“薔薇科植物識別與應用”教學法探討

張莉

摘 要：薔薇科植物識別與應用是園林工程技術專業學生最基本的技能，是學生在行業企業工作的核心技能。本項目來源于園林樹木課程，隸屬農林大類。下面我從教學分析、教學策略、教學過程、教學效果、教學拓展五個方面進行介紹。

關鍵詞：植物識別;高職;教學方法

一、教學分析

（一）內容體系

本課程選用國家十二五規劃教材《園林樹木》，根據行業標準和人才培養方案為輔助，并結合西安地區常見園林樹木種類130種，將教學內容整合十二個典型項目，本次內容選自項目五，4學時。

（二）學情分析

本課程是園藝技術、園林工程技術專業一年級第二學期的專業基礎課。通過本課程的學習旨在使學生掌握園林樹木識別與應用的基礎理論與實踐技能，為后續的專業課奠定基礎。學生已有知識為中學所學的植物學知識。中學的知識重理論，輕實踐，只是常識性的了解。在此基礎上，讓學生構建本課程夠用的理論，并且針對這些理論，巧妙地與實踐結合，在結合的過程中讓他們學到技能。對于愛探索愿實操，手機不離身的00后，他們愛拍照，愛發朋友圈，思想活躍，動手力強，理解力差。他們愿意接受大量信息圖片，直觀感受性強的知識。

（三）教學目標

薔薇科園林植物的識別與應用是園林中應用最廣泛的技能，是園林企業公司技術員必備的崗位技能。也是學生參加景觀設計、景觀施工技能大賽的重點測試項目。所以根據行業、企業、課程標準來確定本次課程的知識目標、能力目標和素質目標。1.知識目標：熟記園林植物識別術語的名稱;列出該植物識別的要點;知道該植物的園林用途。2.能力目標：理解識別術語的含義;利用術語正確識別該園林植物;能夠區別鑒定相似的薔薇科園林植物。3.素質目標：在實踐操作中能發現問題，并與團隊協作，初步解決問題;在識別植物的過程中，培養愛植物、愛生活積極樂觀的態度;通過與植物接觸愛上景觀設計，愛上這個行業，認識到我們這個行業充滿了美好和詩意。

（四）重點和難點

根據該項目的重要性和學生掌握的難易程度，確定了本項目的兩個教學重點。1.形態識別術語的含義;2.該植物識別要點的理解。一個教學難點：相近似植物的區別鑒定方法。

二、教學策略

通過布置項目，在有趣的學習任務下，學生自主探究、群組討論，以學生為中心攻克重點難點。教師依托精品專業教學平臺布置任務，學生通過平臺資源進行自主學習，在學習中發現問題。教師歸納總結學生問題，針對學生問題開展課堂教學、現場教學、項目教學。教學過程中通過微信群、QQ群、教學平臺等系統隨時進行生生之間，師生之間交流探討。

三、教學過程

教師借助精品專業教學平臺，建立課程學習空間、上傳相關學習資料，提供在線學習任務發布以及課前檢測。

（一）通過學生提問情況和課前測驗結果反饋，找到教學的重點與難點

學習中存在的問題為：1.識別術語難理解;2.該園林樹木的識別特點總結不出來;3.相近似的植物區分不開。

學生的問題基本上圍繞了整個項目的重點和難點。因此根據學生的需求將項目分解成三個任務.

