比利時一男子食用5天前的意面死亡

近日，比利時一名20 歲的男子放學回家后，食用了放置5 天的意大利面。半小時后，他感到頭痛、腹痛、惡心。11 個小時后，他的父母發現其死亡。尸檢顯示，該男子死于蠟樣芽孢桿菌引起的食物中毒。

點評：食品安全不僅由企業和政府維護，每個人也要為自己的行為負責。

澳大利亞Oporto 漢堡店因鼠患停業

近日，網絡上曝出一段澳洲知名雞肉漢堡連鎖店Oporto 后廚老鼠亂竄的視頻。在知悉鼠患問題后，Oporto 悉尼百老匯街店立即停止營業。防治蟲鼠人員現場調查證實，鼠患與門店的衛生標準無關，疑似從通風管道或者其他通道進入餐廳。涉事門店將暫停營業，并進行清潔工作。

點評：新加坡有一個防鼠運動宣傳很有意思，政府制作了易拉寶，放置在一些餐飲店大堂，上面寫著“此店曾發現鼠跡或附近環境容易滋生，請顧客協助我們一起防范，如抓到一只老鼠獎勵5 元！”主動作為，比被顧客曝光要好得多。