新城鎮(zhèn)化背景下鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究
——以臺(tái)兒莊區(qū)邳莊鎮(zhèn)滄浪廟村為例

(中國農(nóng)業(yè)大學(xué) 山東 煙臺(tái) 264000)

一、引言

滄浪廟村位于臺(tái)兒莊古城東側(cè)，與古城的直線距離不到1000米，2017年實(shí)現(xiàn)全部脫貧。目前該村正全力打造鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目，在往鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)向的時(shí)候遇到一系列問題，許多挑戰(zhàn)和機(jī)遇都擺在其面前。

二、游客滿意度調(diào)查

(一)變量的選擇

我們選取游客滿意度作為因變量，景區(qū)衛(wèi)生條件、景區(qū)治安條件、民俗風(fēng)情因素、自然景觀因素、交通便利程度、導(dǎo)游專業(yè)程度、食宿條件、門票價(jià)格、宣傳力度、游玩次數(shù)、性別、年齡作為自變量，建立以下多元線性回歸模型：

(二)結(jié)果分析

通過將游客滿意度對(duì)各自變量進(jìn)行線性回歸后可以發(fā)現(xiàn)，民俗風(fēng)情、宣傳力度、游玩次數(shù)、門票價(jià)格和交通條件顯著大于零，因此可以得出回歸模型：

從上述模型中，我們可以看出，民俗風(fēng)情、宣傳力度、游玩次數(shù)、門票價(jià)格和交通條件是影響游客滿意度的重要因素，也可以大致看出各個(gè)變量對(duì)游客滿意度的影響程度。其中民俗風(fēng)情、宣傳力度和交通條件等三個(gè)變量前的系數(shù)>0，與游客滿意度呈正相關(guān)，即民俗風(fēng)情越有吸引力，宣傳力度越大，交通條件越好，游客滿意度會(huì)越高；而游玩次數(shù)、門票價(jià)格變量前的系數(shù)<0，與游客滿意度成負(fù)相關(guān)，即游玩次數(shù)越多(會(huì)降低游客的新鮮感)，門票價(jià)格越高，游客滿意度會(huì)越低；而從各個(gè)變量系數(shù)的絕對(duì)值來看，民俗風(fēng)情的系數(shù)絕對(duì)值最大，即對(duì)游客滿意度影響最大，說明鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展的關(guān)鍵因素是對(duì)于民俗風(fēng)情的建設(shè)，也啟示我們，民俗風(fēng)情作為鄉(xiāng)村旅游的一大賣點(diǎn)，要加大對(duì)其的重視程度。

三、滄浪廟村鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展現(xiàn)狀

(一)成功的因素

(1)“基層堡壘+模式創(chuàng)新”。滄浪廟村能夠充分發(fā)揮黨員先鋒模范作用，實(shí)行“1+5+5+N”，從而在2017年便全面脫貧。

(2)“因地制宜+全員參與”。滄浪廟依托古城，開展了“滄浪人家”水鄉(xiāng)民宿項(xiàng)目，將古城客流量引流，打響滄浪廟的品牌，采用“集體+個(gè)人”投資形式，先后籌資680多萬元，打造鄉(xiāng)村旅游精品項(xiàng)目。

(二)制約滄浪廟村鄉(xiāng)村旅游進(jìn)一步發(fā)展的因素

(1)專業(yè)人才缺乏。村里老齡化嚴(yán)重。目前滄浪廟村缺少給自身制定的有效長(zhǎng)期發(fā)展計(jì)劃，對(duì)于自己競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)發(fā)掘不夠，對(duì)于人才的缺乏，會(huì)讓期發(fā)展的后勁不足。

