程朝平,葉 寧,盧禮斌,楊德衛,葉新福,鄭向華
(福建省農業科學院水稻研究所,福建福州350018)
長江中下游南方稻區是中國水稻主產區,同時也是雙季水稻最主要的種植區,產量和播種面積均占全國水稻的2/3以上,對中國的糧食安全有舉足輕重的作用[1]。但是20世紀60年代中期以來,長江中下游南方稻區晚稻產量不高不穩,是中國糧食生產一直面臨的問題,究其原因一方面是耕地面積不斷減少,一方面是氣候變化引起的自然災害所造成的[2]。南方雙季晚稻,每年在9—10月間孕穗、抽穗揚花及灌漿,容易遭受低溫危害,嚴重地影響水稻開花、授粉過程的正常進行,造成空殼、癟粒,導致減產甚至絕收[3]。因此,在耕地面積無法增加的前提下選育早、豐、抗兼優的晚稻品種是解決晚稻產量不高不穩的關鍵所在[4]。課題組從選育早熟恢復系入手,2005年選育出穩定早熟優質恢復系東南恢858,2006年與不育系贛香A配組育成了高產早熟雜交晚稻贛香優858,經過多年多點試驗示范,表現優良,2017年通過江西省農作物品種審定委員會審定(贛審稻20170027)。
“贛香優858”是福建省農業科學院水稻研究所用贛香A為母本,自育成的優質恢復系“東南恢858”為父本配制而成的雜交晚稻新品種。母本贛香A是江西省農業科學院水稻研究所育成的配合力高、抗稻瘟病好、適用性廣的中秈型三系不育系,2009年通過江西省農作物品種審定委員會審定[4]。父本東南恢858是福建省農科院水稻研究所以恢復系明恢86為母本,優質早熟恢復系閩早恢150為父本雜交,經過多年、多代定向培育而成的長粒型優質恢復系,表現株高適中,莖稈粗壯,分蘗力強,長勢繁茂,早熟,葉色清秀,落色好。2001年春季在海南以大穗型恢復系明恢86為母本,優質早熟恢復系閩早恢150為父本進行雜交,2001年在福州晚造種植F1代,全部收割;2002年春季海南種植F2代,從F2分離群體中選出25個早熟單株,同年在福州晚造種植F3代,結合上杭茶地田間稻瘟病篩選,從中選出10個抗病單株;2003年春季海南種植F4代,從中篩選出8個單株,至2004年選出5個綜合農藝性狀優良的F7代穩定單株。2005年福州晚造種植F7單株與Ⅱ-32A、天豐A、贛香A等測配,2006年福州晚造種植測配組合和相應父本,通過綜合性狀評價認為第5個單株配組贛香A的小區表現雜種優勢強和綜合性狀最優,將該雜交稻組合命名為贛香優858,相應的父本定名為東南恢858。2007—2009年晚季贛香優858在福建福州、三明和江西南昌、贛州等地試驗,表現雜種優勢強、豐產性好。2010年6月在福州小面積制種,2011年、2012年晚稻連續進行小區比較試驗,恢復系和配制的雜交組合性狀穩定一致,推薦參加江西省農作物品種區試,于2017年通過江西省品種審定。贛香優858及其父本的選育經過見圖1。

圖1 贛香優858及其父本的選育過程
贛香優858于2013年參加江西省晚稻早熟Ⅰ組預試,平均產量為8.157 t/hm2,比對照金優207增產2.94%,增產不顯著。2014年參加江西省晚稻早熟Ⅰ組區試,平均產量為8.144 t/hm2,比對照金優207增產2.35%,不顯著;平均每667m2日產量4.98 kg,比對照金優207增產3.97%。2015年參加江西省晚稻早熟Ⅰ組區試,平均產量為8.188 t/hm2,比對照金優207增產3.45%,無減產試點。區試結果表明,贛香優858適應性廣,具有較好的增產穩產性能。
贛香優858在江西省作晚稻種植,全生育期110.8 d左右,株高104.5 cm左右,株型緊散適中,劍葉挺直,稃尖和柱頭紫色,莖稈中粗,葉綠色、清秀,落色好,抽穗整齊、熟期轉色好,穗粒數多,著粒較稀,結實率高,千粒重較大。分蘗力較強,長勢繁茂,單株有效穗14~16個,大田成穗率56.6%~66.7%,每667m2有效穗數21.0萬~23.0萬。長穗形、稻穗下垂,穗長23.1 cm左右,每穗總粒數121.4粒,每穗實粒數102.4粒,結實率84.3%。谷粒形狀長粒型,粒長7.3 mm、粒寬2.1 mm、長寬比3.4,谷殼較薄、呈黃色,無芒,千粒重約27.9 g。谷粒充實度較好,柱頭外露呈黑點,糙米呈淺棕色。
