油茶花開的希望和夢(mèng)想

文/周新平

1962年，我出生在湖南衡陽一個(gè)漫山都有油茶樹的山村,油茶樹承載著我許多的童年回憶:老榨坊飄出的茶油濃香；茅草管吸食茶花蜜的香甜；還有春天里，與小伙伴們?cè)谟筒枇终业角宕嗫煽诘牟瓒璋鷷r(shí)的得意。

我從1979年上大學(xué)到2008年，這30年間,我從一個(gè)普通的農(nóng)家孩子成長(zhǎng)為大學(xué)教師、企業(yè)高管，后到跨國(guó)公司任中國(guó)區(qū)總裁、上市公司股東。湖南人天生愛冒險(xiǎn)，不服輸。家國(guó)情懷加上天性使然，2008年我下定決心回家當(dāng)農(nóng)民,開始我的油茶生涯。

三年艱難探索，漸悟事業(yè)真諦

大三湘為員工父母發(fā)放“孝心油”

2008年12月，秉著一腔熱血，我在衡陽市郊區(qū)三塘鎮(zhèn)租了一個(gè)農(nóng)場(chǎng)，開始了愜意的“農(nóng)場(chǎng)主”生活。那時(shí)我與一些大企業(yè)建立了戰(zhàn)略合作關(guān)系，形成了茶油收購(gòu)到代加工到銷售的完整系統(tǒng)，很多事情都以大公司授權(quán)的方式交給同事去干，自己當(dāng)甩手掌柜，很少親臨種植現(xiàn)場(chǎng)，真以為這樣就能做好這份事業(yè)。直到2010年下半年，農(nóng)場(chǎng)的苗圃大面積枯死，200萬株油茶苗成活率不到15%，育苗種植損失超過300萬元。再加上當(dāng)年油茶市場(chǎng)的負(fù)面事件頻發(fā)，直接導(dǎo)致我們基地庫(kù)存的4000萬元茶油銷售困難，市場(chǎng)價(jià)格一度跌超45%。供應(yīng)商催款、新建工廠急需資金、農(nóng)民和員工也要付管理費(fèi)和工資，當(dāng)時(shí)的境況可謂是“四面楚歌”。

當(dāng)時(shí)我把自己關(guān)在家里反省了好幾天，思想斗爭(zhēng)非常激烈，人生第一次切身體會(huì)到什么是徹夜難眠，我甚至想過要放棄。

帶著迷茫和困惑，我與公司種植管理負(fù)責(zé)人到偏遠(yuǎn)的太和堂基地去走訪，現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查油茶樹枯死的原因。太和堂基地在祁東縣比較偏僻貧窮的地方，年人均收入只有1000多元。在鄉(xiāng)村干部帶領(lǐng)下，走訪了幾十戶農(nóng)家后，我的心情越來越沉重。改革開放30多年過去了，城里人已經(jīng)住上洋樓開上了小轎車，但是這里的農(nóng)村依然貧窮,我看到的大多是家徒四壁又陰暗的土房子、破舊透風(fēng)的老學(xué)校、孤苦老人呆滯的目光、小孩子怯生木訥的表情。

走訪中的所見所聞讓我深受觸動(dòng)：我們天天講修行，哪有比實(shí)實(shí)在在做一些幫助家鄉(xiāng)父老的事情更有價(jià)值呢,我想油茶事業(yè)就是老天安排我來修行的。

站在山頭，我仿佛看到那漫山的茶花、金黃的茶果和沁香的茶油。我下定決心，要為這片荒山野嶺披上綠裝。

正如稻盛和夫先生所講，明白了事業(yè)的意義，會(huì)產(chǎn)生巨大的勇氣和無窮的力量。心里亮堂了，天地都寬闊了。經(jīng)過多方籌措，12月份資金到位后，困境解除。

為了將稻盛和夫經(jīng)營(yíng)哲學(xué)在全體員工中形成共識(shí)，我根據(jù)自己學(xué)習(xí)實(shí)踐的體會(huì)，總結(jié)成以“循天道，益健康”為核心思想的大三湘經(jīng)營(yíng)理念，即天地循環(huán)自強(qiáng)不息，人世輪回因果相應(yīng)，憑良知天理之道，為大自然為社會(huì)為人類的健康進(jìn)步付出不懈努力。2011年公司加工基地落成之際，我寫了《油茶花開的希望和夢(mèng)想》，向全體員工和社會(huì)宣布了大三湘的夢(mèng)想:

