湖南油茶且歌且行 千億產業促民增收

文/劉寧

大三湘油茶基地農戶正在采摘油茶果

2018年全國油茶產業發展現場會在湖南衡陽召開。此次會議是繼2008年、2010年、2016年之后，全國油茶產業發展現場會第四次在湖南召開。同期，“2018中國（常寧）油茶旅游文化節”舉辦，向全國展示湖南油茶發展新品種、新技術、新設備、新成果和油茶大省的風采。

世界油茶看中國 中國油茶看湖南

10次全國油茶產業發展現場會，4次選擇在湖南召開，為什么？

從全球來看，油茶90%以上產自中國；而國內茶油，湖南占了近一半，是全國油茶第一大省。

據湖南省林業局統計，截至2018年底，全省油茶林種植面積2111.1萬畝，茶油年產量26.2萬噸，年產值450億元，3項指標均名列全國第一。

湖南油茶，從小作坊經營實現跨越式發展，如今以“三個第一”長期領跑全國。廣泛流傳的“世界油茶看中國、中國油茶看湖南”之說，可謂實至名歸。

湖南廣布酸性紅壤，適宜油茶生長，油茶種植歷史悠久。過去，由于品種質量較差、加工技術滯后等原因，油茶的經濟價值并不特別凸顯。

2008年，湖南省政府在全國率先出臺《關于發展油茶產業的意見》，油茶產業開始進入快速發展階段，先后打造了衡陽等7個區域油茶產業集群。目前，全省油茶面積5萬畝以上的縣市區有74個，50萬畝以上的有11個。

在湖南省林業局局長胡長清眼中，油茶遍布全省，油茶林掛果期長達70年，種植1畝油茶樹，每年就可增收2000元以上。他說：“一顆顆油茶果就是老百姓的致富果，不僅是山頭郁郁蔥蔥的風景林，更是老百姓長期致富的經濟林?！?/p>

湖南還擁有油茶科研優勢，省內有國家油茶工程技術研究中心，首席專家陳永忠博士領銜的科研團隊篩選出油茶優良品種34個，平均畝產茶油50公斤以上，為普通品種的10倍。團隊選育出的油茶雄性不育雜交新品種，獲國家科技進步獎二等獎。

2018年，湖南省共投入油茶造林資金29.28億元，實際完成油茶造林75.5萬畝、油茶低產林改造118.4萬畝、油茶幼林撫育192.8萬畝。

通過改良，低產油茶變中產，中產油茶變高產。胡長清分析，照這個發展思路、速度，通過加大資金投入、加快技術研發和推廣，打造“湖南茶油”公用品牌，建立利益聯結機制，湖南油茶達到千億產業規模指日可待。

“油茶是一項長期富民產業。一畝油茶能夠實現約2000元收入，一個家庭種植10畝油茶，每年就能穩定增收2萬元以上，足以確保一個貧困戶脫貧?！焙L清表示，湖南省林業局將加大對林農和林企幫助，助力湖南茶油走向全國、走向全世界。

湖南油茶向千億元產業高歌邁進

目前，湖南省油茶產業以農民增收、行業增效、產業增值為目標，以改革創新、科技支撐為動力，著力抓好科技創新、品牌打造和資源培育三大重點，加快推進集約和集群發展，已形成“省級做品牌、企業做產品、林農做基地”的產業經營格局。省林業局組織編制的《湖南省油茶產業發展規劃（2018-2025年）》明確提出，用3-5年時間，實現千億級產業目標。

實現千億級產業目標，長期存在的一些關鍵問題也開始逐步得到解決。

成本居高不下首當其沖。比如，采果、曬干、去殼以及平時撫育等，每個環節勞動強度都很大，推高了成本，使茶油產品短期內尚難走進千家萬戶。油茶降成本，關鍵靠科技。比如，推廣良種提高油茶畝產量，降低單位成本；在采摘、脫殼、曬干、壓榨等生產環節，需要大力推廣機械化作業，降低人工成本。

目前，湖南永州等地在新造的油茶林里鋪上塑料網，等待油茶籽“瓜熟蒂落”，極大地降低了采摘成本；湖南省林科院研發出新機械，實現機械去殼；大三湘公司研發出“鮮果榨鮮油”技術，可免曬干工序。這些創新措施如進一步優化整合，必定能突破茶油成本高這個瓶頸。

不像其他食用油品牌知名度、集中度高，目前，國內茶油品牌“散、小、弱”也是一大瓶頸。據介紹，茶油在我國食用油市場份額不足2%。市場規模如此小，但在全國卻有上千家油茶企業、眾多茶油品牌參與競爭，品牌集中度、知名度之低可見一斑。

湖南作為“茶油第一省”，聯合創建了“湖南茶油”公用品牌，致力于提升公用品牌的知名度和影響力；同時，全省已培育出大三湘、山潤、貴太太、林之神等一批頗具影響的茶油品牌，打響品牌、開拓銷路正邁出堅實、有力的步伐。