林金英 福建省上杭縣中都鎮畜牧獸醫水產站 福建上杭 364200
肉兔養殖不需要強勞力,增效快,消耗少,投資可大可小,因此愈來愈受到人們的重視。養兔業一方面可使農民增收,另一方面可提升優勢特色產業,培育和發展山區經濟。所以發展兔業既是現階段產業結構調整的需要,也是優化資源配置、發揮區位優勢和幫助農民脫貧致富的需要,在本地區有著廣闊的市場前景。該文分析了上杭縣中都鎮目前的兔業現狀,并就養兔過程中疾病預防和兔業的發展提出一些建議。
在環保攻堅戰役中,上杭縣中都鎮不達標生豬養殖場全部拆除,之后環境水質得到明顯改善。近年來我鎮很多養殖戶轉產轉業,開始出現一批規模養兔戶。主要飼養品種是本地花蘭兔,目前200籠位以上的有30戶,存欄肉兔4萬多只,2017年出欄6萬多只。養殖過程中的疾病問題始終是兔業發展的瓶頸,關系到養殖戶效益高低,也是關系到農民轉產轉業是否成功的一個大問題。
2.1 疾病的預防
2.1.1 選好場址,建好兔舍 場址選擇、建筑布局、兔舍設計、設備選用等都直接關系到規?;B兔的工作效率和經濟效益[1]。在建設兔場時,生活區與養殖區建設、兔籠設計與材料選用等需要專業人員做好設計。原則上,新兔舍應該建在地勢較高、地面干燥且寬敞處,通風采光充分,還要遠離污染區和噪音嘈雜區域并遠離生活區等。
2.1.2 搞好衛生,充分消毒 在養殖過程中對兔舍的衛生環境應該引起高度重視。糞污堆積,容易滋生病菌,疾病就容易暴發。及時清掃兔舍,采用科學嚴格的消毒方法,對兔舍、籠具、飼槽、飲水盒、各種用具及飼養人員的工作服等都要選用低毒高效的消毒藥進行嚴格消毒,這是消滅和控制傳染源、切斷傳播途徑的有效措施之一。
2.1.3 強化免疫,合理用藥 兔場要加強飼養管理,制定科學的免疫程序,并按照免疫程序進行免疫和合理規范用藥,才能有效預防兔病,兔業養殖才會有出路。用藥可分為預防用藥和治療用藥??茖W、合理地選用某些化藥或中草藥(如抗球蟲藥)添加在飼料或飲水中,對預防某些疾?。ㄈ缜蛳x?。┑陌l生有較好效果。
2.1.4 疫苗保存、接種規范 疫苗免疫是防治兔病的最有效措施。對危害大、病死率高、無藥物預防和治療的疫病,應用疫苗進行預防(如兔 瘟)[2]。疫苗應規范管理,貯存和運輸必需采用冷鏈措施。另外,在疫苗接種中,要克服不注重器械消毒、不按免疫程序接種、不管注射部位、憑經驗胡亂接種等問題。
2.1.5 科學喂養,飼料得當 科學的飼養管理是防治兔病的基礎。在日常的飼養管理中,采用科學方法進行飼養,對不同品種、不同階段兔要按相應的飼養管理標準來操作,只有這樣才能增強各類兔的自身抗病力,兔群減少發病,甚至不發病。另外,兔群對不同飼料都需一定時間的適應過程,養殖中不能頻繁更換飼料,養殖戶要根據情況選擇合適的飼料。
2.2 中都鎮養兔業發展的建議
2.2.1 在標準化兔舍建設等方面給予資金支持 標準化、規模化兔業生產可以提高兔場勞動效率,有效利用飼料資源,減少污染,為市場提供均衡、綠色安全的兔產品,最終提高經濟效益。標準化、規?;脴I生產也是我國發展畜牧業生產的必由之路[3]。近幾年縣級惠農政策中對當年新增500個籠位的養殖戶和標準化養殖基地有一定的補助,但是力度還是不夠,補助面很窄。大部分養殖戶仍在沿用傳統、破舊、不規范的兔舍,因此限制了兔業的發展和壯大,希望上級部門多給予一定的資金扶持。
2.2.2 加大對兔產業科研的投入力度 目前制約兔業生產的關鍵技術很多,如新疫苗的研發和推廣、飼料資源的開發和利用、兔場相關設備的研發等。為此建議政府相關部門(如科技廳、農業農村廳等)要加大對兔產業科研項目和資金的投入力度,為兔產業可持續發展提供技術支撐[3],真正實現“科學技術就是第一生產力”。
2.2.3 組織培訓,提高養殖戶養兔水平 對于大多數養殖戶來說都缺少專業的知識,疾病防控知識和飼養管理技術都較匱乏,這就需要相關部門組織專家對養殖戶定期進行專業培訓,將最先進的飼養技術帶給第一線飼養員。在養殖過程中養殖戶還可定期開展技術交流,讓養殖戶之間互相學習、取長補短、共同進步。通過交流與溝通,可以互相避免一些不必要的損失。
2.2.4 成立協會或專業合作社 在本鎮或本縣成立相關協會或養兔專業合作社,在良種繁育、疾病防控、飼料供應、市場銷售等方面提供一條龍服務。