我有一個(gè)夢(mèng)想，油茶花開遍三湘，漫山茶果金黃，村村茶油飄香；

我有一個(gè)夢(mèng)想，油茶花盛開在山崗，鄉(xiāng)親們過上有尊嚴(yán)的生活，幼有所依老有所養(yǎng)；

我有一個(gè)夢(mèng)想，油茶花沁香，農(nóng)村的孩子像城里的寶貝一樣，幸福生活，快樂成長(zhǎng)。

人有良才為“食”

“食”是一個(gè)人字加一個(gè)良字，沒有良心和良知的人是不可能做好食品的。茶油市場(chǎng)真假難辨、以次充好的現(xiàn)象累見不鮮，甚至形成了“劣幣驅(qū)逐良幣”的市場(chǎng)環(huán)境。

2011年，我們剛進(jìn)入茶油市場(chǎng)，整個(gè)大環(huán)境亂象叢生，真正的壓榨茶油因成本高價(jià)格高，賣不過那些以殘?jiān)龉に嚸俺鋲赫スに嚨牟栌停u不過調(diào)和油。面對(duì)殘酷的現(xiàn)實(shí)情況，我們一些員工思想上有些動(dòng)搖，提出要我們也做調(diào)和油。面對(duì)四面八方的壓力，我在多次會(huì)議上用堅(jiān)定的語氣告訴大家：

“我們雖無力改變市場(chǎng)環(huán)境，但決不同流合污，一定要堅(jiān)守絕不作假的底線，做調(diào)和油就不是大三湘！目前的困境告訴我們，我們還需要改進(jìn)自己的產(chǎn)品，要做一款質(zhì)量更好的產(chǎn)品，讓消費(fèi)者在色香味三個(gè)方面很快能夠分辨誰是‘李逵’誰是‘李鬼’”。

為進(jìn)一步加強(qiáng)工藝創(chuàng)新，我們與國(guó)內(nèi)權(quán)威機(jī)構(gòu)合作，以國(guó)際上最先進(jìn)的冷榨冷提工藝為目標(biāo)，經(jīng)過一年半的努力，終于在2012年10月完成新工藝新產(chǎn)品的研制，原香山茶油項(xiàng)目于2012年11月通過湖南省科技廳組織的權(quán)威專家鑒定，達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。

從茶山到餐桌，這既是我們的營(yíng)銷理念，也是我們踐行稻盛和夫經(jīng)營(yíng)哲學(xué)的結(jié)果。2011年底，大三湘通過招商會(huì)招了300多個(gè)經(jīng)銷商，但是一年下來，大部分經(jīng)銷商反映產(chǎn)品賣不動(dòng)，主要原因是他們拿到貨后，直接銷售的很少，還要找分銷渠道或再進(jìn)超市，價(jià)格一級(jí)一級(jí)增加，產(chǎn)品到了消費(fèi)者手里價(jià)格已經(jīng)翻了3倍。更甚者，個(gè)別經(jīng)銷商有造假行為。因此，2012年底，我們痛下決心，與所有經(jīng)銷商終止合作。我們與消費(fèi)者直線對(duì)接，雖然一時(shí)損失了銷量，還增加了很多麻煩，前期幾百萬的市場(chǎng)開發(fā)費(fèi)用也付之東流，但確保了消費(fèi)者以最實(shí)惠的價(jià)格和最安全的方式吃到我們的茶油。經(jīng)過不斷的摸索，現(xiàn)在發(fā)展成會(huì)員制O2O分享模式，得到了會(huì)員的一致好評(píng)，還吸引了幾千名包括袁隆平院士、清華大學(xué)原副校長(zhǎng)楊家慶教授、著名企業(yè)家牛根生先生等各界人士成為大三湘的茶山會(huì)員。

提高心性，拓展經(jīng)營(yíng)

