等條件下，可在拔節期中后期追肥追灌;成穗率較低的品種在種植量、土壤肥力低的情況下，應選在近拔節期或拔節期前期追肥追灌。

2.防止凍害。冬末春初，麥苗易因氣溫變動而凍傷植株，在先期選種育苗上需要選擇耐寒麥種和選拔發育狀況良好的麥苗加以培植;人春后氣溫回升時有下降，溫差變化明顯，更應在低溫頻發時提前使用澆水、熏煙等方式提高地溫，具體實施時間一般在3月初至4月初。若已發生凍害，則需要通過補施肥料、灌溉、防蟲等方式最大程度挽回損失。

3.防治病蟲害。3月至5月為小麥抽穗開花期，為受病蟲害侵擾的高峰時間，為保證麥穗飽滿麥桿提拔，應分階段噴灑不同種類的農藥預防各類病蟲害。3月初至4月初，使用三唑酮、烯唑醇、阿維菌素，到4月中后期至5月初藥量增加，防止麥蚜、白粉病、枯紋病等;5月中期小麥揚花期開始，降雨量增加，小麥易患赤霉病，具體防治方法或選擇在雨前噴灑戊唑酮預防，或雨后一小時補足。

4.收割。收獲期應嚴格把控時間收割小麥，過早收割，小麥含水量過高營養不足;過晚收割，小麥籽實過于干燥，營養流失反補秸稈，因此，一般應選在蠟熟末期，此時小麥外表堅實，指掐麥粒有蠟質感，外殼干燥易脫落，莖稈整體黃色且柔韌度尚存便于收割;內部籽實含水量為20%，千粒重同比最佳，干物質量最高，營養價值豐富，質地堅硬干燥，便于加工儲存。一般選擇濕度低日照充足的白晝時間收割，如遇天氣狀況差的時段，則需加緊搶收，避免因降雨影響整體產量質量。

四、結語

新時期下發展小麥優質高產栽培技術，需要從選種期起選擇適應種植地區綜合條件的優質麥種，整地施肥改善耕種環境、提升地力;播種時期需根據氣溫地溫選擇播種時間，及時查苗補苗避免種植不均勻，越冬期灌水保證麥苗存活，施藥除草節省地力;收獲期需要做好肥料水分補充，保障小麥生長環境，根據不同時間和對象噴灑農藥防蟲防病，收獲需選擇合適時間，以便保質保量。推廣小麥優質高產栽培技術，對增進我國農業生產力，完善國民經濟鏈條，推動我國經濟發展和人民生活水平上升有著極高意義。

參考文獻：

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