摘要:教師在中職服裝專業課教學中必須緊跟時代步伐,不斷更新教學方式、內容和手段,運用多種教學方法,以更加科學的方法對學生進行引導,從而提高學生的專業技能,通過實踐來滿足服裝市場的需求。
關鍵詞:服裝專業;教學方法;教學形式
隨著全球經濟一體化的不斷深化發展,服裝企業市場競爭也不斷加劇,因此,對中職服裝專業學生的能力要求也越來越高。在這樣的發展背景之下,教師在中職服裝專業課教學中必須緊跟時代步伐,不斷更新教學方式、內容和手段,運用多種教學方法,以更加科學的方法對學生進行引導,從而提高學生的專業技能,通過實踐來滿足服裝市場的需求。
一、中職服裝專業課的重要作用
我國的服裝生產在國際上處于領先地位,服裝的消費量在拉動我國消費增長中起著十分重要的作用。由于我國服裝市場需求不斷增大,對所需人才的要求也越來越高。一直以來,中職教育承擔著為企業輸送市場、技術、設計等人才的任務。中職服裝專業主要培養學生的工藝操作、排版設計等技術能力,因此,教師在中職服裝專業課教學中,必須運用不同的教學方法,讓學生能夠擁有現代設計理念,通過學習實踐不斷進行創新設計,從而使學生的綜合素質和審美情趣得以提高,進而培養出滿足企業需求的專業技能人才。
二、中職服裝專業課教學方法
(一)研究內容,恰當運用教學方法科學傳授知識
教科書是教學的藍本,教師在傳授理論知識和有關技能的同時,要緊緊抓住這個藍本上的知識要點,根據不同的內容,有計劃、有規律地科學運用教學方法,從而切實提高課堂教學效率。因此,教師教學時,首先要做到在教學方法、教學形式上的創新。例如,教學設計課,可以用游戲的方式將教學內容展現在學生面前。當然,教師在設計教學展示時,必須在教材課本內容的基礎上加以改編,讓學生在親自表演中體會理論要點,通過學生表演原始人類生活的場面,讓學生認識掌握到服裝是人類生存的必需品,又是人類美化自身的藝術品,它服務于人類,并為人類生活增添色彩。學生很輕松地掌握了原始人類是用樹皮、樹葉或動物毛皮當成衣的知識,明白了人類只有靠勞動才能創造生活的道理。因此,在教學實踐中,教師要結合專業的特點,挖掘學生的潛能,多開展各種形式的活動,讓學生在活動中身心得到和諧發展,形成良好的伙伴關系并加強合作,增強公正意識和社會責任感等。但是,教師在設計活動時,必須結合課本內容組織編排,才能使學生更好地捕捉新信息,掌握新知識和新技能。
(二)運用不同的教學方法,激發學生的參與感
第一,提疑激趣的教學方法。對于中職學生來說,學習主動性和自覺性較差,因此,教師需要對其進行正確的引導,通過營造一種激發性、創造性的藝術創作情景,從是什么、為什么、怎么做、誰來做等多角度提出問題,使學生進行思考,進而提出解決措施。
第二,比較觀察的教學方法。學生在對自然事物進行觀察時,教師需要加以引導,這樣能夠更加明確地比較不同自然事物之間的異同,以激發學生的創作欲來確立自己的設計主題;學生在進行社會生活觀察時同樣需要教師的引導,按照年齡、性別、職業、場合等不同方面,通過對不同服裝特點的比較區分,讓學生切實體會蘊含在不同服裝中的不同生活文化。
第三,分析作品的教學方法。在中職服裝專業課上,集中學生個人或小組合作的作品來進行資源共享,讓作品創作者全面介紹作品的創作意圖、制作過程,而班級其他同學作為評審來分析和評價其作品,進而全面提高學生的專業技能和綜合素質。
(三)運用多媒體手段,提高工藝課教學效率
示范是工藝課教學中最主要的教學方法,它在教學實踐的全過程被應用。如果要想把復雜的問題簡單化,那么必須對錯綜復雜、層次繁多的工藝難點進行層層分解。然而,教師在中職服裝工藝課教學中,不能僅僅注重示范教學,對學生加以引導也同等重要。所以,需要對多媒體教學手段進行充分運用,以此來提高工藝課教學效率。由于在具體操作中,服裝工藝較復雜,僅僅通過教師在課堂上的講解與示范就想讓學生掌握全部工藝流程是很難做到的。教師可以借助多媒體手段,把在教學過程中難以讓學生理解的復雜工藝流程以多媒體課件、錄像等形式呈現出來,通過直觀教具與樣品的結合,讓學生不但對所學內容更加容易理解,還可以掌握教學中的重點與難點。
(四)因材施教,在合作實踐中提升學生綜合素質
近年來,由于家長教育觀念的轉變,來中等職業學校就讀的學生有一部分是中考成績中上等的優秀學生,有的成績還可以上重點高中。從中職學生整體水平提升上來說,這是一件可喜可賀的好事情。但是學生素質的參差不齊,思想覺悟的差異,要求教師在實際教學中,經常多觀察了解學生思想表現的實際情況,定期收集學生的學習心得體會。對于學習成績優秀、要求進步的學生,在班級中樹典型,以他們為榜樣教育中上等學生,提高思想覺悟,同時也增強學生的競爭意識。對于學習滯后的學生,要以進步學生為例,教育他們在對自己嚴格要求的基礎上,爭當對社會有用的人才,尋找自身的價值和閃光點,爭做有志者,努力向前看齊。
在教學實踐中,教師還要多看到滯后學生的進步,及時鼓勵并予以肯定,讓學生充分感受到被欣賞的價值和自身的作用,增強他們的信心,讓他們感受到進步的快樂。通過一段時間的因材施教,我發現班上的學習風氣明顯好轉,受表揚過的優、中等生,無不凝聚著一股力量專心學習,連學習滯后的學生也捧起了教科書,開始動手寫作業,增添了他們學習的興趣。
(五)運用項目教學法,培養學生實際操作技能
服裝的生產屬于批量化生產,整個生產從原料投入到成品的檢驗屬于一個流水作業的過程。在中職服裝專業課教學中,可以模仿“流水作業”的模式,按照其生產技術標準及流程,讓學生進行模擬生產實訓練習,通過運用項目教學法來培養學生的實際操作技能。以制作沖
鋒衣為例,在進行制作之前,教師需要給出其規格,然后學生按照該規格和服裝生產商的質量要求,設計出材料配置、工藝流程等技術要件,并讓學生合理編排后進行一到兩個流水線生產,制作出成品之后,讓學生分析和評價成品,然后教師對成品進行級別評定。
隨著我國對中職教育愈發的重視,包括服裝專業在內的專業課亦在不斷深化。如果要想讓學生在服裝專業學習中獲得真才實學,教師必須不斷總結自己的教學方法,掌握并運用多種教學方法,提高教學質量,從而提升學生的綜合職業能力。
作者簡介:
郭奎靜,遼寧省北票市,遼寧省北票市職教中心。