東農豆坊品牌設計與研究

摘要：東農豆252是“綠色、有機、無公害”的品種，該品種產量高，且高油高蛋白，這樣的品質符合當前大豆加工企業需要，本項目響應總書記的解決“三農”問題，著力于根據東農252豆的系列產品進行研究與調查，對大豆的系列產品分類進行整套精準合適的品牌設計，利于產品在市場推廣，提高該品牌的影響力和經濟效益，以此由點到面，由小到大開展精品農業品牌設計。

關鍵詞：東農豆坊;品牌設計

該項目研究目的以服務“三農”為宗旨，實行政策扶持與商業運作相結合，把農產品中的優點進行提煉和戰略性整合，了解消費者對大豆相關食品的消費偏好與傾向，同時了解群眾對社會支持農業的認知程度和相關看法，明確改良版的“東農42 改良系列”非轉基因大豆及其豆制品在市場推廣的可行性。根據調研結果，推斷我們需要推廣的東農豆252非轉基因大豆及其豆制品在消費者心目中的認知度。在調查過程中根據參與者反饋的情況，對產品的不同種類與用處進行戰略定位，從而進行一系列設計，例如標志設計、包裝設計、展面設計、展陳設計等。更好地提高團隊成員的策劃能力、設計能力和實際操作能力等。

從擴大品牌市場，來提高銷量。滿足消費者生理上和心理上對此大豆品牌設計的需求，在產品設計上達到經濟實用美觀為一體，增加市場上潛在消費者的購買欲望。從一定程度上來改變此大豆的消費市場，創造精神財富和物質財富。把學習貫徹總書記系列重要講話精神不斷引向深入，讓農產品銷得更遠讓農民更有獲得感，有效地發揮了“東農42改良系列”非轉基因大豆及其豆制品的商業價值。推動農業品牌的發展，拓展消費市場，通過消費對生產的反作用力帶動農業生產。

本項目的創新之處就在于把品牌設計與農業進行結合，做精品的農業品牌設計。力求于找到農業品牌共性，再結合個性進行設計。對產品的不同種類與用處進行色彩戰略定位，對包裝形象進行系統設計，包括產品內外包裝設計，標簽設計，衍生品設計等，吸引顧客注意，進一步提升產品價值，做到品牌設計的時代創新。

一、中國農業存在的問題

雖然中國是一個農業大國，農業的發展歷史源遠流長，但是在發展過程中仍存在著以下幾個主要問題：

（一）農產品品牌多、規模小。

（二）知名品牌少，品牌價值含量低。

（三）品牌化的農產品越來越多，但在國內外市場上真正享有較高知名度的品牌較少。

（四）農產品加工企業基本上停留在粗加工，精深加工產品、二次增值產品少。

（五）加工農產品品牌多，初級農產品品牌少。

二、企業品牌設計現狀

目前企業品牌設計現狀是：普遍缺乏品牌經營戰略意識，這主要表現為：

（一）對品牌及實施品牌經營的概念較模糊。

（二）缺乏戰略性品牌管理與規劃。

（三）缺乏品牌經營戰略管理人才。

三、東農豆252大豆品種的優勢

由東北農業大學大豆課題組陳慶山教授科研團隊研發的東農豆252大豆品種是高產高品質的大豆種子，是推廣新型大豆品種的典型代表。與其他大豆相比具有以下優勢：

（一）品質：其他品種大多是單高，高油或高蛋白，東農豆實現蛋白質和油分的雙高。

（二）豐產性：實現了大面積種植的情況下產量達到500斤，比其他品種高50斤的產量。

（三）百粒重：東農豆252是當前黑龍江省除了毛豆品種以外的最大粒的品種。

（四）熟期：東農豆實現了第一、第二、第三積溫帶的不同熟期的系列品種選育。

（五）經濟效益：根據中化集團與中央二臺的調研報告，東農豆252與其他大豆品種比較，每畝增加100元的收入;與玉米比較，每畝增加200元的收入。

該團隊的品牌設計是以做精品的與農業結合的品牌設計，極具創新性，現目前。團隊的成員都是各專業里能力強的優秀學生，對品牌設計有很大的熱情和鉆研能力。本團隊對于品牌設計創新有著與生俱來的天賦，創新能力強，動手能力強，可以通過很多專業知識以及技術手段的支持進行品牌設計，在市場營銷方面也有能力做足調查和創新，團隊成員對于微信公眾號和微店的日常經營有著一定的經營能力，可以提高宣傳與銷量。該團隊的指導教師對于此類型的品牌設計已經有多年的經驗積累，曾經也參與過很多品牌設計與策劃。對于品牌設計的造詣頗深。所以團隊的設計能力及產品會有很大的創新，就會有很大的競爭優勢。

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項目名稱：東農豆坊系列產品品牌設計與研究。

作者簡介：趙若琳，東北農業大學藝術學院;張凱強，東北農業大學藝術學院。