(四川文化產業職業學院 四川 成都 610213)
康養旅游作為一種新型的旅游方式,受到了亞健康狀態的中青年和老年人群的青睞,也受到了不少學者的關注。周波等認為,康養旅游可以理解為是旅游者為增進身心健康而開展的旅游活動①。賴啟航等認為,康養旅游是寓養生于旅游、寓旅游于養生的一種新興特色旅游活動,消費者參與康養旅游活動可以達到延年益壽、強身健體、修身養性、醫療、修復保健、生活方式體驗和康養文化體驗這幾個方面的效果②。國家旅游局在2016年1月出臺了《國家康養旅游示范基地標準》,該文件指出,康養旅游是通過養顏健體、營養膳食、修心養性、關愛環境等各種手段,使人在身體、心智和精神上都達到自然和諧的優良狀態的各種旅游活動的總和③。
雖然,學術界對興起的康養旅游研究成果眾多,但概念尚未統一。本文從《國家康養旅游示范基地標準》文件出發,認為康養旅游是指通過旅游的手段幫助旅游者達到健康養生保健目的的活動。
我國中醫藥資源豐富,中醫文化歷史悠久,是中華民族傳承幾千年的瑰寶,是我國四大國粹之一。中醫藥與現代醫學不同之處就在于其在治未病和養生保健上成效突出,符合當前旅游發展趨勢中的健康養生理念,引發了我國中醫藥康養旅游的熱潮。
中醫藥康養旅游是以深厚的中醫藥理論為基礎,形成的以中醫藥自然景觀、人文景觀、中醫藥養生保健手段等為主要吸引物而產生的各種旅游活動。中醫藥康養旅游已成為現代旅游發展的一種趨勢,旅游者在旅游過程中不僅能達到預防疾病、強身康體的功效,而且可以感受到豐富多彩的中醫藥文化內涵,滿足精神需求。
國家旅游局出臺的《國家康養旅游示范基地標準》中,對康養旅游示范基地的產品和服務有一定的要求:應具有與養生資源相應的產品和服務,并達到一定規模,可利用自然資源或人文資源以達到康養目的。同時,康養旅游產品應遵循旅游發展規律和旅游市場的需求,應分層次和成體系科學地打造以環境美化、自然觀光、美麗鄉村為主的“養眼”觀光產品,以健康養生、運動康體等為主的“養身”休閑產品,以歷史文化、少數民族文化、宗教文化等為主的“養心”文化產品。④
因此,按照前人對康養旅游產品層次的探索,本文結合中醫藥資源,將中醫藥康養旅游產品分為“養眼”觀光產品、“養身”休閑產品、“養心”文化產品。通過對這三種層次的中醫藥康養旅游產品的設計,以滿足旅游者在旅游過程中的康復、療養、保健、養生需求。
中醫藥康養旅游觀光產品是指依托中醫藥種植基地、中醫藥文化遺址、中醫藥企業等旅游資源,形成的以中醫藥自然景觀和人文景觀為主的觀光產品,滿足旅游者“養眼”的需求。具體產品如下:
1.中醫藥生態觀光。中醫藥生態觀光是指依托中醫藥種植基地的景觀價值開展中醫藥康養旅游的生態觀光活動。這類極具觀賞價值的中藥材有石斛、薄荷、紫蘇、百里香等,可打造知識性、觀賞性完美結合的百草園,供旅游者參觀、觀賞。
2.中醫藥人文景觀觀光。中醫藥人文景觀觀光是指依托中醫藥人文景觀,如知名中藥店、博物館、名醫故居、名醫館、名醫塑像等,開展中醫藥康養旅游的觀光產品。
3.中醫藥企業觀光。中醫藥企業生產的中醫藥制品主要包含了中藥飲片、中藥保健品、藥妝、中醫藥養生酒、中醫藥養生茶等,可依托它們的生產制造基地、科技研發基地等,規劃供旅游者參觀的開放日,將部分生產、加工流程,通過現場的展示和專業的解說使旅游者了解工藝流程,從而普及中藥知識。
中醫藥康養旅游休閑產品是指以中醫藥理論為指導,在中醫藥種植基地、中醫藥文化遺址、名醫故居、中醫藥企業等觀光景點設計可供旅游者參與、體驗的旅游活動,如針灸、藥浴、刮痧、推拿、拔罐等,使其舒緩壓力,調理休養,適時地消除亞健康狀態,滿足“養身”的需求。具體產品如下:
1.中藥種植基地互動體驗。這類產品可與前文提到的“養眼”觀光產品結合,旅游者在中醫藥種植基地、人文景點和中醫藥企業時,除了進行觀光,還通過參與中醫藥主題的互動體驗項目。
2.中醫藥養生保健。中醫藥養生保健是指旅游者可親自體驗中醫“望、聞、問、切”的診病技法,以及針灸、推拿、刮痧、拔罐、浴足、理療、按摩、氣功等多種傳統中醫藥保健醫療手段,使人體從內到外進行調理,已獲得康復身心的目的。
3.中醫健身運動。中醫有著歷史悠久的集健身和技藝于一體的運動項目,如五禽戲、太極拳、易筋經、八段錦、健身氣功等。如五禽戲由我國古代神醫華佗創立,是以模仿虎、鹿、熊、猿、鳥五種動物的神態與動作而編創的一套養生保健操,動作柔和,富有趣味性。因此,可依據這些中醫健身運動項目,開展相關的教學、競技或演藝活動,增強旅游者對中醫健身運動的認知,進而引導旅游者參與體驗。
4.中醫養生美容。結合市場需求及現代生活方式,開發康養主題的美容護理產品。如以延緩衰老為目的的有氧中藥蒸汽浴等美容護理產品;以排毒養生為目的的艾灸、傳統中醫針灸療法、祛毒按摩等美容護理產品,實現中醫美容養生,提升旅游者的內在氣質和外在顏值。
中醫藥康養旅游文化產品是指以中醫藥理論及其書籍為基礎,開展的各類文化旅游活動,延長旅游者的逗留時間,以期使旅游者達到修內的目的,滿足“養心”的需求。具體產品如下:
1.中醫藥康養課程。傳統文化中與養生有關的理論著作主要有:《黃帝內經》、《道德經》、《陰陽五行學說》以及諸多我國古代中醫藥理論著作等,可開發經典養生理論的導讀課程、知識講座等,提升中醫藥康養旅游的品味和檔次,使旅游者達到修內的目的,弘揚中華養生文化。
2.中醫藥康養節慶。可利用中醫藥種植基地、中醫藥文化遺址、名醫故居、中醫藥企業等場所,不定期開展中醫藥康養文化主題節慶活動,豐富康養旅游的文化內容。
中醫藥康養旅游不僅滿足了旅游者健康養生的康養需求,順應了旅游業的發展形勢,還可以弘揚我國悠久的中醫藥文化。本文在前人探索康養旅游產品層次的基礎上,結合中醫藥資源,解析了中醫藥康養旅游產品的層次,并對這三種層次的中醫藥康養旅游產品進行研究和設計,以期為我國中醫藥康養旅游的發展提供一定的借鑒作用。
【注釋】
①周波,方微.康養旅游:國內養生旅游研究綜述[J].旅游論壇,2012(1)
②干永和.給予消費者偏好的中醫藥康養旅游產品開發策略研究[D].北京中醫藥大學碩士論文,2017
③國家旅游局.《國家康養旅游示范基地標準》.2016
④何莽,杜潔,沈山,方磊.中國康養產業發展報告[M].北京:社會科學文獻出版社,2017:144