生態茶園助力鄉村旅游資源開發的探討

胡志鵬

摘要：分析生態茶園的資源現狀及區位優勢，結合當前鄉村旅游開發建設情況，以期通過生態茶園建設，助推鄉村旅游資源的綜合開發，不僅提高當地村民的經濟收入，還能帶動其他產業的協調發展，為農村經濟發展提供一條新的發展路徑。

關鍵詞：生態茶園;旅游資源;茶文化;協調發展

如今經濟發展及物質條件日趨完善，人們消費理念日益多元化，通過挖掘生態茶園中的自然要素和文化要素，不但為生態茶園提供建設依據，而且助力鄉村旅游資源開發。在完善生態茶園建設的基礎上，融入茶文化、特色飲食、休閑垂釣等旅游要素，滿足人們旅游休閑的訴求，實現經濟效益、生態效益和社會效益的協調發展。

1 生態茶園的資源現狀及區位優勢

1.1 生態茶園建設現狀

江西省雙金制茶廠有50多年的制茶歷史，隨著國家的發展變革經歷數次轉型，但種植技術及制茶技術卻在發展中進步，保留有濃厚的種茶、制茶、品茶的氛圍。茶園現有面積53.3hm²，種植地域坡度在15°以下，主要種植品種為小葉種茶，在生產管理中施用有機肥，禁用化肥，灌溉水源清潔無污染，病蟲害防治采取預防為主，綜合治理措施，周邊生態環境好，害蟲天敵多，除非必要才選用低毒低殘留的農藥防治，保證茶葉的品質。

1.2 區位優勢

江西省雙金園藝場地處宜春市樟樹市，位于東經115°59′，北緯27°55′，屬典型亞熱帶氣候，氣候溫暖濕潤，年平均氣溫17.6℃，年積溫5622℃，年降雨量1600mm。土壤為第四紀紅壤，地勢平緩，土層深厚，有機質含量2%左右，通氣性、蓄水性能好，pH值5.5～6.5。綜合氣候與土壤條件，當地適合種植茶樹，茶園周邊有高大的香樟樹作為行道樹，為茶樹的生長提供一定的遮蔭條件。

茶園周邊生態環境好，成片種植紫薇、桂花、香樟、茶花、柑桔、抽子、楊梅、藍莓等，綠化率高，四季有綠，四季有景。周邊山塘水庫禁止肥水養殖，實行人放天養，水質很好。茶園附近農村公路建設完善，交通便利，園區規劃合理，距東昌高速公路雙金出口3km，具有交通方便、可達性好的特點，是短途出游的好去處。茶園下方有一個小型水庫，旁邊建有茗泉山莊為游客提供品嘗美味佳肴、休憩、品茗、賞景的去處。依著茗泉山莊新建有雙金制茶廠，引進先進制茶設備，除了制作高檔的手工茶還能制作優等的茗茶，在當地有一定的知名度。

2 以生態茶園為基礎的鄉村旅游開發思路

2.1 完善生態茶園建設

連片的茶園沒有太多人工雕琢的痕跡，滿眼的綠色讓游人心情舒暢。鑒于當前生態茶園以生產優質綠茶為主，建議引進投資對茶園進行綜合開發。茶園景觀的構筑物只有少量的休息亭臺，形式粗放單一，造景較少，可以根據實際情況增添與茶文化有關的建筑物或景觀小品。現有的村級公路道路較狹窄，且周邊配套設施不完善，導致游客接待能力受限。

2.1.1 加強管理，提升品質。茶園建園選在緩坡地帶，海拔不高，周邊沒有山體遮擋，光照較為強烈，制作高檔茶葉品質不能持續保證，為了方便日常管理，成片種植，從生態多樣性角度考慮復合立體種植。選擇合適的果樹或者經濟樹種種植在茶園周邊，為茶樹生長提供遮蔭條件;茶樹底下種植草本植物，利于害蟲天敵的繁衍，如此形成喬灌草立體結構，提高土地利用率的同時又能提升水土保持能力。

在茶園的日常管理中基本實現耕作、除草、灌溉、施肥、噴藥、修剪的機械化，但茶葉采摘方面機械化程度不高，以人工采摘茶葉為主。大部分農村青壯年勞動力外出務工，到生產季節，請工難、請工貴問題突出，茶葉制作生產成本高，經濟效益下降。增加資金投入引進先進的機械設備，達到茶園管理高效、省工、節本、環保的目的，確保茶葉品質，提升茗茶的知名度和國內市場占有份額。

2.1.2 完善園區基礎建設。參考國內外生態茶園旅游建設標準，根據實際情況調整園區規劃，爭取項目資金的支持改造鄉村道路及園區道路。隨著游客的增多，籌備建設游客接待中心，增設公共廁所及生活垃圾無害化處理場所。22凸顯茶文化

中國是茶的原產地，是世界上最早發現和利用茶樹的國家，茶的飲用歷史追溯至今已有5000年，茶文化歷史悠久。在文化消費日益成熟的今天，完善的文化內涵和價值元素是賦予整個旅游經濟形態新的價值[1]。立足茶園自然風光，引導游客參與采茶，參觀茶廠手工制茶與機械制茶了解制茶工藝。建立專門的茶室展示茶文化、茶道表演，游客可以從采茶、制茶、品茗中體會到茶文化的魅力。

2.3 鄉村旅游規劃

生態茶園旅游是旅游業和茶業兩者相結合的產物，這種結合方式一方面可以對生態資源的開發利用起到促進作用，另一方面也可以推動茶文化的繁榮發展[2]。不僅要在主干道上設立一些指示牌引導游人進入園區，還要通過新媒體加大宣傳力度擴大知名度。

綜合開發周邊自然資源，為游客提供攝影、賞花、鮮果采摘、垂釣的服務項目。

3 結語

隨著人們生活水平的提高，旅游消費形式趨于多元化，不僅要欣賞美麗的風景還要體悟風景中蘊含的文化元素。在現有資源開發的基礎上加大資金投入，不斷完善基礎設施，聘請專業團隊深度開發，同時兼顧經濟和生態效益，使得開發與保護并重。因此，立足生態茶園經營管理，提升茶葉附加價值，綜合開發鄉村自然資源，發展鄉村旅游是突破鄉村經濟發展瓶頸的重要途徑。

參考文獻：

[1]李瓊.生態茶園的旅游開發與管理研究[J].福建茶葉，2017（5）：111-112.

[2]謝寧光.生態茶園環境與旅游經濟協調發展研究[J].福建茶葉，2018（5）：130-133.