
CES創始于1967年,至今有52年歷史。它由美國消費科技協會主辦,到2005年已經發展成為全球規模最大、規格最高也最受關注的消費類電子產品展覽會。
在過去52年中,許多曾為人們所熟知的電子產品都將CES當作重要的推廣舞臺。1981年,JVC和索尼聯手推出了一款便攜式攝像機,從此個人和家庭也有了可以自制視頻的可能。1985年,一代人的童年回憶任天堂游戲機出現在CES,對中國玩家來說這款游戲機有個更親切的別名—紅白機。1996年,人們在這一年的CES上首次見到了日后非常重要的一個娛樂載體,DVD機。1998年,多家電視機廠商集體推出了高清電視機,開啟了大屏幕高畫質的電視體驗。2012年,MakerBot和3DSystems的桌面型號3D打印機出現在CES的展臺上,讓這項1980年代誕生的技術被公眾熟知。
不過,也不是所有技術公司都熱衷追捧CES。1992年,蘋果公司帶著Newton電腦最后一次參展CES。那并不是蘋果留給CES的最后記憶,畢竟直到今天,人們仍然能在CES上看到層出不窮的圍繞蘋果平臺所生產的最新電子產品。