中草藥飼料添加劑對家兔生長性能的影響

梁 沂，程 涵

（1.甘肅省蘭州市城關區動物疫病預防控制中心，甘肅蘭州 730000；2.重慶市榮昌區職業教育中心，重慶榮昌 402400）

飼料添加劑在畜禽養殖過程中必不可少，能夠明顯提高畜禽的生產性能，但問題也隨之而現，抗生素的濫用、化學藥物殘留給人和動物的健康帶來了極大危害。此時，我們急需尋找一種替代品，比如中草藥，其毒副作用小且不易出現藥物殘留，因此發展中藥為飼料添加劑至關重要，為此本試驗選用桂枝、蒼術、陳皮等藥物作為組方，來探討對家兔生長性能的影響。

1 試驗材料及方法

1.1 試驗藥物

中草藥添加劑組方：桂枝6g、大棗6g、甘草8g、干姜 6g、麥芽 8g、黃芪 6g、蒼術 8g、陳皮 6g，上述藥品均購于蘭州市城關區眾友藥房，按比例混合，除雜、晾曬，粉碎加工，試驗備用。

1.2 試驗動物

1.3 試驗儀器

電子天平 （型號JY2002）、血液細胞分析儀（PE-6800VET）、全自動血液生化儀（SK5002）。

1.4 試驗設計

試驗仔兔隨機分成四組，每天飼喂三次，A組飼喂基礎日糧，B組、C組、D組分別在日常日糧的基礎之上添加1%、2%、4%中草藥飼料添加劑。

2 試驗方法

2.1 項目測定

2.1.1 生長性能指標測定

記錄試驗仔兔每天的采食量，早上空腹為初重，試驗結束時的體重作為末重，再按照文獻資料計算仔兔的平均日采食量、平均日增重和料重比[1]。

2.1.2 血液指標測定

實驗結束時，逐只對家兔耳緣靜脈采血，檢測各組家兔的RBC （紅細胞）、WBC （白細胞）、LYM（淋巴細胞）、HB（血紅蛋白）、PLT（血小板）生理指標和GPT（谷丙轉氨酶）、GOT（谷草轉氨酶）、TP（總蛋白）、ALB（白蛋白）、GLO（球蛋白）、BUN（肌酐）、TC（膽固醇）生化指標。

2.2 數據處理與分析

試驗數據采用SPSS 17.0軟件中單因素方差分析，采用Duccan's法進行均值多重比較，結果用平均值±標準差表示。

3 試驗結果

3.1 家兔臨床癥狀觀察

仔兔在試驗期間精神狀態良好，食欲正常，糞便成形，無死亡情況。

分別固定纖維素酶添加量為0.3%(辣椒堿、辣椒二氫堿的提取試驗)和0.2%(辣椒紅色素的提取試驗)，其他條件保持不變，試驗考察了料液比對辣椒堿、辣椒二氫堿及辣椒紅色素含量的影響，試驗結果見圖2中C。

3.2 中藥飼料添加劑對仔兔生長性能的影響。

由表1可知：與A組相比C、D組家兔平均日增重明顯增高；試驗組仔兔料重比都低于A組，試驗C、D組與A組差異顯著(P＜0.05)；C組與A組的末重差異顯著(P＜0.05)。

表1 中草藥對家兔日增重、料重比的影響（單位：g）

表2 中草藥對家兔血液生理指標的影響

3.3 中藥飼料添加劑對家兔血液生理指標的影響

3.3.1 血常規指標

由表2可知：試驗組家HB、PLT均有所提高，C組HB、PLT數與A組差異顯著(P＜0.05)。

3.3.2 血液生化指標

由表3可知：試驗組家兔TP、ALB與對照組相比明顯升高，C組與對照組差異顯著(P＜0.05)；試驗組家兔BUN、TC數明顯降低。

表3 中草藥對家兔血液生化指標功能的影響

3.3.3 血液生長激素指標

由表4可知：B、C、D組家兔血清中的生長激素水平均升高，C組與對照組差異顯著(P＜0.05).。

表4 中草藥對血清中生長激素酸含量的影響

4 討論

在本試驗設計中，添加了桂枝、黃芪、陳皮等八味中藥，組方配制合理，甄玉國等研究顯示，日糧中黃芪多糖可顯著增加斷奶仔豬紅細胞、白細胞和淋巴細胞數量，進而增強仔豬免疫功能[2]；陳皮能夠理氣健脾、燥濕化痰，有助于消化，增加食欲。

試驗組料重比降低，試驗C、D組與對照組差異顯著(P＜0.05)，表明該組方能在一定程度上提高飼料的轉化率，對仔兔的生長有促進作用，與王靜、劉寧[3-4]等報道的結果一致。試驗C組的末重與對照組差異顯著(P＜0.05)，與何正義[5]等結果一致。

血液是動物機體重要的循環系統組成之一，它能在一定程度上反應機體營養狀態、免疫水平等。血液中指標能在一定程度上保持穩定，但也會隨著機體狀況的改變發生波動[6]。在試驗B、C、D中HB、PLT數均有所提高，C組與空白組差異顯著(P＜0.05)，說明中草藥添加劑能夠提高動物免疫力，增加外周血液的血紅蛋白含量及血小板數的功效。

血清中蛋白既可作為營養物質的載體，又可以維持血漿滲透壓，試驗C組TP、ALB含量與對照組差異顯著(P＜0.05)，說明用藥后仔兔血液中蛋白含量升高，機體抗病能力和營養水平有所增加；試驗組尿素氮有明顯的降低趨勢，一般而言，血清總蛋白和白蛋白水平升高，尿素氮水平降低表明機體合成代謝增強，這與研究報道相符[7]。

血清中膽固醇的含量，反映了機體血脂的代謝情況，試驗組中TC含量均低于對照組，說明該組方能夠降低動物機體對膽固醇的吸收，降低脂肪的囤積，與文獻資料報道干姜能有效提高動物機體肌肉蛋白結果一致[8]。

生長激素能促進神經組織以外的所有組織的生長發育、蛋白質合成、脂肪分解等功能[9]。本試驗中，各試驗組家兔血清中的生長激素含量升高，說明該中藥組合物可通過促進家兔體內生長激素的分泌來加快家兔的生長。

5 結論

試驗結果表明，在基礎日糧中添加2%的中藥添加劑能夠提高仔兔的生長性能，還可提高血清中總蛋白、白蛋白、生長激素含量，降低尿素氮和TC含量，對家兔有促生長作用。