牛口蹄疫病的流行病學(xué)和防控措施

劉雙龍

摘要：牛口蹄疫是最常見的感染性疾病，當(dāng)牛染上此病時(shí)，會(huì)阻礙牛的生長(zhǎng)速度，進(jìn)而影響?zhàn)B牛場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)收益，不利于養(yǎng)牛業(yè)的健康發(fā)展。本文主要對(duì)牛口蹄疫的流行病學(xué)和相關(guān)防控措施加以綜述，以期對(duì)牛場(chǎng)做好口蹄疫的防控工作提供技術(shù)支持。

關(guān)鍵詞：牛口蹄疫;流行病學(xué);防控措施

1 牛口蹄疫的概述

口蹄疫又俗稱“蹄癀”和“口瘡”，屬于病毒性疾病，是由口蹄疫病毒（口蹄疫病毒屬小核糖核酸病毒科口瘡病毒屬）引起的偶蹄動(dòng)物的一種急性、熱性和高度接觸性傳染病。口蹄疫病毒主要存在于食道、咽部及軟腭部，對(duì)外界環(huán)境的抵抗力很強(qiáng)，不怕干燥，但不耐熱，對(duì)酸堿等消毒劑敏感。雖然該病的死亡率不高，但會(huì)使牛的生長(zhǎng)速度變慢，增加飼養(yǎng)成本。如果牛感染上該病，會(huì)使舌面、口腔黏膜、乳房、蹄部和皮膚等部位出現(xiàn)水泡、潰爛及口腔流涎，呈引縷狀。發(fā)病初期牛呈體溫升高（ 40—41℃）、精神不振、食欲減退、呼吸和脈搏加快等臨床表現(xiàn)。可以根據(jù)特征性的臨床表現(xiàn)對(duì)該病進(jìn)行診斷，也可以采用動(dòng)物接種試驗(yàn)和血清學(xué)診斷等進(jìn)行鑒別診斷，實(shí)驗(yàn)室診斷也是常用的方法，即取牛舌部、乳房或蹄部的新鮮水泡皮5—10g，裝入滅菌瓶中，用50%甘油生理鹽水低溫保存，再送至有關(guān)單位鑒定。黃牛和奶牛最容易感染到口蹄疫病。

2 牛口蹄疫的流行病學(xué)

從總體上說牛口蹄疫具有傳播廣、流行快、發(fā)病快、發(fā)病率高和危害大等流行病學(xué)特點(diǎn)，其流行特點(diǎn)有以下幾個(gè)方面。

1）傳染源：牛口蹄疫的傳染源主要是病牛和痊愈后的帶病毒牛（潛伏期牛）。

2）傳播途徑：可通過直接接觸和間接接觸（即飲水、空氣）等途徑傳播。已被感染的牛能長(zhǎng)期帶毒和排毒，口蹄疫病毒感染牛后，其在牛體內(nèi)可潛伏幾個(gè)月甚至幾年，帶毒牛成為傳播者，可通過其唾液、乳汁、糞、尿、毛、皮、肉及內(nèi)臟將病毒散播。被病牛污染的圈舍、場(chǎng)地、草地和水源等是重要的疫源地，病牛接觸過的運(yùn)輸車、工具和飼料等都可導(dǎo)致該病的傳播。

3）發(fā)病的季節(jié)性和周期性：該病多發(fā)生在春冬季，且發(fā)病率很高。發(fā)病有一定的周期性，一般為1年或者3—5年。但是現(xiàn)在隨著牛的流動(dòng)區(qū)域加大和人類活動(dòng)的頻繁，使得口蹄疫的流行沒有明顯的季節(jié)性。該病雖然發(fā)病率高，但是死亡率低（不足2%）。

3 牛口蹄疫的防控措施

牛口蹄疫作為一種發(fā)病率高的疾病，在奶牛和黃牛中易發(fā)，雖然死亡率極低，但是也會(huì)影響牛的健康成長(zhǎng)，使得病牛生長(zhǎng)緩慢，增加飼養(yǎng)成本。所以，有必要采取一定的措施對(duì)該病進(jìn)行防控。