（二）布置任務

任務一：制作校園薔薇科植物識別的臘葉標本8一10副;任務二：制作這些植物識別牌8-10個;任務三：制作相似的薔薇科植物鑒別識別的PPT。

三個任務相互關聯，層層遞進，具有游戲的進級性和挑戰性。分組協作完成，每組四人。

教學重點難點與任務一一對應。在完成任務的過程中，教學的重點和難點得到了逐個突破。

（三）教學過程中采取任務驅動，教學三場景結合

教學三場景為教室+植物現場+多媒體機房。1.場景一，教室：針對學生課前學習中存在的問題——術語不理解，老師利用掛圖，動畫等形式講解術語的含義，總結出每一個術語的要點。然后四個同學交流討論，把術語的名稱寫在硬紙片上，制成園林樹木形態術語卡片。2.場景二，地點為園林植物現場：比如我們要識別桃花，就把同學領到了桃花跟前。先讓同學們用識別軟件如“花伴侶”等拍照識別。這一環節同學進行得很開心。拍照識別后，問同學們問題：“軟件識別的正確嗎？”回答這個問題就要理解桃花的識別要點，識別要點都是由術語組成的，如：“互生、葉披針形、薔薇花冠”等，這時候就面臨第一個重點——理解術語的含義。如果釆用傳統的教學法，用一些文字來解釋術語，同學們不容易理解。我們現在來到桃花現場，直觀地理解這些術語的含義，術語的理解形象了，簡單了。而且現場總結了桃花的識別要點，原來就是這些術語的組合，第二個重點——該植物識別要點的理解也攻克了。在現場識別中還要完成任務一，采集枝條，利用課下時間壓制標本，壓制標本的過程包括采集、壓制、翻涼、裝訂、書寫標簽等五個程序，每一個程序都要求同學分工協作，互相配合。在這樣的過程中，同學們和植物充分的接觸，把這些識別術語進一步理解交流。最后要求同學們發揮手工制作的技巧，制出精美的植物臘葉標本，做得好的標本可以裝訂以后掛在本班的墻上，這樣可以進一步的觀賞識別。3.場景三，利用手機或多媒體教室。這一場景是課下線上進行的。完成任務二、制作校園園林植物識別牌和任務三、制作鑒別識別的PPT。在這一環節，學生和學生之間充分交流，老師針對每一組存在的困惑和問題個性化的輔導。

（四）學習結果考核

三項任務完成以后，每組同學帶著他們的作品，開展總結評比。每組選出一到兩名同學展示他們的作品，其他組的組長在下面當評委，給出這一組的成績并說明理由。最后老師點評，畫龍點睛，突破難點，同時在這個過程中，引導同學愛植物，愛生活，保護環境，培養學習專業的興趣，為從事這個專業奠定基礎。

（五）教學特點

我們教學的過程始終是與春天開放的美麗的薔薇科繁花為實物教材進行的。每年隨著春天的來臨，桃花、杏花、海棠花、櫻花次第開放，不但給人們帶來了生機勃勃的春天，而且也給我們帶來了識別薔薇科植物難能可貴的機會。

我們的教學內容是這樣序化的，根據薔薇科植物開花順序安排教學內容。識別過程與這些花的開放是同步的，當這些花開得最美的時候，也就是我們來到了現場去識別它的時候，這樣同學們欣賞著美景，學習起來心情愉悅，大家爭著拍照，拍出精美的照片，發朋友圈，與其他朋友交流。拍照交流也是識別的重要環節。

四、教學效果

生動有趣的教學氣氛，直觀美好的教學場景，做中教，做中學的教學方法。使同學們愛上了識別植物，很快就掌握了這門技能，為后續專業課程的學習打下了扎實的基礎。更為他們畢業后在園林景觀公司從事景觀設計、施工、植物養護等做好了充分的準備。第一，學生學習積極性顯著提高。第二，學生參加業內競賽獲獎。第三，為學生畢業后成為企業骨干打好基礎。

五、課后拓展

第一，務企業。為校企合作的園林景觀公司設計施工的小區制作園林樹木識別牌。

第二，服務社會。青龍寺櫻花開放，興慶公園牡丹開放時，到現場當義務講解員，講解相關的植物知識。

第三，服務校園。為校園樹木掛識別牌，組織“綠林社”等校園社團，開展愛花草，愛樹木，建設美好校園活動。

這樣的教學貼近生活，貼近美，在潛移默化中引導學生。同學們欣賞了春天次第開放的各色繁華，培養了愛賞花，愛生活的情操，同時花開花落，春天很快就要逝去，也知道“林花謝了春紅，太匆匆”，正如人的青春，也如春天一樣容易失去，所以我們要珍惜每一天。

參考文獻

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