我是2008年開始接觸并學(xué)習(xí)稻盛和夫哲學(xué)的，當(dāng)時(shí)只覺耳目一新，但其理念與大三湘的現(xiàn)實(shí)情況有差距，也不知如何融入我們的經(jīng)營(yíng)理念。但是經(jīng)過好幾年油茶項(xiàng)目的實(shí)踐，體驗(yàn)頗豐，稻盛和夫經(jīng)營(yíng)哲學(xué)中的六項(xiàng)精進(jìn)和經(jīng)營(yíng)十二條所強(qiáng)調(diào)的“持續(xù)付出不亞于任何人的努力”、“定價(jià)即經(jīng)營(yíng)”等都感同身受。

心性提高了，老板與員工成為了事業(yè)合作伙伴和命運(yùn)共同體。大三湘把“為員工謀幸福”放在為顧客、為社會(huì)和為股東之前，列在企業(yè)宗旨第一位，除了按國(guó)家政策給員工落實(shí)各項(xiàng)福利，2012年，我發(fā)起成立幸福基金會(huì)，將自己在公司的全部工資收入捐給基金，其他員工按自愿加入的原則，每月捐獻(xiàn)一元以上最多不超過當(dāng)月收入1%的金額。幸福基金用于為員工送溫暖救急難，以及幫助茶山基地留守兒童和孤困老人。

員工食堂是公司補(bǔ)貼吃自家的茶油，在改善員工物質(zhì)待遇的同時(shí)，公司每年都制定學(xué)習(xí)培訓(xùn)計(jì)劃并列入預(yù)算，以稻盛和夫經(jīng)營(yíng)哲學(xué)和中華傳統(tǒng)文化為核心內(nèi)容，圍繞企業(yè)經(jīng)營(yíng)，立足實(shí)際情況，結(jié)合內(nèi)部自主學(xué)習(xí)和外部參加培訓(xùn)，當(dāng)然，我本人也會(huì)帶頭參與學(xué)習(xí)并分享體會(huì)。

心性提高了，處理各種與事業(yè)相關(guān)的社會(huì)關(guān)系也變得更加順利了。農(nóng)業(yè)企業(yè)之所以難做，主要是要與農(nóng)民、政府、稅務(wù)、銀行、保險(xiǎn)和客戶打交道，我把這總結(jié)為6方關(guān)系模式。當(dāng)今社會(huì)最難得的是信任，如果不得到這6方的信任，農(nóng)業(yè)企業(yè)將舉步維艱。

過去的幾年，大三湘踐行利他哲學(xué)，優(yōu)先考慮農(nóng)民利益，以“先富裕農(nóng)民，才會(huì)有大三湘的未來”為原則。企業(yè)管理理論告訴我們，小企業(yè)應(yīng)該發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，根據(jù)自身的資源和長(zhǎng)處，選擇產(chǎn)業(yè)鏈某個(gè)點(diǎn)取得突破，而不應(yīng)該做全產(chǎn)業(yè)鏈。但油茶產(chǎn)業(yè)受資源所限，必須從種植資源做起。而油茶種植投資大、回報(bào)周期長(zhǎng)(10～12年)，很少有大企業(yè)愿意投資，一般農(nóng)民更加不可能有大量時(shí)間投入一個(gè)6年才開始有回報(bào)的項(xiàng)目。政府補(bǔ)貼由于種種原因只是杯水車薪。但種植油茶是利國(guó)利民的大好事，可以直接并持續(xù)帶動(dòng)農(nóng)民增收100年，因此我們堅(jiān)定地從最基礎(chǔ)的育苗種植做起。經(jīng)過長(zhǎng)久的探索，我們從實(shí)踐中得出有自己特色的“公司+合作社+基地”的開發(fā)管理模式，該模式充分考慮了農(nóng)民利益：油茶種植前五年，公司通過合作社將茶山分包給農(nóng)戶管理，每畝每年管理費(fèi)200元。比如村民廖青華2011年回鄉(xiāng)，一家3個(gè)人勞動(dòng)，承包管理了200畝茶山，每年只需三分之一的時(shí)間照管茶山，年收入可達(dá)到4萬元，既掙了錢又可以全家團(tuán)圓。6年后油茶林結(jié)果，讓農(nóng)民聯(lián)產(chǎn)計(jì)酬參與分紅，大致與公司可按三比一分配，即三分之一為當(dāng)年管理成本支出、三分之一分給農(nóng)戶、三分之一歸公司。8年后達(dá)到盛產(chǎn)期，如按每畝產(chǎn)果2000斤、收入3000元測(cè)算，每年每畝可為農(nóng)戶增收1000元左右。管理200畝的農(nóng)戶，每年收入可達(dá)20萬元。到那時(shí)，我們給農(nóng)戶描述的“百畝茶山萬斤油，又討老婆又蓋樓”的愿景就可以實(shí)現(xiàn)了。