(2)缺乏高服務(wù)水平水平。旅游業(yè)服務(wù)水平非常關(guān)鍵，但是滄浪廟村還是沒有形成系統(tǒng)有管理的服務(wù)流程。

(3)客流量還是來源于古城。滄浪廟村目前宣傳力度不夠，不能很好的將潛在消費(fèi)者轉(zhuǎn)化為消費(fèi)者。

四、建議

(一)推進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合，構(gòu)建美麗鄉(xiāng)村

第三產(chǎn)業(yè)在發(fā)展的過程中與一二產(chǎn)業(yè)的融合是不可避免的。首先，大部分鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展方向?yàn)檫€未能從具有單純的鄉(xiāng)村本土文化的特色環(huán)境發(fā)展為具備休閑娛樂價(jià)值的現(xiàn)代多元化旅游形式。這就要求各村在發(fā)展初期與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相結(jié)合，如，可以融入邳莊鎮(zhèn)滄浪廟村的特色“蟹稻田”，在吸引游客休閑觀光的同時(shí)宣傳推廣本村大米、鴨蛋等，將初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品增加附加值，提高利潤，從而帶動(dòng)第一、二產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。其次，滄浪廟村可以將文化手工藝品融入鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目中，讓游客了解歷史文化，感受古樸民風(fēng)的同時(shí)，自己動(dòng)手制作或者購買村民的手工藝品，從而形成二三產(chǎn)業(yè)的融合，弘揚(yáng)民俗文化，帶動(dòng)第二產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

(二)聚焦主題活動(dòng)，打造特色品牌

應(yīng)結(jié)合目前發(fā)展?fàn)顩r，破除鄉(xiāng)村旅游中同質(zhì)化的障礙，聚力打造“滄浪人家”鄉(xiāng)旅品牌，展現(xiàn)水鄉(xiāng)農(nóng)家特色文化。還要堅(jiān)持舉辦活動(dòng)和宣傳推廣相結(jié)合，通過主題活動(dòng)推介，巧妙地將農(nóng)村的生產(chǎn)場(chǎng)景轉(zhuǎn)換成具有觀光、體驗(yàn)、休閑價(jià)值的旅游產(chǎn)品，形成旅游體驗(yàn)一體化鄉(xiāng)村旅游模式，樹立品牌特色，推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展。

(三)加強(qiáng)核心帶動(dòng)，協(xié)調(diào)自身發(fā)展

應(yīng)當(dāng)充分利用臺(tái)兒莊景區(qū)的邊緣優(yōu)勢(shì)是推進(jìn)滄浪廟村發(fā)展的重中之重，在臺(tái)兒莊全域旅游政策的指引下，深度整合其現(xiàn)有資源，增強(qiáng)對(duì)游客的吸引力，做好游客旅游的“下一站”接待工作，打造民宿+觀光+體驗(yàn)綜合一體的發(fā)展模式，在鞏固景區(qū)的核心作用的基礎(chǔ)之上，強(qiáng)化其帶動(dòng)作用，實(shí)現(xiàn)良性互動(dòng)。

(四)延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，實(shí)現(xiàn)多元發(fā)展

學(xué)會(huì)整合現(xiàn)有資源，發(fā)展高效農(nóng)業(yè)，挖掘、培育特色旅游農(nóng)產(chǎn)品，延伸民宿旅游產(chǎn)業(yè)鏈條，實(shí)現(xiàn)多元化融合發(fā)展。可以利用土地廣泛種植核桃、杏、梨等果樹，打造旅游觀光經(jīng)濟(jì)林帶，將休閑和體驗(yàn)田園生活采摘融為一體，并對(duì)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行整合，推出滄浪鄉(xiāng)村特色旅游產(chǎn)品，在滄浪民宿區(qū)設(shè)立展示柜臺(tái)，在包裝上統(tǒng)一印制“滄浪人家”微信公眾號(hào)二維碼，實(shí)行線上線下銷售結(jié)合，與民宿旅游共同宣傳、搭配推廣。

(五)借力“互聯(lián)網(wǎng)+”，有效推廣宣傳

通過多種途徑進(jìn)行大力宣傳，積極借力“互聯(lián)網(wǎng)+”，邀請(qǐng)藝龍、住哪兒、去哪兒等網(wǎng)站參加活動(dòng)、開展合作；利用新媒體資源和優(yōu)勢(shì)，結(jié)合網(wǎng)絡(luò)營銷和口碑傳播，推廣“滄浪人家”品牌。在節(jié)假日期間推出民俗旅游活動(dòng)，借助各種宣傳渠道和營銷手段，對(duì)策劃的各種活動(dòng)進(jìn)行全方位和大范圍的推廣，從而吸引更多游客。