傳統(tǒng)村落旅游開發(fā)中的民族文化保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展

程芳

摘 要：地筍苗寨是中國傳統(tǒng)村落之一，當(dāng)?shù)卣畬?duì)地筍苗寨的旅游開發(fā)已經(jīng)持續(xù)了整整十年。在于地筍拍攝的《爸爸去哪兒2》播出之后，地筍苗寨迎來了其旅游高峰期，當(dāng)媒體營銷的熱度褪去，地筍苗寨旅游客流量出現(xiàn)了嚴(yán)重的下滑現(xiàn)象，這也成為了地筍苗寨亟待解決的問題。在當(dāng)今全國各地興起旅游開發(fā)的背景下，只有深入挖掘民族歷史，保護(hù)民族文化及其生境，激發(fā)村民的文化自覺才能讓傳統(tǒng)村落旅游發(fā)展富有持續(xù)的活力。

關(guān)鍵詞：傳統(tǒng)村落;旅游;文化保護(hù);可持續(xù)

中圖分類號(hào)：F592.7 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1009 — 2234（2019）02 — 0134 — 03

傳統(tǒng)村落又稱“古村落”，2012年9月，經(jīng)傳統(tǒng)村落保護(hù)和發(fā)展專家委員會(huì)第一次會(huì)議決定，為突出其文明價(jià)值及傳承的意義將習(xí)慣稱謂“古村落”改為“傳統(tǒng)村落”;傳統(tǒng)村落是指村落形成較早，擁有較豐富的文化與自然資源，具有一定歷史、文化、科學(xué)、藝術(shù)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)價(jià)值，應(yīng)予以保護(hù)的村落。自2013年至 2016 年， 我國已公布四批傳統(tǒng)村落名錄，進(jìn)入名錄的村落數(shù)量已達(dá)到 4157 個(gè)。〔1〕從上世紀(jì)八九十年代我國卷入全球化浪潮之后，民族學(xué)、人類學(xué)、建筑學(xué)、地理學(xué)、旅游學(xué)等學(xué)科對(duì)傳統(tǒng)村落的研究一直保持著高度的關(guān)注，研究視角主要集中在村落的保護(hù)、利用與開發(fā)之上。運(yùn)用民族學(xué)的研究方法發(fā)現(xiàn)，民族傳統(tǒng)村落的旅游開發(fā)，只有當(dāng)自上而上的政策與自下而上的文化相結(jié)合時(shí)，才能在保護(hù)民族傳統(tǒng)文化的同時(shí)使旅游發(fā)展得以持續(xù)。

一、個(gè)案背景

地筍苗寨位于湘黔交界的湖南省靖州苗族侗族自治縣西部的三鍬鄉(xiāng)，因其寨內(nèi)一座形如竹筍的小山丘而得名。同時(shí)地筍苗寨是國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)苗族歌鼟發(fā)源地之一，并于2016年被列為國家第四批傳統(tǒng)村落。地筍苗寨距縣城38公里，地理海拔為431米，植被覆蓋率為98%，氣候清涼，是花衣苗的聚居區(qū)，現(xiàn)全寨有居民120余戶，人口700余人。由于地筍苗寨以歌鼟為代表的苗族傳統(tǒng)文化保存相對(duì)完好，2007年起靖州縣對(duì)其進(jìn)行了旅游開發(fā)，至今地筍苗寨的旅游開發(fā)已經(jīng)走過了整整十年。期間，地筍苗寨2009年被評(píng)為湖南省首批少數(shù)民族十大特色村寨;2010年被湖南省旅游局評(píng)定為湖南省三星級(jí)鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn);2011年被湖南省旅游局評(píng)為湖南省特色旅游民村。2014年6月湖南電視臺(tái)《爸爸去哪兒》第二季第三期在此拍攝，在當(dāng)年7月節(jié)目播出之后，地筍苗寨迎來了旅游高峰期，在此之后的一兩年內(nèi)有大量的游客慕名前去游玩;2017年8月，當(dāng)筆者抵達(dá)地筍苗寨做調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)盡管政府對(duì)其旅游業(yè)投入了大量的資金，然而現(xiàn)今的地筍苗寨面臨著客流量遞減的問題。