贛香優858米質經農業部稻米及制品質量監督檢驗測試中心檢測:糙米率82.9%,精米率69.6%,整精米率62.3%,粒長7.3 mm,長寬比3.4,堊白粒率30%,堊白度5.5%,直鏈淀粉含量24.3%,膠稠度30 mm,堿消值5級,透明度1級。有香味。
2014年經田間稻瘟病鑒定評價:贛香優858穗頸瘟為7級,感稻瘟病,穗頸瘟平均損失率為7.6%,稻瘟病抗性綜合指數3.2。
2015年經田間稻瘟病鑒定評價:穗頸瘟為9級,高感稻瘟病,穗頸瘟平均損失率為8.4%,抗性綜合指數2.7。
贛香優858在江西省作晚稻種植,適合拋秧和機插。一般在6月下旬播種,秧田播種量144~180 kg/hm2,大田用種量25 kg/hm2。為了提高種子發芽率和發芽勢,應當用當年的新種,對于往年陳種在播種前應當用雙氧水或浸種靈等殺菌劑浸種消毒。秧苗質量的好壞直接影響到移栽后秧苗返青和分蘗,為了確保有足夠的基本苗和分蘗穗,種子應稀播勻播,以培育多蘗壯秧。
贛香優858生育期較短,為防止秧苗移栽大田后出現早孕早穗,秧齡不宜過長。拋秧和機插秧移栽要求秧齡18 d左右,葉齡3.5葉左右;水育秧秧齡25 d左右,葉齡5.0葉左右,搶晴好天氣進行拋植或移栽。移栽規格為16.5 cm×16.5 cm,每蔸插2粒谷秧,每公頃插(拋)105萬~135萬基本苗。
贛香優858后期耐肥抗倒,施肥運作中掌握好“前重、中控、后補”的原則。選擇中等肥力土壤,整個水稻生育期每公頃用純N約150 kg,N、P2O5、K2O質量比例1∶0.5∶1?;拭抗暿┯袡C肥25~30 t、45%水稻專用復合肥250 kg打底,移栽后5~7 d可結合除草劑追施150~200 kg/hm2尿素促進秧苗返青和分蘗,插秧后2周,根據苗情每公頃補施尿素50 kg、 45%水稻專用復合肥200 kg、鉀肥100 kg。孕穗期可追施鉀肥,少施氮肥,齊穗后視苗情施肥,防止早衰,促進谷粒充實,提高千粒重。
水分管理注意淺水分蘗,露苗曬田,后期均以干濕交替保持田間濕潤為主,切忌斷水過早,以提高結實率和籽粒充實度,促進高產穩產。
病蟲防治以預防為主,防治結合。秧田注意防治稻薊馬,秧苗移栽前噴施起身藥,防止把秧田病蟲害帶入大田。秧苗移栽后,根據病蟲預報,及時施藥防治紋枯病、稻瘟病、稻曲病、二化螟、稻縱卷葉螟、稻飛虱等病蟲害。
父母本播差期應根據當地生態區域季節氣候和天氣的變化而調整。贛香優858種子生產可采用春制和夏制,由于不育系贛香A感溫性較強,在海南春制時其播始期會縮短10 d,因此在播差期基礎上推遲10 d播種;夏制時,父本播種期安排在6月中下旬,抽穗揚花期安排在9月上旬,以避開高溫,提高異交率和結實率。父母本播差期安排的原則應以時差定大方向,贛香優858制種播差期為葉差1.5~2葉,父本比母本遲播6 d左右。
父母本行比以2∶(12~14)為宜,父母本行間距24.7 cm,留工作行26.7 cm,父本插植規格20 cm×26.7 cm,母本插植規格16.7 cm×16.7 cm,叢插2粒谷。每公頃移栽基本苗170萬~180萬。
在整個施肥運作中掌握好“前重、中控、后補”的原則。母本每公頃用過磷酸鈣600~750 kg、碳酸氫銨500~700 kg、氯化鉀150~225 kg作底肥,移栽后 5~7 d看土壤肥力水平每公頃追施尿素不超過 75 kg。
在水稻幼穗開始進入分化期時,就需要采用剝檢法對父母本花期進行預測,采用深割葉法、氮控鉀促和干控水促等方法進行花期調節。在始穗20%左右噴施“九二〇”,“九二〇”總用量掌握在225~300 g/hm2,分3次噴施,每天1次,連續噴3 d,用量比例為2∶4∶1,父母本同噴。每天趕粉3次。
生產過程中,嚴格隔離,及時除雜,防止外來花粉串授。除了平時見雜除雜外,在水稻破口和齊穗時要集中除雜;在收割前也要組織專人及時除雜。
秧田期注意防治稻薊馬等病蟲害,大田期搞好紋枯病、稻飛虱、二化螟、稻縱卷葉螟等病蟲害的防治工作。雜種選擇晴好天氣及時收割,如遇連續陰雨天氣,為了避免種子穗上萌芽,在種子七、八成熟時收割。