土山灣美術工藝傳習方式研究

劉麗嫻 凌春婭

土山灣孤兒工藝院本是天主教傳教救靈的附屬機構，在其存世百年間培育7大批美術工藝人才。采用結合宗教與技藝的雙軌制管理，積極吸收西方近代教育理念，形成了中國傳統截然不同的手工藝傳習方式。在近代中國特殊社會背景下，上山灣屢出佳作，頻繁向世界發出中國聲音。融合技術、藝術、宗教、經濟、教育的土山灣美術工藝現象啟發當下的工藝美術傳承。

一、土山灣孤兒工藝院的建立與發展

土山灣孤兒工藝院始創于清咸豐五年（1855年），雖是法國天主教在華“傳教救靈”的產物，但所處江南教區中心，并藉由“天朝中心”的傳教定位成為遠東教區的中心。在特定歷史背景下，土山灣孤兒工藝院雖伴隨侵略與宗教傳播而來，卻在客觀上推進了當時東西方技術與文化的交流，培養了大批融匯中西的能工巧匠與美術工藝人才。土山灣孤兒工藝院的出現與基督教十九世紀以來的全球傳教事業交織，也是中國美術工藝史上的獨特案例，更是清末美術工藝人才培養轉化進程中的鮮活樣本。

至1914年，土山灣的工場共設金工、繪畫、中西文印刷、制鞋等幾個大型作場，包括粗木間、細木間、雕刻間、圖畫間、排字間、印刷間等幾十個車間。1915年土山灣孤兒工藝院迎來了歷史上最后的輝煌，土山灣木工工場不僅在巴拿馬世界博覽會上有自己的展會，且作品在大會上獲得了金獎。土山灣孤兒工藝院標識，中間圓環上標有“上海徐家匯土山灣孤兒院”字樣，周邊圍繞著畫館、五金、印刷、木工等核心工場的標識。

二、土山灣的宗教與世俗產品

土山灣孤兒工藝院所生產的產品最初以宗教使用為唯一目的，直至第一次世界大戰爆發，工藝院的經濟來源被切斷，于是不得不生產世俗產品以謀求生存維系，為土山灣產品經營方式自宗教走向世俗的時間脈絡。特別是十九世紀末二十世紀初，孤兒院美術工藝品創作生產中逐漸呈現出一種服務市場、映射當下、融合中西的特征。

其中，現存于日本天理參考館的108件小木偶在日本被稱為“世間百態”，以晚清民初百姓生活、世俗信仰、刑法體制為主要創作題材?？梢约毞譃槊耖g信仰、服飾穿戴、飲食起居、制度刑律、生產勞作、人生禮儀、商貿運輸、游藝藝術共八類主題。通過當時信件的往來確認訂單，土山灣根據客戶的需求來訂做，有力地促進了銷售。

三、土山灣傳習方式的特殊性與雙軌制傳習管理

從中國傳統傳習方式看，可歸納為家族傳承、師徒傳承以及匠籍制度。家族傳承是以血緣關系為根基、以家庭為單位代代相傳的傳習方式。師徒傳承是以傳承某種特殊技藝為橋梁而建立的師徒相傳的傳承方式。匠籍制度指將從事某項手工技藝的工匠師傅編入“匠籍”，并加以世襲并為國家服役的傳習方式，至順治二年五月被清政府廢除。

相對于中國傳統傳習方式，土山灣當時的傳習方式融合了西方手工藝人才的近代轉變。史式徽在《土山灣孤兒院：歷史與現狀》-書中提及孤兒培養的資費情況，原文如下：從圣母院或外面來到土山灣的孩子先被送到學校，直到他們掌握了很好的教理知識和作為一個基督徒的日常禱文并可以讀寫常用字。之后，約在他們10-12歲的時候，他就進了一個工場做學徒。在這之前，他所有的費用都由圣嬰善會的事業承擔，而由圣嬰善會承擔的費用也會相應減少。大約在18歲的時候，這個年輕人可以完全養活自己，而圣嬰善會也不再承擔他的任何費用。

孤兒工匠們的培養大致經歷了初小、高小、工藝訓練班、工藝廠做工四個階段?！队@主榮》中收錄的版畫作品反映孤兒學藝、生活場景。在范世熙的《愈顯主榮》中曾有過對于孤兒院一天生活作息時間表的細致記載?！霸缟?點半起床。早晨的祈禱，參與彌撒。午餐吃白米飯（上海話叫chi vei）。休息15分鐘。在各工場工作，期間，工作會中斷一小時，用來學習宗教書籍。晚餐。晚餐后的小憩之后，是一小時的教理問答與解說，工作，小憩，集體念珠，喝湯，唱誦祈禱。祈禱大概進行20到25分鐘，中國人比我們還熱衷于長時間的祈禱。睡覺。”這些寶貴的歷史資料為我們還原了土山灣孤兒院真切的生活情景：在生活中學習信仰，在實踐中掌握技藝。

結合現有資料可見當時生產、銷售、產品宣傳冊、來自全世界范圍的訂單、參加世博會展覽獲獎作品，并能找到當時孤兒院運作、盈利模式、組織架構、盈利、財務支持、人才配置的相關資料，涵括技藝傳承、精神管理的雙軌制人才培養與傳習方式。技藝傳習體系強調在技術領袖領導下的工藝美術場管理，包括：工藝院院長、部門負責人、學徒和工人。精神管理體系強調教會體系下的宗教精神滲透。即在精神領袖的領導下的孤兒院宗教事務和傳教管理，包括：神父、相公、教徒。

四、土山灣美術工藝傳習方式的歷史與當代價值

土山灣孤兒工藝院是十九世紀中后期至二十世紀初基督教江南教區傳教救靈的附屬產物，在其存世的百余年間，培養了大批融貫中西的工藝美術人才。清末民初，伴隨宗教而來的西方教育模式與中國傳統的傳習方式交織激蕩，引導新式藝術教育的萌發。而土山灣孤兒工藝院木工工場的傳習正是在此背景下的一個典型個案，所采用的融合精神和管理的雙軌制傳習方式，對晚清教育制度產生了一定沖擊。同時，土山灣美術工藝還是一種融合宗教、經濟、藝術、教育的綜合現象，在一個多世紀以前頻繁向世界發出中國聲音，對當下工藝美術的傳承具有借鑒價值。

參考文獻：

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