二、村落旅游開發(fā)的現(xiàn)狀

（一）旅游設(shè)施

地筍苗寨的開發(fā)經(jīng)歷了一個(gè)過程：循序漸進(jìn)、逐步完善。就目前來看，地筍苗寨旅游開發(fā)過程大致可分為三個(gè)階段，第一個(gè)階段是開發(fā)之時(shí)到《爸爸去哪兒》播出前;第二階段為《爸爸去哪》播出之后至2016年底通往地筍苗寨的道路進(jìn)行擴(kuò)建之前;第三階段為2016通往地筍苗寨的道路擴(kuò)建至今。

第一階段， 2007年靖州縣政府出資修建了從縣城抵達(dá)三鍬鄉(xiāng)地筍苗寨的水泥路，為地筍苗寨的開發(fā)做準(zhǔn)備。在隨后的幾年間，靖州縣政府不斷的興建寨內(nèi)的基礎(chǔ)設(shè)施例如：苗寨通往縣城的縣道附近建成了山門;村寨原小學(xué)外修建了寨門;連接村落的小溪流之上興建了供人行走、乘涼的三座花橋，同時(shí)整治了河道;寨內(nèi)的主要道路重新用石板鋪砌，并新建表演場、鼓樓;寨門通向村內(nèi)的魚塘整改為荷花池，并在池上修建了觀魚臺(tái);荷花池旁邊的“玉筍尖”小山上修建了登山道、茶棚。位于鼓樓下方的碑刻“苗寨建設(shè)志”，記錄了這些基礎(chǔ)設(shè)施的興建過程。

第二階段，在拍攝于地筍苗寨的《爸爸去哪兒》播出之后，為了向游客們展示節(jié)目中的場景所在地，村內(nèi)再次興建了許多基礎(chǔ)設(shè)施，例如：游客接待中心、指路牌、花苗風(fēng)情介紹牌、雞棚撿蛋、油榨坊、明星家庭等等。此后，地筍苗寨的旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)基本完成，但是每年仍舊對(duì)這些設(shè)施進(jìn)行維護(hù)。

第三階段，2016年底靖州縣政府考慮到交通便利等因素，將原縣城通往地筍苗寨的道路鋪設(shè)為柏油路并擴(kuò)寬建設(shè)，至2017年初道路全線貫通。在修路期間，地筍苗寨開始了新一輪的旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)：為了解決外來旅游車輛停車問題，現(xiàn)正在毓秀溪邊修建停車場;苗寨門票收費(fèi)處至寨門處修建觀光棧道;通向村寨的花橋邊正修建具有當(dāng)?shù)靥厣疚萁Y(jié)構(gòu)的民族風(fēng)情購物街等。

（二）游覽項(xiàng)目

地筍苗寨作為旅游景觀最重要的資源為當(dāng)?shù)鼗ㄒ旅绲莫?dú)特文化，與他們所生存的自然環(huán)境。寨內(nèi)的游覽景觀包含了其物質(zhì)文化景觀：寨門、山門、花橋、房屋建筑群、鼓樓、茶棚、池塘等建筑，油榨坊、魚塘、稻田、等生產(chǎn)場所等。非物質(zhì)文化包括了苗族歌鼟、節(jié)日慶典、婚姻習(xí)俗、飲食文化等。當(dāng)前重點(diǎn)開發(fā)的文化景觀是苗族歌鼟，歌鼟融于苗族的生活之中，然而旅游中的歌鼟文化僅展現(xiàn)在“攔門”“做客”等習(xí)俗上。

