非洲豬瘟：挑戰與對策

一、非洲豬瘟-養豬業的頭號殺手

1.非洲豬瘟。屬于烈性傳染病，死亡率可高達100%，OIE法定報告動物疫病，無商品化疫苗，依賴檢測+撲殺的措施來防控，對政治、經濟和社會造成重大影響。

2.獨特的非洲豬瘟病毒。非洲豬瘟病毒具有龐大而復雜的基因組，超強的體外生存能力，獨特的宿主和生態循環，并且傳染源和傳播途徑非常復雜。

3.非洲豬瘟病毒基因組結構。1995年首次全基因組測序（BA71 v 株），雙鏈 DNA，大小為 170～ 194 kb，含可變區、穩定區，兩端有37 nt發夾環結構，不具有感染性、易于變異，編碼至少150多種蛋白，超過一半功能未知。

4.ASFV的超強抵抗力。不怕冷、不怕臟、不怕咸，耐低溫，可以在4℃存活1年以上；耐pH值范圍廣，pH3.9～11.5；在血液、糞便和組織中可長期存活，凍肉中存活數十年，未熟肉品、腌肉、泔水中可長時間存活。

5.ASFV的“短板”。宿主相對單一，只感染豬、野豬和軟蜱，與CSFV、FMDV相比，傳染性、傳播效率較低，并且怕高熱、怕強酸、怕強堿。

6.ASFV血清群。根據紅細胞吸附抑制分為8個血清群，我國流行株是基因Ⅱ（基于p72）和血清群8（基于 CD2 v）。

7.流行病學。家豬、野豬（非洲、歐亞）、鈍緣蜱易感，感染ASFV的家豬、野豬、軟蜱、豬肉制品、精液、受污染的飼料、泔水、飲水、車輛、人員、靴子、注射器等都是傳染源，可通過直接或間接接觸、軟蜱叮咬等多種方式進行傳播。

二、我國非洲豬瘟疫情形勢十分嚴峻

截止2019年3月22日，28省、114起疫情（其中野豬3起），撲殺數百萬頭豬，造成數百億直接經濟損失。呈現多點無規律暴發，散養戶到規模化豬場，并且有繼續蔓延之勢。

1.養殖業產業格局的重塑。目前養豬業占畜牧業的比重高達50%（1.5萬億）豬肉消費占肉類63%以上，非洲豬瘟影響養殖信心和補欄意愿，影響豬肉消費意愿，需提高牛羊肉等其他肉類的生產和消費。

2.經營戰略的調整。生豬跨區域禁運，屠宰加工分布不均衡，豬場壓欄，資金和養殖壓力空前加大，重新統籌布局養豬配套產業，向飼料、飼養、屠宰、加工、冷鏈運輸、銷售為一體的綜合性經營模式轉變。

3.養豬模式的改變。公司+農戶/合作社是很多地區和企業的主要養殖模式，非洲豬瘟給這種模式帶來了一定的安全隱患和巨大挑戰，有關企業需要調整自己的養殖和運營模式。

4.生物安全體系的提升。國際經驗表明，面臨兇險的非洲豬瘟疫情，缺乏生物安全防范措施的散養戶和中小豬場遲早會成為它的“盤中餐”。環保壓力和非洲豬瘟疫情大大提高了養豬從業的風險和門檻，這對推動養殖業提檔升級不失為一件好事。

5.泔水養豬的終結。目前我國的非洲豬瘟疫情相當比例發生在泔水養豬戶，泔水已被證明是最危險的傳染源。可發展泔水的替代處理途徑，據報道，有人用泔水飼養黑水虻、蟑螂來生產動物源性蛋白，這不失為一個變廢為寶的策略。

6.飼料業的蛻變。近期有報道稱，從部分豬血漿蛋白中檢測出非洲豬瘟病毒核酸，這幾乎宣告了豬源性飼料添加劑（如血漿粉、血球粉、肉骨粉）的死刑。如何解決這些添加劑的出路和替代途徑是接下來科研的重要課題。

7.脫貧攻堅的挑戰。非洲豬瘟疫情可謂散養戶的“夢魘”，給扶貧攻堅戰帶來挑戰，政府需要協助貧困養殖戶設計和建設符合生物安全標準的養殖小區和設施，并進行系統的培訓和指導，給貧困養殖戶優先提供就業崗位。

8.生豬調運裝備的升級。目前頻繁的生豬調運和簡易的運豬車輛，是疫情長距離擴散的主要風險因素。目前生豬調運系統，存在不可監管，不可追溯，生物安全低等問題。

三、非洲豬瘟的防控原則

1.“二十四字”方針。加強領導，密切配合，依靠科學，已發防治，群防群控，果斷處置。堅持“早、快、嚴、小”原則，即及時發現，快速反應，嚴格處置，減少損失。

2.防控非洲豬瘟的難點和重點。生物安全意識差，疫情的及時發現和早期診斷，疫點的規范化處理及評估；生豬禁運與豬和豬肉流通的矛盾；非法販運病死豬（肉）；泔水和豬源性飼料等高風險因素的存在等。

3.遏制非洲豬瘟蔓延的對策。加強生物安全，擴大檢測范圍，提高疫點處置能力；改進生豬（肉）調運；成立非瘟專項基金；開展防控技術攻關。

4.提高生物安全水平。（1）全面開展生物安全培訓。組織有實戰經驗的生物安全專家對重點豬場的獸醫主管進行培訓、研討，對照問題自查自糾，排除隱患。

5.開展系統而科學的流行病學調查。將所有發病風險因素列表、并按重要性排序，以ASFV的潛伏期為依據，按時間順序調查，最后根據相關性分析找出問題的癥結并完善。

6.主動凈化養殖環境。核心種豬場、規模化豬場周邊不符合環保要求、生物安全條件差的散養戶和小規模豬場（否則它們將成為非洲豬瘟病毒的“擴增器”、疫情擴散的“接力棒”、襲擊規模化豬場的跳板），妥善安置養殖戶，關停私自 屠宰的小型屠宰場，關閉活豬交易市場。

7.設置多道安全屏障。知道養殖業者（特別是養豬戶），改進生物安全措施，設置門衛、淋浴、清洗、消毒等制度，嚴格管理出入口，以及一些養豬集中區域，由當地政府進行評估和監控。

8.提高疫情發現能力。擴大檢測范圍和能力，開展早期檢測和診斷，依靠群眾，依法防控，盡早掌握疫情動態，及時、足額補償養殖戶，獎勵疫情舉報者。

9.提高疫點處置能力。提高生豬無害化處理能力，疫點人員車輛的消毒工作，開展疫點處理后評估。

四、小結

非洲豬瘟給我國養豬業帶來空前的災難和挑戰，但同時也為提升我國養殖環境和生物安全水平創造了契機，根據我國國情和國際防控經驗，非洲豬瘟的防控和根除將是一場艱苦的持久戰，需要所有利益攸關方的積極參與和協作，需要有底線思維和長遠謀劃，要及時總結和反思前期疫情防控經驗教訓，改進防控策略，針對當前非洲豬瘟防控技術需求，開展聯合攻關，要依靠法律、依靠科學、依靠人民。

（本文根據錄音整理，未經本人審閱，如有出入，以專家本人意見為準）