3.1 未發(fā)生牛口蹄疫的防控措施

1）嚴(yán)格按照動(dòng)物防疫制度和管理規(guī)則進(jìn)行防疫和管理，堅(jiān)持常規(guī)性的衛(wèi)生清理和消毒工作（可用2%苛性鈉對(duì)牛場(chǎng)及其用具進(jìn)行消毒），堅(jiān)持每隔一天消毒一次。及時(shí)清理糞便，保證牛舍和牛床的潔凈。

2）加強(qiáng)檢疫制度，經(jīng)常對(duì)牛進(jìn)行檢查檢疫，做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)病牛，保證牛群的健康。還要注意不要從病區(qū)引入牛，也不要把病牛引入場(chǎng)，防止疫病的傳播。

3）定期接種口蹄疫疫苗，提高牛只對(duì)口蹄疫疾病的抵抗力和免疫力。常用的疫苗有口蹄疫弱毒疫苗、口蹄疫亞單位苗和基因工程苗，不同地區(qū)接種不同種類的疫苗，并根據(jù)牛場(chǎng)的實(shí)際情況做好疫苗接種工作。此外，還要根據(jù)牛的感染狀況選擇不同類型的疫苗，以防止牛口蹄疫的發(fā)生和傳播。

3.2 已發(fā)生牛口蹄疫的防控措施

如果牛感染上了口蹄疫，可采取以下措施：

1）盡快確診，并及時(shí)上報(bào)獸醫(yī)和監(jiān)督機(jī)關(guān)。有關(guān)單位和部門可以建立疫情報(bào)告制度和報(bào)告網(wǎng)絡(luò)，使得出現(xiàn)口蹄疫的牛場(chǎng)有途徑上報(bào)，把風(fēng)險(xiǎn)和損失降到最低，且促進(jìn)牛場(chǎng)之間的疫情信息互通。并按國(guó)家有關(guān)法規(guī)，對(duì)牛口蹄疫進(jìn)行防控。總之，國(guó)家和養(yǎng)殖戶都要重視牛口蹄疫的防控工作，兩者共同努力，即國(guó)家制定相關(guān)的法律法規(guī)和政策，養(yǎng)殖戶配備一定的專業(yè)防疫和獸醫(yī)工作者。

2）及時(shí)撲殺病牛和同群牛只，要在獸醫(yī)人員的嚴(yán)格監(jiān)督和指導(dǎo)下，對(duì)病牛進(jìn)行撲殺和尸體無害化處理。切忌抱著僥幸心理，只隔離重病牛，甚至不殺或少殺病牛。

3）嚴(yán)格封鎖疫點(diǎn)疫區(qū)，消滅疫源，杜絕疫病向外散播，禁止牛只和牛場(chǎng)工作人員隨意進(jìn)出牛場(chǎng)。消毒工作是控制疫情的基礎(chǔ)和關(guān)鍵，也是預(yù)防口蹄疫病傳播的基礎(chǔ)，牛場(chǎng)應(yīng)定期進(jìn)行全面嚴(yán)格的消毒。

4）疫區(qū)內(nèi)最后1頭病牛撲殺后，要經(jīng)過一個(gè)潛伏期的觀察，如果未發(fā)現(xiàn)新病牛且牛場(chǎng)經(jīng)徹底消毒，報(bào)有關(guān)單位批準(zhǔn)后，才能解除疫情。

4 小結(jié)

牛口蹄疫在牛群中易發(fā)且常見，不僅會(huì)降低養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收益，還會(huì)影響中國(guó)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展和進(jìn)步，因此了解口蹄疫的病發(fā)特征、流行學(xué)特點(diǎn)和防控措施非常有必要。除了牛場(chǎng)注意日常的清潔、消毒、防疫和隔離等工作外，國(guó)家和相關(guān)部門還要保持疫情報(bào)告、監(jiān)督、解除和預(yù)防等通道順暢，積極落實(shí)預(yù)防方案和機(jī)制，以及研發(fā)更有效、更低成本的口蹄疫疫苗，以便更好地做好牛口蹄疫的防控工作，促進(jìn)我國(guó)養(yǎng)牛業(yè)的發(fā)展壯大。