在地筍苗寨游客服務(wù)中心處可見旅游地圖及接待戶的聯(lián)系方式等，地圖中為游客們標(biāo)注了寨內(nèi)景點(diǎn)，同時(shí)在游客中心處也為游客們提供了導(dǎo)游服務(wù)，游客可以選擇自由參觀，亦或請(qǐng)導(dǎo)游帶領(lǐng)參觀。游客如果需要村內(nèi)吃飯或者住宿可于接待戶中選擇。對(duì)上述服務(wù)村內(nèi)也明碼標(biāo)價(jià)公示于游客服務(wù)中心處。自2014年起，地筍苗寨一直將《爸爸去哪兒2》中出現(xiàn)的場景例如的“明星家庭”作為主要的旅游路線。

（三）市場

地筍苗寨的門票為50元一人。據(jù)訪談得知2014年地筍接待游客16.6萬人次，國慶黃金周期間，每天近5千游客，2015年“五一”小長假，地筍苗寨每天都有2千余名游客。2016年國慶黃金周期間接待游客2萬余名。前來地筍旅游的游客可分為三類：自駕游游客、旅游團(tuán)、學(xué)生假期實(shí)踐團(tuán)。其中來自湖南本省的游客居多，而這些游客來自周邊的縣市，例如婁底市、湘西土家族苗族自治州、以及張家界市、長沙市等。也有來自全國各地的游客但是數(shù)量相對(duì)較少。盡管G65抵達(dá)靖州縣城的高速公路已開通，也有普通列車抵達(dá)靖州。但因地筍苗寨距靖州縣城還有40公里，仍需 1個(gè)小時(shí)左右的車程，所以對(duì)于大部分游客而言其交通仍舊十分不便，前往地筍的游客仍以自駕居多。

靖州縣為旅游打造的“楊梅生態(tài)博物館”“中國靖州楊梅節(jié)” 位于坳上鎮(zhèn)響水村，距離地筍村約30公里，行車約50分鐘左右。每到楊梅成熟的季節(jié)6月，也會(huì)有游客前抵達(dá)地筍觀光旅游。

《爸爸去哪兒2》的5戶明星家庭中，3號(hào)家庭吳鎮(zhèn)宇家已經(jīng)不再經(jīng)營民宿。筆者訪談1號(hào)明星家庭的戶主吳謀健及妻子楊月香后得知，在《爸爸去哪兒2》播出之后，2014年前來旅游的游客數(shù)量是最多的一年，那個(gè)時(shí)候自己家的生意也最好，至2016年國慶期間，自己家?guī)缀趺客矶加杏慰土羲蓿?017年游客數(shù)量越來越少。在筆者調(diào)查期間也注意到，來地筍旅游觀光的人數(shù)極少，偶有青少年團(tuán)隊(duì)前往也是因?yàn)椤栋职秩ツ膬骸饭?jié)目為觀眾樹立的親子參與形式而使主辦方選擇此地。

（四）突顯的問題

未深入挖掘民族文化內(nèi)涵所造成的旅游形式單一從而缺乏對(duì)游客持續(xù)的吸引力是現(xiàn)今地筍苗寨旅游開發(fā)過程中最為突顯的問題。2014年《爸爸去哪兒2》的播出成就了地筍苗寨旅游發(fā)展，前往地筍的人可謂是絡(luò)繹不絕。針對(duì)這些游客，地筍苗寨幾乎全部按拍攝節(jié)目時(shí)所出現(xiàn)的場景來設(shè)計(jì)旅游項(xiàng)目，例如“稻田摸魚”、“雞棚撿蛋”等。

憑借節(jié)目帶來的聲譽(yù)，地筍苗寨迎來了短暫的旅游小高峰，然而自2017年來，地筍游客大幅下降。在2017年“五一”小長假及暑假旅游旺季，前往的游客總數(shù)遠(yuǎn)不及2016年國慶期間。可見媒體的營銷對(duì)于當(dāng)?shù)氐穆糜伟l(fā)展的確有較大的影響，但是媒體炒作的熱度存在時(shí)效性。怎樣在借助媒體營銷打開市場并且持續(xù)不斷的吸引游客是地筍苗寨面臨的問題。

