高一化學“混合物的分離和提純”教學的分析

摘要：在高中新課程標準的教學理念指導下，教師應該將合作與實踐作為教學的核心內(nèi)容，本文立足“混合物的分離和提純”這一課的教學設計，從教學目標、實踐應用和評價等多個角度分析了高一化學教學的相關(guān)方法。希望通過實驗的教學方式，來激發(fā)學生潛在的邏輯思維，以此來達到一個良好的教學效果，為高中生日后的發(fā)展奠定一個堅實的基礎。

關(guān)鍵詞：高一;化學;“混合物的分離和提純”

在這一小節(jié)教學設計中，教師應該為學生提供一個可以實際操作的實驗情境，從概念、實踐和應用等多個方面出發(fā)，讓中學生掌握這一章節(jié)的相關(guān)知識，從學習中尋找樂趣，培養(yǎng)學生合作創(chuàng)新的精神。此外，還要在教學思想的指導下，將理論同實踐進行巧妙的結(jié)合，這樣就可以從中提煉出一些有用的教學內(nèi)容，以此來提升高中化學教學的質(zhì)量。

一、 明確教學目標

教師在“混合物的分離和提純”這一小節(jié)的教學設計中，首要任務就是應該樹立一個明確教學目標，主要包括三點：知識技能、能力訓練和學生的情感價值。第一，知識技能便是要掌握好溶解、蒸發(fā)等分離提純的方式，并且了解Cl-和SO2-4的離子檢驗方式，認識到混合物內(nèi)在的區(qū)別與聯(lián)系，尋找到最有效的分離和提純方式。第二，則是能力訓練，就是在例題的基礎上，盡量讓學生從多個角度去思考和看待化學問題，在思考的過程中，也可以激發(fā)學生的創(chuàng)新意識。第三，情感價值，幫助學生樹立一個安全意識，要形成一個良好的實驗習慣，及時發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)和生活中的化學問題，要有一個服務于生活的基本理念。此外，教師還可以通過小組的方式來開展相應的教學工作，能夠加強學生團隊協(xié)作的能力。從實際現(xiàn)象作為出發(fā)點，讓學生可以意識到化學同我們的日常生活也是緊密相關(guān)的，教師可以以簡單的實驗例題為引導，以此來激發(fā)高中生學習化學的興趣。

二、 “混合物的分離和提純”的教學設計

化學是一門以實驗為主的學科，所以教師在設計的過程中，最好是在實踐的基礎上來開展相應的教學工作，不能只是停留在理論的層面上，而是應該讓學生去體驗和感受到實驗所帶來的樂趣。例如，在開始上課的時候，首先就是要設置一個情境，利用多媒體向?qū)W生展示同碘有關(guān)的圖片，接著引出核心內(nèi)容，這樣設計的目的，是明確教學的任務，為本節(jié)課的教學做好基礎。其次，適當?shù)靥岢鲆恍﹩栴}，規(guī)范設計的流程，教師可以提問：“海帶中的碘元素一般都是以離子的形式所存在的，那么應該怎樣從其中提取出碘元素？”當教師在提出問題之后，就可以進行相應的實驗操作，在操作完成之后，學生就會歸納出：這是因為負一節(jié)的碘元素擁有還原性的特征，可以向其中加入一些氧化劑。這就說明，化學教學是不應該停留在表面的，而是應該同實踐聯(lián)系在一起，進而促進教學工作的順利進行。

開展一些綜合性的教學活動，最好是以擴寬學生的知識面為主，注意引導學生做到真正的學以致用，通過問題來進行區(qū)分和規(guī)劃，強化對分離和提純方法的認識，還可以增強對還原知識的理解。此外，教師還要在多媒體上播放“碘的四氯化碳蒸餾實驗”的視頻，順便拓寬知識面，適當?shù)亟榻B一下反萃取法。接著學生就可以書寫出正確的化學方程式，3I2+6OH-IO-3+5I-+3H2O。

三、 “混合物的分離和提純”的教學應用

在這一章節(jié)的教學過程中，教師要提問，首先讓學生圍繞初中學過的關(guān)于粗鹽的提純方面的知識，并回憶一下過濾和蒸發(fā)的相關(guān)問題。在回憶的過程中，教師也要嘗試著提出一些全新的知識，讓學生利用以前學過的零散性知識來解決這些問題。例如在某道例題中，存在著A和B兩種不同的液體混合物，假設這兩種液體可以相互融合，而且不會發(fā)生化學反應，并且在常壓的情況下，A的沸點可以得到35攝氏度，B的沸點則可以達到200攝氏度，嘗試著回答下列的相關(guān)問題？

首先，是通過蒸餾方法對其進行分離和提純這種液體混合物，所需要準備的化學儀器和用品有哪些？在實驗過程中，包含了牛角管、酒精燈、溫度計、蒸餾燒瓶和了冷凝管等儀器和設備。其次，分析假設在分液漏斗中應用一種有機溶劑來提取其中的某種物質(zhì)，在靜置分層之后，如果不知道哪一層是水層，就可以嘗試著設計一種比較簡單且實用的方式進行分辨。這時候，就可以取出一支小試管，打開漏洞，放出少量的下層液體，向其中加入適量的水，就可以從中看出，分層的是油層，而沒有分層的就是水。最后，要從例題中總結(jié)出一些有用的知識點，要知道，蒸餾是提純或者是分離沸點的一種方式，在分液漏斗中的液體，包含了兩種，油層和水層。在漏斗中取出一些少量的下層液體，加入水之后觀察其中的反應現(xiàn)象，如果分層，就可以證明漏斗中的下層液體是油層。在沒有水的情況下，也可以適當?shù)募尤胍恍┍交蛘呤撬穆然紒眚炞C。

四、 “混合物的分離和提純”的教學評價

“混合物的分離和提純”這一章節(jié)的知識點，在整個高一化學教學中是比較基礎的內(nèi)容，也是非常重要的知識點。教師以“海帶中的提取碘元素”為主題，通過提出問題帶領(lǐng)學生研究，然后在該問題的基礎上進行適當?shù)难由旌蛿U展，這樣能夠培養(yǎng)高中生靈活運用知識解決實際問題的能力。在實驗講解完成之后，讓學生嘗試著做一些練習題，然后運用相關(guān)的知識加以論證，讓學生的思維從整體上有一個全新的認知。再者就是落實三維教學的目標，在教學設計的過程中，逐漸向其中滲透綠色教學的基本理念，這樣也能培養(yǎng)學生的可持續(xù)發(fā)展觀念。最后，教師還要完善課堂評價，評價的方式也應該多樣化，在課堂上要充分發(fā)揮出教學評價導向與激勵的作用，通過表現(xiàn)評價、活動評價等多種方式，密切的關(guān)注學生的表現(xiàn)。此外，還要通過反思性的評價語言加以鼓勵，激勵學生不斷的挑戰(zhàn)自我，增強自身的化學素養(yǎng)。

五、 結(jié)束語

在化學教學設計的過程中，教師應該從一個實際的角度去看待事物的發(fā)展規(guī)律，可以引用一些學生比較熟悉的例子，確保知識點的安排會比較自然，這樣也更容易調(diào)動學生自身的積極性。同時，還要讓學生去自己設計實驗方案，學會獨立思考，這樣才能幫助他們養(yǎng)成一個良好的學習習慣。

參考文獻：

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作者簡介：

陳貴生，福建省南平市，建甌市第七中學。