物質(zhì)生活的改善只是邁向幸福的第一步，真正的幸福還有更重要的精神層面。我們與農(nóng)民的關(guān)系如果只停留在利益共同體，將來恐有鬧翻的一天，這也是大部分農(nóng)業(yè)企業(yè)最后與農(nóng)民不歡而散的原因。因此我們一定要逐步與當(dāng)?shù)卮迕窠Y(jié)成命運(yùn)共同體。我們與當(dāng)?shù)卣献鳎x擇油茶基地的兩個(gè)村莊制定幸福鄉(xiāng)村建設(shè)規(guī)劃，以油茶產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)的新農(nóng)村建設(shè)藍(lán)圖，以中華傳統(tǒng)美德教育推進(jìn)村民幸福家庭計(jì)劃，同時(shí)，被評(píng)為幸福家庭的將優(yōu)先獲得茶山管理承包合同。幸福基金會(huì)將與政府合作，幫助基地的15個(gè)村官參加有關(guān)機(jī)構(gòu)進(jìn)行的以幸福鄉(xiāng)村建設(shè)為主題的培訓(xùn);公司與中國(guó)社會(huì)福利基金會(huì)合作，參與“授漁計(jì)劃”，對(duì)于茶山中15～16歲未上高中的農(nóng)家孩子，每人捐助1萬元，幫助其到基金會(huì)指定的職業(yè)中專就讀2年，畢業(yè)后由基金會(huì)聯(lián)系安排到企業(yè)工作，同時(shí)繼續(xù)參加北京師范大學(xué)的成人大專深造。

2012年底，大三湘被湖南省林業(yè)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)定為湖南茶油第一品牌；2014年被國(guó)家農(nóng)開辦列為湖南省重點(diǎn)扶持的龍頭企業(yè)，2014年已經(jīng)確定給大三湘的項(xiàng)目無償資金1400多萬元。大三湘從建立之日起就堅(jiān)持財(cái)務(wù)規(guī)范化，只有一本賬，稅務(wù)局多次查賬后，不得不對(duì)我們豎起大拇指。銀行和保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)也由懷疑、觀望到積極合作了。

面對(duì)紛亂的茶油市場(chǎng)環(huán)境，大三湘始終堅(jiān)持只做純茶油。經(jīng)歷了2年的探索，2013年8月確定實(shí)行會(huì)員制營(yíng)銷，目前大三湘已有幾千名茶山會(huì)員，他們?cè)诔缘轿覀兊牟栌筒⒘私馕覀兊氖聵I(yè)后，都會(huì)主動(dòng)傳播大三湘的文化和產(chǎn)品。很多朋友都盛贊大三湘的O2O的會(huì)員制營(yíng)銷模式，其實(shí)歸根究底，這是發(fā)自內(nèi)心地踐行利他哲學(xué)的自然結(jié)果，實(shí)際上事先我們并不知道O2O，一個(gè)會(huì)員給一畝茶山，就是將會(huì)員的愛心和留守兒童直接聯(lián)系在一起，我們想用行動(dòng)帶動(dòng)更多有良知的人們來促進(jìn)社會(huì)和諧，關(guān)心留守兒童，幫助農(nóng)民過上有尊嚴(yán)的生活。

多種一畝茶山，幫助一個(gè)留守兒童安心上學(xué)；

多種十畝茶山，幫助一家農(nóng)民過上有尊嚴(yán)的生活；

多種百畝茶山，帶動(dòng)一家農(nóng)民致富；

這就是我們做茶山會(huì)員制的初心。