三、民族文化保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展

（一）深入挖掘民族歷史

一個(gè)民族的歷史展現(xiàn)了民族文化的傳承與變遷，是深入了解民族文化內(nèi)涵的前提。地筍苗寨地處湘黔交界的“鍬里”地區(qū)，也是明清時(shí)期苗族、侗族合款的湘黔“四十八寨”之一，由鍬靖州二十四寨，外鍬天柱（錦屏）二十四寨合成。

在此區(qū)域內(nèi)生活 “三鍬人”這一族群，他們形成于宋元時(shí)期，并長期保持著講鍬話、唱鍬歌、行鍬俗、崇鍬禮的傳統(tǒng)。“三鍬人”的“鍬”字原為農(nóng)具鐵鍬，因遷徙至此的人見當(dāng)?shù)赝林用袷褂谩版@”鏟土，所以稱其所居之地為“鍬地”。由于明代洪武年間開始的屯墾制度，大量的漢族軍屯人員的進(jìn)入形成了苗、侗、漢族長期的雜居與族際交往，苗族、侗族受到漢文化的影響，從而形成了今天我們看到的該區(qū)域內(nèi)的特殊文化事實(shí)。

在傳統(tǒng)村落的旅游開發(fā)過程中為游客所集中展現(xiàn)的民族文化常常忽略了形成的民族文化背后的歷史背景及其因素。可以說沒有歷史的文化是虛無而無內(nèi)涵的，挖掘民族歷史是保護(hù)傳統(tǒng)村落的首要任務(wù)，也是吸引游客關(guān)注民族文化的方式之一，對(duì)于游客而言文化旅游所帶來的文化震撼不應(yīng)當(dāng)是一次刺激的獵奇活動(dòng)，而應(yīng)當(dāng)成為了解他者歷史理解他者文化的美的歷程。

（二）保護(hù)民族的文化與生態(tài)環(huán)境

每一個(gè)民族都有其生存的自然環(huán)境，為了適應(yīng)他們所處的生態(tài)環(huán)境而構(gòu)建了一套自身發(fā)展延續(xù)的文化體系。地筍苗寨地處湘黔交界的山區(qū)，為清水江下游地區(qū)。為世代生存，他們?cè)谏降厣戏N植了杉木、核桃、竹子等植被，依靠大自然以大自然而生。然而旅游開發(fā)對(duì)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境形成了一定破壞，保護(hù)民族生態(tài)環(huán)境實(shí)則是保護(hù)民族傳統(tǒng)文化的基本方法。

《鍬里歌》是鍬里地區(qū)的居民廣為傳唱的一首歌，據(jù)說流傳已有百年之久，其中有一句描寫地筍的歌詞為“楓木林林在地筍”。據(jù)訪談得知以前地筍苗寨的山頭上有很多古楓樹，有的樹大至需兩人環(huán)抱。有一些古楓樹在七八十年代自然死亡，而一些位于村口位置的楓樹因?yàn)槁糜伍_發(fā)修建旅游服務(wù)設(shè)施而遭到了砍伐。現(xiàn)在寨內(nèi)山頭上所剩古楓樹無幾，其中作為旅游資源的“公母神樹”就是僅村的幾棵樹之一。楓樹是構(gòu)成當(dāng)?shù)孛缱迳车闹匾刂唬瑮鳂涞姆N植可以反映出民族文化。苗族是一個(gè)信仰萬物有靈的民族，他們認(rèn)為楓樹也是一種神靈，至今仍然保持著這種傳統(tǒng)。

民族文化與其所處的生態(tài)環(huán)境是息息相關(guān)的，忽略該民族的生態(tài)環(huán)境而單去展現(xiàn)其文化的做法并不能把握民族文化的精髓，所以重視并保護(hù)少數(shù)民族的生態(tài)環(huán)境便是保護(hù)民族文化的重要手段。

