何勁,李強(qiáng),陳映,劉彬,張順華*,朱礪*
(1.四川農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院,四川 溫江 611130;2.四川省畜牧總站,四川 成都 610041)
仔豬斷奶期由于斷奶應(yīng)激,消化生理、免疫功能及腸道微生物區(qū)系等因素發(fā)生變化,導(dǎo)致仔豬斷奶后出現(xiàn)采食量下降、腹瀉率增高、生長(zhǎng)停滯等早期斷奶綜合征,對(duì)仔豬的生長(zhǎng)性能和健康水平造成嚴(yán)重的影響[1]。研究表明,哺乳仔豬斷奶后每千克體重的耗水量,僅為斷乳前的40%左右,而常規(guī)情況下斷奶仔豬攝入的飼料營(yíng)養(yǎng)量需要7 d左右才能恢復(fù)到斷乳前水平,故仔豬斷奶后出現(xiàn)的很多問題是由采食引起的[2]。使用濕拌料(常規(guī)的干飼料和水按照一定比例混合的混合料)可以降低粉塵,模擬泌乳。并且通過對(duì)水和料比例的調(diào)整,可確保仔豬從母乳飼喂平穩(wěn)過渡到干料飼喂,從而減少仔豬的斷奶應(yīng)激,使仔豬多吃快長(zhǎng)[3-4]。
實(shí)際生產(chǎn)中,如何在保育各階段精確控制投料量、投料頻率和料水比,是智能化液態(tài)料飼喂設(shè)備需要解決的關(guān)鍵問題。比如,母豬每隔50 min左右哺乳1次,這種自然的吃食頻率最適合仔豬尚未成熟的消化系統(tǒng)[5]。母豬常乳的干物質(zhì)濃度在19.6%左右,所以仔豬剛斷奶時(shí)濕料的水與飼料的比例在5∶1左右,飼喂效果較好。而整個(gè)保育階段濕料應(yīng)逐漸過渡到干料,直至進(jìn)入育肥階段后完全飼喂干料[6]。如果智能化飼喂器能夠滿足以上需求,將在實(shí)際生產(chǎn)中發(fā)揮極大的作用。
保育豬智能化飼喂器通過自動(dòng)控制水與飼料的比例,實(shí)現(xiàn)斷奶仔豬從母乳到干飼料的正常轉(zhuǎn)變,同時(shí)降低保育期仔豬對(duì)飼料的浪費(fèi),提高飼料轉(zhuǎn)化效率[7]。本試驗(yàn)以斷奶仔豬為研究對(duì)象,驗(yàn)證保育豬智能化液態(tài)料飼喂系統(tǒng)對(duì)保育豬生長(zhǎng)性能的影響,旨在探討不同喂料模式的飼養(yǎng)效果,為提高仔豬保育水平提供參考依據(jù)。
1.1 試驗(yàn)用豬 試驗(yàn)用豬來自廣西金陵農(nóng)牧集團(tuán)有限公司豬場(chǎng)。選取同批次斷奶的生長(zhǎng)狀況相似、個(gè)體較一致的224頭健康DLY三雜商品仔豬,公母各半,于28日齡(左右不超過4d)統(tǒng)一斷奶,當(dāng)天按耳標(biāo)號(hào)稱重。
1.2 喂料裝置 保育豬液態(tài)料飼喂系統(tǒng)采用“小牧人”保育豬智能飼喂器。
1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 隨機(jī)將試驗(yàn)仔豬分為2個(gè)組,每組112頭,公母各56頭,控制組間重量差異不顯著。試驗(yàn)組仔豬飼喂于已安裝并調(diào)試好“小牧人”智能化飼喂器的保育欄,水料檔位事先已按重量比摸索確定;對(duì)照組飼喂于安裝了傳統(tǒng)料槽的保育欄,人工投料。“小牧人”智能飼喂器與傳統(tǒng)料槽的數(shù)量能保證滿足試驗(yàn)仔豬的日常耗料。
斷奶后3h內(nèi)停料,但確保仔豬自由飲水,3h后各組開始投料。試驗(yàn)全程采取保育欄高床網(wǎng)上飼養(yǎng),保持圈舍干凈衛(wèi)生和空氣新鮮,每頭仔豬的平均飼養(yǎng)面積為0.4m2以上。每次投料前檢查飼料剩余量,及時(shí)調(diào)整,確保投料量維持在剛好夠吃略有剩余的狀態(tài)。自由飲水、自由采食,飼喂日糧見表1,疫苗注射情況見表2,兩組豬群的飼養(yǎng)密度及飼養(yǎng)管理方法完全一致。從仔豬斷奶當(dāng)天進(jìn)入保育舍開始算起,飼養(yǎng)至70日齡試驗(yàn)結(jié)束。

表1 仔豬用料情況 kg

表2 仔豬疫苗接種情況
1.4 數(shù)據(jù)分析 通過組間對(duì)比,分析總增重、頭均增重、死淘數(shù)、總耗料、頭均耗料、料肉比等生產(chǎn)性狀,評(píng)價(jià)使用“小牧人”智能化飼喂器后的飼養(yǎng)效果。
采用不同飼喂裝置的保育豬的生長(zhǎng)性能統(tǒng)計(jì)情況列于表3。由表3可見,在飼料品類、投料量、死淘數(shù)及疫苗注射相同的情況下,使用保育豬智能化液態(tài)料飼喂器的試驗(yàn)組仔豬的平均體重顯著增加。與對(duì)照組相比,試驗(yàn)組仔豬的頭均增重顯著提高(21.51 kg VS 18.30 kg),試驗(yàn)組的頭均增重比對(duì)照組多3.21kg。同時(shí),試驗(yàn)組仔豬的總耗料相比對(duì)照組減少了148kg,顯著地節(jié)省了頭均耗料量(26.04kg VS 27.42kg),提高了飼料轉(zhuǎn)化效率(料肉比1.21 VS 1.50),總體料肉比降低了0.29。

表3 試驗(yàn)期內(nèi)仔豬生長(zhǎng)性能對(duì)比kg
本試驗(yàn)結(jié)果表明,使用保育豬智能化液態(tài)料飼喂器能顯著提高日增重和總增重,并且減少飼料浪費(fèi),降低耗料量。已有研究表明,使用保育豬智能化液態(tài)料飼喂器對(duì)于增加日增重、降低料肉比有著重要作用[9]。
在整個(gè)飼喂過程中,傳統(tǒng)料槽的人工投料直接從母乳轉(zhuǎn)變成了干料,對(duì)仔豬應(yīng)激較大,造成采食量下降、腹瀉率升高、生長(zhǎng)停滯等一系列仔豬斷奶應(yīng)激癥狀[9]。而保育豬智能化液態(tài)料飼喂器則自動(dòng)將水與粉料按照內(nèi)設(shè)的比例混合,以濕料的形式模擬母乳飼喂,根據(jù)不同日齡不同健康度調(diào)節(jié)好水與料的比例,隨著日齡增加,逐步減少水的量,慢慢過渡到半干濕料直至干料。這有效地降低了仔豬從母乳直接過渡到干料的應(yīng)激,且液態(tài)料模式還有效地降低了因仔豬玩耍造成的飼料浪費(fèi),節(jié)省了飼料成本。
傳統(tǒng)的手工拌濕飼料的方法費(fèi)時(shí)、費(fèi)力,且水的比例難以把控,只適合于小規(guī)模飼養(yǎng)。隨著養(yǎng)豬業(yè)工廠化、規(guī)模化程度不斷提高,省時(shí)、省力、高效的智能化液態(tài)飼喂設(shè)備亟需普及和推廣。