（三）激發(fā)文化自覺

政府對(duì)傳統(tǒng)村落開發(fā)的目的是想要利用當(dāng)?shù)芈糜钨Y源造福當(dāng)?shù)鼐用瘢哉粌H為地方的旅游開發(fā)出資出力，甚至想要通過強(qiáng)制的政策手段來阻攔傳統(tǒng)村落卷入現(xiàn)代化的生活之中。然而政府忽視了作為文化主體的人，適當(dāng)?shù)奈幕冞w是不可避免的，只有至上而下的政策激發(fā)自下而上的文化自覺，才是保護(hù)民族文化的根本途徑。

地筍苗寨的建筑為干欄式建筑，全寨幾乎沒有磚房。在2013年政府為了傳統(tǒng)村落的保護(hù)已經(jīng)旅游開發(fā)曾下文件禁止在寨內(nèi)新建磚房。實(shí)際上在尋訪村民后得知，起初對(duì)政府禁止修建磚房的決議寨內(nèi)的一些居民對(duì)此是有異議的。干欄式建筑用木材興建，防火成為重中之重，而現(xiàn)代化的生活在木屋中安裝點(diǎn)熱水器極有可能因?yàn)橛秒姴划?dāng)引發(fā)火災(zāi)，所以在木屋中安裝熱水器成為了不可能，然而修建水泥磚房卻能解決此問題，所以為了生活的便利有人反對(duì)政府只讓寨內(nèi)修建木屋的政策。其后為解決這一問題，政府建議將洗澡間修建于自家房屋之外。于是居民按照這樣的方式修建起了洗澡間，在不破壞木屋的情況之下居民的生活起居得到了方便，此后村民開始認(rèn)為盡管政府下文禁止新建磚房，但自己也喜愛建木屋，因?yàn)槟疚莸暮锰幱腥齻€(gè)方面：第一、木屋冬暖夏涼，住起來舒適。第二、新建房屋的材料為生長多年的杉樹，其木質(zhì)好，修建的房屋能居住的時(shí)間大概在30年左右。第三、安全性高，在遭遇自然災(zāi)害時(shí)能抵擋住災(zāi)害并繼續(xù)居住。村民對(duì)保護(hù)傳統(tǒng)村落建筑認(rèn)識(shí)的轉(zhuǎn)變可以說是政府政策與村民生活相互作用，讓村民從主觀上感受到了政策對(duì)自己文化的有利之處，從而激發(fā)了村民自發(fā)性的對(duì)自己文化的保護(hù)。

結(jié)語

傳統(tǒng)村落中的文化傳承者暨村落中的居民是文化的創(chuàng)造者、文化的主體，也是傳統(tǒng)村落旅游開發(fā)中的最為重要的資源。民族傳統(tǒng)村落旅游資源價(jià)值在于該民族為適應(yīng)自己所處的生境而構(gòu)造的文化景觀，這些景觀包含了物質(zhì)文化及非物質(zhì)文化，民族文化與其生態(tài)環(huán)境形成了一個(gè)整體。民族傳統(tǒng)村落旅游的出現(xiàn)，全球化與現(xiàn)代化將直接影響民族生活的方方面面，也必然會(huì)導(dǎo)致傳統(tǒng)村落旅游資源即民族文化的原真性缺失，從而引發(fā)傳統(tǒng)村落旅游資源的可持續(xù)發(fā)展問題。在旅游開發(fā)的背景下，深入挖掘傳統(tǒng)村落的歷史內(nèi)涵、保護(hù)其生態(tài)環(huán)境，激發(fā)民族文化自覺并使他們建立起文化自信，是民族傳統(tǒng)村落旅游開發(fā)中資源可持續(xù)利用的根本途徑。

〔參 考 文 獻(xiàn)〕

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〔責(zé)任編輯：楊 赫〕